какие фрукты наименее калорийны

Самые низкокалорийные фрукты и овощи

По мнению диетологов, большинство людей не умеют правильно есть фрукты. Употребляя их в качестве десерта, завершающего сытный обед, можно готовиться к неприятностям – тяжести в животе, болям, расстройству кишечника, усиленному газообразованию. Дело в том, что персики, груши, киви, попадая в основательно наполненный желудок, провоцируют процессы брожения, закисания.

Если же использовать фрукты грамотно (съедать их за полчаса до обеда или через 2-4 часа после него), можно получить пользу для здоровья и для фигуры: большинство фруктов – низкокалорийны.

Фрукты с указанием калорийности и пользы для организма

Список низкокалорийных фруктов открывает арбуз. Ботаники вообще-то относят его к ягодам, но на бытовом уровне арбуз все-таки привычнее видеть в компании фруктов, чем малины и земляники. В 100 г его сочной красной мякоти содержится от 25 до 30 ккал. А вот чем он полезен для человеческого организма:

В 100 г лимона содержится 31 ккал. Этот фрукт ценят как источник витамина С, но у него много и других полезных свойств, он:

От 35 до 38 ккал — в 100 г апельсинов, мандаринов, грейпфрутов. Эти фрукты (в первую очередь – грейпфрут) обладают, кроме того, жиросжигающими свойствами, поэтому для людей, борющихся с лишними килограммами, представляют большую ценность. Благодаря своему химическому составу эти цитрусовые помогают:

Калорийность груши – 43 ккал. В этом фрукте много витаминов, а в семечках есть такое полезное вещество, как йод. Фрукт полезен в разных ситуациях:

Следом за грушей, с показателем 44 ккал, идет абрикос – ценный источник клетчатки, фосфора, бета-каротина. Специалисты считают его профилактическим средством против рака. Среди других полезных свойств:

Как приготовить вкусный овощной суп для похудения, а также как правильно его употреблять? Читайте по ссылке.

Сливу (ее калорийность – 45 ккал) многие знают, как природное слабительное средство, однако возможности фрукта гораздо шире. С помощью сливы:

Многие худеющие знают о том, насколько быстро плоды киви могут дать ощущение сытости, хотя калорийность фрукта невелика – 46 ккал в 100 г. Киви иногда называют «витаминной бомбой», фрукт полезен тем, что:

Фрукт мушмула, который лучше знают южане, тоже является низкокалорийным, так как содержит 47 ккал в 100 г продукта. Его полезные свойства:

В 100 г яблок – от 47 до 51 ккал в зависимости от сорта. Этот богатый железом, кальцием, фосфором, пектинами и другими полезными составляющими фрукт:

На основе ананаса (калорийность – 48 ккал) созданы диеты для похудения. Кроме того, фрукт полезен для:

Вкусные рецепты

Проще всего из фруктов готовить салат. К тому же они не будут подвергнуты тепловой обработке, а значит, сохранят все свои целебные свойства. Яблоки, ананас, цитрусовые, груши нарезают некрупными кусочками, заправляют натуральным йогуртом без сахара, посыпают корицей.

На завтрак можно приготовить фруктовые бутерброды. Для этого на крупной терке измельчают имеющиеся в наличии плоды (груша, персик, киви), мелко режут цитрусовые. Добавляют нежирный творог и тщательно перемешивают все ингредиенты. Полученную массу распределяют по ломтикам диетического хлеба, смоченного в молоке, и отправляют в духовку на 10 минут.

Что еще можно приготовить из низкокалорийных плодов?

Салат «Метелка» (фруктовый вариант). Для него потребуются киви, зеленое яблоко и апельсин (или мандарин). Ингредиенты мелко режут, мандарин разбирают на дольки. Пару столовых ложек овсяных хлопьев «Геркулес» обжаривают на сковородке без добавления масла и пересыпают их в миску с фруктами. Туда же вливают столовую ложку жидкого меда. По желанию добавляют горсть молотых орехов. Все перемешивают.

Арбузный гаспачо. С нескольких кусков арбуза (общей массой до полутора килограммов) срезают корки, удаляют семечки, взбивают с помощью блендера. Снимают кожицу с трех среднего размера помидоров, соединяют мякоть овоща с арбузной массой.

