Трава подмаренник как выглядит
Подмаренник: фото, виды, лечебные свойства и противопоказания
admin 15.11.2017 2,438 Просмотр
Подмаренник
Некоторые виды подмаренника применяются в практике траволечения со времен Средневековья.
За способность быстро затягивать землю сплошным зеленым ковром подмаренник душистый в Германии, называют хозяином леса. Во многих странах Европы его душистые листья используют для ароматизации традиционного майского вина.
В старину подмаренником душистым устилали полы в жилищах: в сухом виде он пахнет свежим сеном. Его листья добавляли в желе, джемы и мороженое, а в Германии, кроме того, и в пиво, колбасу и сосиски. Кое-где с их помощью и по сей день ароматизируют курительный табак.
Подмаренник настоящий долгое время использовался для створаживания молока при изготовлении сыров (особенно вегетарианских). В Шотландии из его корней получали красители, которыми шотландцы окрашивали шерстяные ткани в свою знаменитую клетку. В 1695 г., когда из-за интенсивного сбора травы земля начала повсеместно оголяться, эта практика была запрещена.
Подмаренник настоящий (G. verum)
Сорт напоминает подмаренник душистый, но более нежный и изящный. В старину этим растением набивали матрасы.
Подмаренник настоящий (Galium verum L.)
Подмаренник настоящий (Galium verum L.) – лекарственное растение семейства Мареновые (народные названия – подмаренник весенний, желтая кашка, медовая трава, медовая марена, тощая трава, сыворотень).
В эпоху Античности растение приобрело широкую известность благодаря своей способности створаживать молоко, превращая его в сыр, а также окрашивать ткани в жёлтый цвет и придавать яркий цвет волосам.
Целебная трава Фригги
Целебные свойства подмаренника настоящего известны с древних времён. Великий персидский врач-учёный Авиценна в своих медицинских трактатах советовал использовать растение для заживления ожогов, а английский ботаник-травник Джон Джерард рекомендовал подмаренник при утомлении, кожных заболеваниях, эпилепсии и неврастении. Древние скандинавские врачеватели, в свою очередь, оценили растение за его седативной действие и назвали его «трава Фригги» в честь богини-покровительницы деторождения и домашнего очага.
Подмаренник настоящий не занесён в Государственную фармакопею РФ и не признан современной официальной медициной. Однако несмотря на то, что в больших дозах это растение ядовито, оно нашло широкое применение в альтернативной медицине, где, благодаря богатому составу, используется целителями в терапевтических целях.
кремниевая кислота – укрепляет костную ткань, ускоряет процессы регенерации кожи, регулирует функционирование сердечно-сосудистой системы, выводит из организма вредные вещества (токсины, шлаки, алюминий, продукты метаболизма, соли тяжёлых металлов), повышает выносливость суставов, связок и сухожилий, повышает умственную и физическую работоспособность, нормализует работу пищеварительной системы;
фенолкарбоновые кислоты – активизируют деятельность желчевыводящих путей, устраняют воспаления, способствуют выведению желчи, укрепляют печень и почки;
эллаговая кислота – замедляет распространение раковых опухолей, очищает печень от продуктов распада, предотвращает разрушение коллагеновых волокон, ускоряет регенерацию кожи, улучшает кровообращение, борется с кишечными микробами;
аскорбиновая кислота (витамин С) – помогает усваивать железо, укрепляет иммунитет, принимает участие в синтезе коллагена и хрящевой ткани, улучшает эмоциональное состояние, устраняет воспаления;
ретинол (витамин А) – защищает клетки от воздействия токсинов, укрепляет иммунитет, борется с инфекциями, улучшает остроту зрения, препятствует преждевременному старению организма;
каротиноиды – улучшают зрение, повышают защитные силы организма, восстанавливают обменные процессы в организме, за счет чего нормализуется вес;
дубильные соединения – регулируют работу желудка и кишечника, оказывают вяжущее действие при расстройствах ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), ускоряют восстановление и заживление тканей, блокируют влияние патогенной микрофлоры;
гликозиды – стимулируют дезинтоксикационную функцию печени, снимают умственную и физическую усталость, повышают аппетит, нормализуют работу пищеварительной системы, защищают и восстанавливают функционирование сердечной мышцы;
флавоноиды – очищают организм от шлаков и токсинов, стимулируют работу надпочечников, предотвращают образование язв, защищают от варикоза вен, оказывают спазмолитическое воздействие на гладкую мускулатуру, укрепляют стенки сосудов, препятствуют возникновению катаракты, понижают уровень холестерина в крови, нормализуют состав желчи, регулируют уровень сахара в крови;
сапонины – способствуют уменьшению вязкости и отторжению мокроты от стенок дыхательных путей, препятствуют развитию онкологических заболеваний, регулируют водно-солевой обмен, снимают воспаления, улучшают синтез кортикостероидов;
кумарины – расширяют сосуды, препятствуют образованию тромбов, борются с раковыми клетками, выводят из организма шлаки и токсины, уничтожают вирусы, бактерии, микробы и грибки;
эфирные масла – способствуют расслаблению и нормализации интенсивности работы центральной нервной системы, регулируют деятельность сердечно-сосудистой системы, усиливают моторику, увеличивают секрецию желёз, помогают бороться с отёками, улучшают функционирование ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), смягчают кашель и оказывают отхаркивающее действие.