Добавляют в нее тонкие ломтики огурца, покрошенный зеленый лук и пряности – базилик, мяту. После этого блюдо должно провести в холодильнике 4-5 часов. Те, кто любят кушанья поострее, посолят его и поперчат. Если хочется сделать гаспачо более сытным, к нему подадут сметану или сыр.

Холодный летний суп. 250 г фруктов (абрикосы, сливы и что-то еще, по желанию) нарезают кусочками, добавляют немного обжаренных отрубей, заливают низкокалорийным кефиром.

Грушево-дынный коктейль. К фруктам, которые взяты в равных количествах, добавляют кусочек свежего имбиря. Подготовленные ингредиенты измельчают в миксере и сразу же подают к столу.

Низкокалорийные овощи

Среди овощей немало рекордсменов по низкой калорийности. Вот что представляет собой десятка лидеров:

Для сравнения: в 100 г моркови – 35 ккал, в таком же количестве брокколи – 37 ккал.

Среди низкокалорийных овощей – много полезных. Помидоры, например, помогают работе сердца, защищают организм от атеросклероза. Цикорий оказывает целебное воздействие на поджелудочную железу, салаты разных сортов и редис – на пищеварительную систему.

Мангольд способен понижать артериальное давление. Спаржа – профилактическое средство от рака, а еще она замедляет процессы старения организма и укрепляет нервную систему.

Что касается квашеной капусты, то это щедрый источник витамина С, сильный антиоксидант. Содержащиеся в продукте молочнокислые бактерии помогают кишечнику восстанавливать нарушенную по каким-либо причинам микрофлору.

Узнайте из этой статьи, на сколько килограммов можно похудеть на дынной диете. Ее основные принципы и отзывы о ней.

Рецепты с овощами

Чтобы низкокалорийные овощи дали именно тот эффект, которого от них ждут, следует во время готовки соблюдать ряд правил:

Несколько интересных рецептов с использованием низкокалорийных овощей.

Салат с цикорием. Для этого блюда потребуется салатный цикорий (100 г), большое зеленое яблоко и корневой сельдерей (200 г). Цикорий шинкуют, остальные ингредиенты трут на терке. В качестве заправки используют оливковое масло и лимонный сок (того и другого потребуется по 0,5 столовой ложки).

Салат с мангольдом. Для этого рецепта потребуются только черешки мангольда. Их пару минут отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, охлаждают. Мелко режут эстрагон, лук – зеленый и репчатый. Все компоненты салата перемешивают, добавляют растительное масло и уксус.

Овощи по-селянски. Два помидора и один баклажан режут кружочками и выкладывают на противень. Поверх овощей кладут брынзу, нарезанную кубиками, наливают немного оливкового масла и отправляют на 20 минут в духовку. Запекают овощи при температуре 170 градусов.

Тушеная спаржа. Полкило очищенной и помытой спаржи отваривают на слабом огне с небольшим количеством воды в течение 5 минут. С трех крупных помидоров снимают (предварительно их ошпарив) кожицу, затем овощи режут. В кастрюльку со спаржей добавляют подготовленные помидоры, измельченный чеснок (2-3 зубчика), пару столовых ложек лимонного сока. Если вода из кастрюльки выкипела, наливают еще немножко. Тушат, закрыв посуду крышкой, минут 10-15. Подают к столу, посыпав свежей рубленой зеленью.

Низкокалорийные дары природы дают людям, борющимся с лишними килограммами, возможность питаться разнообразно и вкусно. Одновременно удается решать и некоторые проблемы со здоровьем, потому что, «пожадничав» с калориями, природа не пожалела для фруктов и овощей витаминов и других полезных веществ.

Источник

Самые низкокалорийные фрукты

Но не каждый человек может длительное время себя в чём-то вкусном и привычном ограничивать, например, отказывать себе в сладком, мучном или жареном. К сожалению, употребляя не полезную пищу, привычные нам жиры и углеводы, мы набираем вес, плюс эта пища чаще всего реально вредна для нашего организма и ведет к множеству болезней и проблем со здоровьем.

Опасность быстрых экспресс диет

Кроме того, далеко не все диеты полезны для нашего организма, многие умудряются заработать себе ещё и кучу проблем со здоровьем связанных с частыми скачками веса.

Особенно опасны самые быстрые экспресс-диеты, когда всего за несколько дней в силу жёстких ограничений или еще хуже употребление нездоровой еды, быстро уходят многие килограммы. Которые естественно, через некоторое время возвращаются не просто в том количестве что ушли, а зачастую с приличным плюсом.

То есть, потеряли 2 килограмма, а через время вернулось 3 кг, так как организм от глупой диеты получил стресс, и про запас, на всякий случай, отложил ещё килограммчик, так сказать на «черный день». Организм же тоже не глупый, если вы его один раз уже пытались морить голодом, то это может повториться, значит надо побольше запастись жиром на этот случай.

Польза низкокалорийных фруктов

Но выход из этого замкнутого круга борьбы с лишним весам есть, причем довольно здоровый, по мнению многих диетологов, всё довольно просто, достаточно заменить высококалорийные и менее полезные продукты на продукты более здоровые и менее калорийные. Например, для сладкоежек часть сладостей можно заменить низкокалорийными фруктами.

Надо ли считать калории чтобы похудеть?

Более того, все очень просто чтобы похудеть вам даже не надо считать калории постоянно, это нудно и отнимает много времени, вам всего лишь надо запомнить самые низкокалорийные фрукты, овощи, ягоды и прочие продукты, которые мы еще будем обсуждать в следующих статьях. И затем, когда будете выбирать что поесть, просто отдавать предпочтение более здоровой и низкокалорийной еде.

Кроме того, за счёт употребления в пищу самых низкокалорийных фруктов, продуктов с большим содержанием структурированной полезной воды и высоким содержанием клетчатки, которая очищает организм от шлаков и приводит в норму обмен веществ, понизит уровень холестерина и затормозит процесс усвоения углеводов.

Следовательно, именно фрукты, овощи и ягоды станут во главе таблицы низкокалорийных и самых полезных продуктов. Ведь, кроме того, что они содержат в себе витамины и минералы, именно эти продукты соответствуют всем вышеперечисленным требованиям.

Низкокалорийные фрукты список (топ 10)

Фруктов в десятке получилось двенадцать, потому что в итоге некоторые поделили места на пьедестале почета, но все они полезны, поэтому познакомимся подробнее с каждым из них.

Ознакомившись дальше с подробным описанием пользы фруктов из нашего списка десятки самых низкокалорийных, вы также сможете убедиться в том, что кроме низкой калорийности они имеют массу других достоинств.

Самый низкокалорийный фрукт

Первое место по низкокалорийности занимает:

Кроме того, что тайское розовое яблоко очень полезно, оно содержит полезные вещества и микроэлементы, такие как железо, органические кислоты, также мякоть этого плода обладает антисептическим действием, помогая нашему организму в борьбе с болезнетворными бактериями.

Второе место разделят сразу несколько низкокалорийных фруктов, которые очень близки по энергетической ценности.

Детально о пользе и вреде арбуза читайте здесь, но вкратце арбузе большое количество фолиевой кислоты, а ведь именно она отвечает за все химические процессы в организме человека. В нём много железа, присутствуют витамины В1, В2, РР, С. Эта правда низкокалорийная ягода а не фрукт, но об этом знают не многие, в любом случае эта чудо ягода будет полезна мамочкам, кормящим грудью. В арбузе много жидкости, которая способна усилить лактацию.

Какие фрукты самые низкокалорийные

Далее по списку того какие фрукты самые низкокалорийные идет лимон и груша. О лимоне и его пользе также читайте отдельно, но если лимон есть довольно проблематично, то груша совсем другое дело.

Кроме того, что груша содержит такие витамины как Р, В1, С, груша содержит в себе достаточное количество клетчатки. А семечки груши богаты йодом. Не смотря на то, что груша может быть слаще на вкус яблока, сахара и калорий в ней меньше.

Этот фрукт известен тем, что является замечательным средством для предотвращения онкологических заболеваний. Невероятно богат белками и алкалоидами. Папайя способна расщеплять жиры. А содержание антиоксидантов в ней очень высокое, единственный минус что в магазине встретишь её довольно редко, зато в высушенном виде папайю найти вполне реально.