4 столовых ложки сухой травы залейте 2 стаканами кипятка, оставьте настаиваться в течение 15 минут, затем процедите. Используйте готовый настой для промывания поражённых участков кожи до их полного восстановления.
1 столовую ложку сухой травы залейте 1 стаканом кипятка, проварите на медленном огне в течение 5 минут, затем остудите до приемлемой температуры и процедите. Готовый отвар принимайте равными порциями трижды в день.
20 грамм измельчённой до порошкообразного состояния травы подмаренника разотрите со 100 граммами вазелина (или другой нейтральной жирной основой), переложите средство в контейнер с крышкой и оставьте настаиваться в течение 7 дней. Используйте мазь по мере необходимости, смазывая проблемные и пораженные участки кожи толстым слоем несколько раз в день.
2 чайных ложки высушенной травы залейте 1 стаканом кипятка, оставьте настаиваться в течение 1 часа, затем процедите. Принимайте настой по 1/3 стакана трижды в день независимо от приёма пищи.
2 чайных ложки сухой травы залейте 250 миллилитрами кипятка, проварите смесь на медленном огне в течение 1-2 минут. Принимайте чай в тёплом виде, в сутки рекомендуется выпивать по 2-3 стакана такого чая. Более крепкий чай (1 столовая ложка на стакан воды) можно использовать при термических повреждениях кожи – для обмываний тела при солнечных ожогах.
1 столовую ложку сухой измельчённой травы залейте 500 миллилитрами кипятка, оставьте настаиваться в течение 4-5 часов, затем процедите. Готовое средство принимайте по 100 миллилитров 4 раза в день до приёма пищи.
2 столовых ложки травы залейте 1 литром кипятка, прокипятите в течение 5 минут, затем процедите. Принимайте готовое средство по 1 столовой ложке трижды в день.
2 столовых ложки измельчённой сухой травы залейте половиной литра 40%-ого спирта, поместите ёмкость со смесью в тёмное место на 4 недели, периодически встряхивайте содержимое. Готовой настойкой смазывайте больные суставы 1-2 раза в день, после чего укутывайте их тёплой шерстяной тканью.
1 чайную ложку сухой травы измельчите в порошок и смешайте со стаканом тёплой воды. Принимайте раствор 2-3 раза в день, курс терапии –1,5-2 недели.
2 чайных ложки сухой травы залейте 250 миллилитрами кипятка, закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 2-3 часов, затем процедите. Принимайте настой по половине стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – 7-10 дней, затем обязательно нужно сделать перерыв на 1-2 недели и можно повторить лечение.
предрасположенность к возникновению аллергических реакций;
Строго придерживайтесь дозировки, так как растение ядовито! Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
Подмаренник душистый в саду
Источник вдохновения великого Штрауса
Первая письменная ботаническая характеристика ясменника душистого на Руси стала известна одновременно с первым летописным упоминанием Новгорода, в период около 854-859 гг., времени начала русской княжеской династии и возникновения Руси. Описание было сделано русскими волхвами, которые в то далекое время уже знали это растение и высоко ценили его лечебные свойства, называя его «звёздноподручной травой». Ботаники оценят ясменник душистый только спустя восемь столетий
Отчего великий композитор дал такое название своему музыкальному шедевру, можно только предполагать. Но точно известно, что Штраус очень любил ароматные напитки на основе ясменника душистого, которыми он предпочитал лечить свое сердце. В те годы в Эльзасе из ясменника делали душистое «Майское вино», которое, конечно, было хорошо известно и в Австрии.