Тёмные сорта слив содержат такие витамины как Р, РР, Е, С, В, В1, В2, В6, А. Содержание фосфора в сливах намного больше, чем в яблоках и грушах. Она богата такими микроэлементами как йод, хром, калий, магний, кальций, марганец, медь.

Низкокалорийные ягоды и фрукты

Ну а витамина С в киви больше чем в цитрусовых. В составе присутствуют такие макроэлементы как натрий, кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, магний. Хотя если вы хотите узнать действительно много о пользе и вреде киви, прочтите нашу отдельную статью.

Французы говорят, что одно съеденное яблоко в день, прибавляет год жизни. А англичане считают, если съедать по яблоку в день, то можно оставить врача без работы.

Чем же так полезны яблоки можете также узнать отдельно, либо вкратце яблоки необычайно богаты фолиевой кислотой, витаминами В1, В2, С, А. Содержат фосфор, натрий, йод, железо, цинк, фтор, марганец, магний, калий.

А из запеченных яблок получится не только вкусный, но и очень полезный десерт. Который придётся по вкусу не только взрослым, но и детям. Ведь в запеченном яблочке сохраняется максимальное количество полезных элементов.

Если вы уже нормализовали свой вес, то прислушайтесь к совету диетолога и устраивайте себе один раз в неделю разгрузочный день. Употребляя в пищу сочные кусочки ананаса, запивая свеже выжатым, ананасовым соком. Также ананас полезен тем, что содержащийся в нём фермент бромелайн участвует в омоложении организма.

Персик это именно тот фрукт, который улучшает переваривание жирной пищи. В его составе присутствуют такие элементы как фосфор, медь, селен, цинк, железо, калий.

Персик богат витаминами РР, Е, К, В, С. Даже косточки этого фрукта полезны тем, что в их составе есть миндальное масло и витамин В17. Богат персик и такими кислотами как, винная, яблочная, лимонная. Хотя про пользу и вред персика также советую прочесть отдельно.

Ну и в заключение нашего списка, на десятом месте.

10. Банан 60 ккал.

Банан уже не самый низкокалорийный фрукт, зато бананы одни из самых полезных фруктов, он в первую очередь хорош тем, что практически не вызывает аллергических реакций. Он повысит вашу стрэссоустойчивость и содержит в себе просто огромное количество «гормонов счастья», серотонин и эндорфин.

Банан содержит в своих плодах огромное количество фосфора, кальция, железа и такие витамины как С, В. А также клетчатку, о пользе которой мы говорили выше.

Как правильно есть фрукты

Не лишним в конце будет напомнить о том, что если мы хотим получить от фруктов максимальную пользу, следует правильно употреблять их в пищу. Ведь так часто мы кушаем фрукты после основного приёма пищи, это ошибка.

Ягоды и фрукты следует кушать за 20-30 минут до еды. Они перевариваются намного быстрее, чем другие продукты.

Поэтому, если фрукты попадут в ваш желудок после более тяжёлой пищи, то начнётся процесс брожения. А мы хотим получить совершенно другой результат.

Теперь, вооружившись знаниями о пользе самых низкокалорийных фруктов, с удовольствием и без зазрения совести можно не только кушать и получать от этого пользу и удовольствие, но и стремиться к совершенству фигуры. Ну а в следующей статье читайте дополнительно и о самых низкокалорийных овощах, ведь не только фруктом единым можно полезно похудеть, а также о самых полезных фруктах для женского организма.

Источник

Низкокалорийные фрукты и ягоды: для тех, кто на диете + таблица калорийности

Для многих женщин слова «лето», «фрукты» и «похудение» – элементы одной ассоциативной цепочки. Фрукты действительно ускоряют похудение, особенно если заменять ими сахаросодержащие сладости и десерты. В наш рейтинг вошли самые низкокалорийные фрукты, которые можно есть даже на диете.

Список самых низкокалорийных фруктов для похудения

Диетологи настоятельно рекомендуют включать в диетический рацион фрукты и ягоды. Они повышают жизненный тонус, насыщают организм витаминами, улучшают обмен веществ. Даже если заменить один прием пищи порцией фруктов, можно сократить суточную калорийность рациона, что будет способствовать похудению.

Фрукты содержат клетчатку и структурированную воду. Клетчатка выводит шлаки из организма, нормализует работу ЖКТ, стимулирует перистальтику кишечника, нормализует уровень холестерина и не позволяет глюкозе в крови резко повышаться.

Структурированная вода нормализует кислотно-щелочной баланс организма, улучшает метаболизм и выводит токсины. В ней содержатся витамины и микроэлементы, необходимые для протекания важных физиологических процессов, поддержания здоровья и красоты тела.

Кушать фрукты при похудении не просто можно, а даже нужно. Главное, правильно выбирать фрукты для диеты и контролировать количество съеденных плодов. Если ваша цель – похудение, желательно кушать низкокалорийные фрукты с низким гликемическим индексом. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение тем плодам, в 100 г которых содержится не более 100 ккал, а в идеале – до 50 ккал.

Понять, насколько опасен фрукт для фигуры можно, даже не зная точное значение его калорийности, по его вкусу. Чем слаще фрукт, тем он более калорийный. И наоборот, чем кислее плод, тем в нем калорий содержится меньше. Самыми калорийными являются виноград, хурма, сухофрукты. Меньше всего калорий в яблоках, киви, цитрусах. Ниже представлен список 10 фруктовых «любимчиков» диетологов.

10 место – бананы

Хоть бананы – не самые низкокалорийные фрукты, и в них содержатся натуральные сахара и крахмал, даже при похудении диетологи не запрещают их употреблять, с одной оговоркой – в небольшом количестве.

Калорийность бананов зависит от их степени спелости. В мягких желтых плодах около 95 ккал в 100 г, а в плотных недоспевших – около 70 ккал. Поэтому при похудении лучше выбирать зеленоватые бананы, содержащие меньше сахара.

Хоть калорийность бананов выше, чем яблок, груш, абрикос или слив, но их мякоть отлично утоляет голод. Она не раздражает слизистую желудка, потому как содержит минимальное количество органических кислот.

[blockquote_gray»]Совет: при похудении лучше есть бананы не в чистом виде, а добавлять их в кашу, творог, йогурт, по 50 – 60 г в день. Это позволит избежать переедания.[/blockquote_gray]

9 место – яблоки

По данным журнала Nutrition употребление яблока перед основным приемом пищи ускоряет обмен веществ, что благоприятно отражается на потере веса. Всего 5 яблок достаточно для того, чтобы обеспечить организм суточной нормой клетчатки. Конечно, лучше употреблять не одни яблоки, а делать меню более разнообразным.

Яблоки, в зависимости от сорта, содержат от 35 до 55 ккал в 100 г мякоти. Самые низкокалорийные сорта с кислым вкусом и зеленой кожурой: Голден, Гренни Смит, Папировка, Антоновка. Красные яблоки имеют более высокую калорийность. Самыми сладкими считаются сорта: Ред Делишес, Гала, Старкинг.

8 место – груши

Груши богаты грубыми пищевыми волокнами – клетчаткой, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает выводить из организма вредные вещества, создает ощущение сытости. Этот фрукт часто включают в рацион при похудении в связи с его низкой калорийностью. В 100 г груши содержится около 44 ккал, а в одном среднем по размеру плоде – около 70 ккал.

Груша улучшает эмоциональное состояние человека при похудении. В ней содержится магний, благотворно влияющий на нервную систему и помогающий организму легче переносить стрессовые ситуации.

При похудении груши нужно кушать с кожицей. Срезать ее нецелесообразно, так как в ней находятся ценные пищевые волокна. Лучше всего включать груши в рацион как десерт, через 30 – 50 минут после основного приема пищи. Натощак их лучше не есть, так как клетчатка может спровоцировать неприятные ощущения в животе, а органические кислоты – усилить чувство голода и привести к перееданию.

7 место – арбуз

Хоть арбуз и является ягодой, мы привыкли относить его к фруктам. Арбуз на 90% состоит из воды, поэтому его часто используют при составлении диетических рационов.

В 100 г арбузной мякоти содержится около 30 ккал. При его употреблении происходит очищение почек, нормализация водного баланса организма, уменьшение отеков. Его особенно полезно кушать тем, кто не может приучить себя выпить 2 литра воды в день. В арбузе содержится аминокислота аргинин, которая способствует жиросжиганию.