Подмаренник душистый (Galium odoratum) – самый декоративный представитель рода подмаренник семейства мареновые (Rubiaceae).
Латинское название Galium поисходит от греческого gala – молоко, и дано растению за свойство вызывать быстрое свертывание молока при поедании растения коровами. А русское подмаренник – за большое сходство с его дальней родственницей по семейству, мареной (Rubia), см. Марена.
Это дикорастущее растение преимущественно умеренной зоны Северного полушария (Европа, Средиземноморье, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Восточный Казахстан, Малая Азия, Иран, Дальний Восток, Китай, Япония). Успешно натурализовалось в Северной Америке.
Выращивание
Подмаренник любит достаточно влажную рыхлую почву, его корни распространяются в самом верхнем поверхностном слое почвы. Однако, конкурируя за влагу с древесными растениями, под которыми он обычно произрастает, выдерживает непродолжительные периоды засухи.
Наиболее приемлемы для растения рыхлые суглинки от слабокислых до слабощелочных (рН 5,6-7,5). Подкормок под растение не вносят, только мульчируют компостом. Пропалывают очень осторожно, стараясь не повредить поверхностные корневища.
Размножение
Размножают растение преимущественно вегетативно – делением корневищ весной или в конце августа. Оно хорошо разрастается в ширину самопроизвольно, осваивая новые тенистые территории.
Размножение семенами в Подмосковье затруднено тем, что семян завязывается очень мало. Они созревают в конце августа и требуют осеннего посева, так как при хранении уже через год значительно теряют всхожесть. Посевы необходимо засыпать осенью листовым опадом. Молодые растеньица, взошедшие весной, в первый год не зацветают. Осенью их снова прикрывают сухим листом, как подмаренник обычно и зимует в природе в травянистом покрове леса. Цветение наступает через год и взрослые растения становятся полностью зимостойкими.
В случае весеннего посева семена требуют холодной стратификации при 0+2 о С. В продаже иногда встречаются импортные семена, при этом растение фигурирует под устаревшим названием асперула душистая, или ясменник душистый (Asperula odorata).
Использование
Как всякое растение природной флоры, подмаренник наиболее уместен в садах стиля натургарден. Он прекрасно выглядит на лесных участках, высаженный большими куртинами. Хорошо смотрится в теневых садах в сочетании с медуницами, яснотками, бруннерами, хохлатками, анемонами, печеночницами, весеннецветущими мелколуковичными растениями – пролесками, хионодоксами.
Его можно высаживать в миксбордерах в полутени – раннее и длительное цветение позволяет подбивать им хосты, которые поздно разворачивают листья, уже в разгар цветения подмаренника.
Выбирая в природе сырые места, подмаренник душистый нередок вдоль лесных рек и ручьев. В саду аналогично им можно украшать берега тенистых водоемов.
Растение издавна используется как лекарственное. Первое письменное упоминание о ясменнике душистом датируется 854 годом. Массово его стали применять в народной медицине с середины XVI века. Высушенная трава обладает приятным запахом кумарина, которого содержит 0,83%. Помимо кумарина, имеет высокое содержание других биологически активных веществ, которые обусловливают гипотензивное, антимикробное, успокаивающее действие растения.
За рубежом семена подмаренника душистого продаются в отделе овощных культур, там растение считается пряно-ароматическим. Его используют для придания приятного вкуса и аромата сырам, овощным и фруктовым салатам, всевозможным овощным блюдам, компотам. Им ароматизируют чай, табак, алкогольные и безалкогольные напитки. Свежие цветки растения – хорошее украшение блюд, популярный компонент цветочной кухни. Нужно только соблюдать умеренность, поскольку растение слабо ядовито.
Рецепты напитков с ясменником (подмаренником) душистым:
Подмаренник настоящий
| Царство: | Растения |
| Отдел: | Покрытосеменные |
| Класс: | Двудольные |
| Порядок: | Горечавкоцветные |
| Семейство: | Мареновые |
| Род: | Подмаренник |
| Вид: | Подмаренник настоящий |
[1]