Однако в арбузе много сахаров – легкоусвояемой глюкозы и фруктозы, и его можно съесть много, незаметно для себя. Важно контролировать количество съеденного продукта и не злоупотреблять им. Что касается популярных арбузных диет, диетологи предупреждают об их опасности: они несбалансированные, создают высокую нагрузку на почки, могут становиться причиной несварения желудка, метеоризма, болей в животе. Разгрузку на арбузах можно проводить не дольше 1 – 2 дней и при отсутствии противопоказаний. При этом в течение дня нельзя съедать более 2 кг арбузной мякоти.

6 место – грейпфрут

Грейпфрут имеет славу продукта, ускоряющего процесс сжигания жира. В его составе присутствуют биофлавоноиды, активирующие процесс похудения. При употреблении грейпфрута улучшается пищеварение, ускоряется обмен веществ.

К тому же цитрусовые – низкокалорийные фрукты, для похудения они могут стать лучшим выбором. В 100 г грейпфрутовой мякоти содержится около 42 ккал. Съев половинку грейпфрута за полчаса до еды, можно быстрее получить чувство насыщения, а значит, сократить размер порции основного блюда.

Однако важно помнить, что есть грейпфрут можно не всем. При язве, гастрите, повышенной кислотности желудка цитрусы противопоказаны. Особенно опасно их употребление на голодный желудок.

5 место – киви

Киви – малокалорийный фрукт. В 100 г содержится около 60 ккал. Один средней величины плод – это всего 70 – 80 ккал. Зато сколько пользы!

Средний по размеру плод киви содержит суточную дозу витамина С для взрослого человека. В составе киви присутствуют калий, фосфор, магний, кальций, йод, цинк. Они обеспечивают здоровье кожи, волос, ногтей, костей, повышают тонус и иммунитет организма.

Киви содержит много органических кислот. Они стимулируют выделение желудочного сока, улучшают переваривание пищи, предотвращают ее застаивание в ЖКТ, выводят шлаки и токсины из организма. Еще одно достоинство – киви притупляет чувство голода и отбивает тягу к сладкому.

4 место – слива

Слива – низкокалорийный фрукт, оказывающий очищающий эффект на организм. Оба эти свойства благоприятно влияют на процесс похудения. Фруктовые кислоты и клетчатка в составе слив нормализуют процесс пищеварения, улучшают работу кишечника. Калорийность свежих слив – около 45 ккал в 100 г. Чтобы не замедлять процесс похудения, в день стоит ограничиваться 150 – 200 граммами слив.

Сушеные сливы – чернослив – более калорийный продукт, хотя не менее полезный для организма. В период похудения чернослив также можно включать в рацион, но в небольшом количестве – до 50 г в день. Калорийность чернослива – 250 ккал в 100 г. Сушеные сливы обладают слабительным эффектом. При соблюдении высокобелковых диет нередко возникает запор. Употребление вечером чернослива и достаточного количества воды в течение дня поможет устранить эту проблему.

3 место – абрикос

Абрикосы могут стать хорошими помощниками в похудении. В 100 г фруктов содержится около 40 ккал, а в одном плоде среднего размера – около 18 ккал. Один плод содержит около 3 г углеводов и 1 г клетчатки.

Абрикосы при похудении можно добавлять в кашу, творог, йогурт, творожные запеканки, заменяя ими сахар. Блюда с абрикосами получаются ароматными, питательными и более диетическими, чем с сахаром.

Витаминно-минеральный состав абрикос способствует ускорению метаболизма. Кушать абрикосы полезно людям с ожирением, замедленным обменом веществ. В день достаточно съедать 2 – 3 плода, чтобы организм получил необходимые ему полезные вещества, а лишние углеводы не отложились в жир.

2 место – апельсины

Апельсин – самый низкокалорийный фрукт, для похудения он подходит как нельзя лучше. В 100 г апельсиновой мякоти всего 36 ккал, 8 г углеводов, 0,9 г белков и 0,2 г жиров. Не менее важным показателем для худеющих является гликемический индекс апельсина. Он низкий, составляет около 43 единиц. Эти цифры говорят о том, что апельсин – отличный продукт для худеющих.

Существуют даже апельсиновые монодиеты, подразумевающие употребление одних лишь апельсинов на протяжении нескольких дней. Но такие диеты несбалансированные, и могут нанести организму больше вреда, чем пользы. Особенно опасно их соблюдать людям с проблемами пищеварения, повышенной кислотностью, язвой и гастритом.

1 место – ананас

Калорийность ананаса немного выше, чем других фруктов нашего рейтинга, но пользы для похудения от него намного больше. Ананас прославился как продукт – жиросжигатель. В его мякоти подержится фермент бромелайн, который ускоряет метаболизм, улучшает жировой и белковый обмен.

В 100 г ананасовой мякоти содержится всего 48 ккал. Порция ананаса (150 – 200 г) не принесет вреда фигуре и даже ускорит процесс похудения.

Однако важно понимать, что просто добавить в ежедневное меню ананас недостаточно для того, чтобы худеть. Более того, если порция фруктов станет «довеском» к основному рациону, вес может «поползти» вверх. Ананасом нужно заменить сладости, если они присутствовали в рационе, или другие углеводсодержащие продукты, соблюдая баланс БЖУ. Только создав в рационе дефицит калорий, можно запустить процесс похудения.

ТОП-5 самых низкокалорийных ягод, которые можно есть на диете

Ягоды содержат целый спектр витаминов и микроэлементов, улучшающих общие показатели здоровья и обмен веществ. В них присутствуют биофлавоноиды и антиоксиданты, которые ускоряют жиросжигание, а также клетчатка и органические кислоты, улучшающие пищеварение и выведение из организма вредных веществ. Так что регулярное употребление ягод – эффективный способ ускорить процесс похудения. Но не все ягоды подходят для рациона худеющих. Важно выбирать низкокалорийные плоды с низким содержанием сахаров. В наш ТОП вошли 5 самых лучших ягод для похудения.

5 место: клюква

Клюква улучшает пищеварение, стимулируя выработку желудочного сока. Она стимулирует перистальтику кишечника, ускоряет его очищение. Клюква – мощный антиоксидант. Она выводит шлаки и токсины, усиливает иммунитет, подавляет размножение патогенной флоры в организме.

Клюква низкокалорийна. В 100 г ягод содержится 45 ккал. На 88% ягоды состоят из воды. БЖУ продукта:

Для ускорения процесса похудения можно ежедневно выпивать по стакану клюквенного сока, разбавленного водой в пропорции 1:5. Для улучшения вкусовых качеств напитка, в него можно добавить половину чайной ложки меда.

1 – 2 раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни на клюкве. Чтобы соблюдать диету было комфортнее, на завтрак можно съедать порцию овсянки на воде, а в течение дня пить клюквенный морс, разбавленный сок из клюквы и есть свежую ягоду. За день на клюкве можно сбросить до 2 кг, активизировать обмен веществ, нормализовать аппетит. Такая разгрузка противопоказана при заболеваниях ЖКТ и повышенной кислотности желудка.

4 место: малина

Свежая малина может заменить сладкий десерт. Она ароматная, имеет приятный насыщенный вкус, но в отличие от сахаросодержащих десертов, в стакане малины меньше 100 калорий. Энергетическая ценность 100 г ягод 46 ккал. БЖУ:

В ягодах около 83% воды. Малина богата пищевыми волокнами. В 100 г плодов содержится почти 3,8 г клетчатки. При употреблении малины редко возникают неприятные ощущения со стороны ЖКТ. Она легко переваривается, не создавая тяжести в желудке. Гликемический индекс малины ниже, чем у других ягод, благодаря чему при ее употреблении практически не происходит повышения сахара в крови, а значит насыщение сохраняется дольше. Малина обладает мягким мочегонным эффектом, что позволяет вывести из организма лишнюю жидкость, устранить отечность тканей.

Малина может стать вкусным перекусом в чистом виде, но ее также можно добавлять в различные блюда. Диетологи рекомендуют включать малину в ежедневное меню.

3 место: клубника

Клубника – сочная и сладкая ягода, содержащая минимум калорий. В 100 г клубники всего 41 ккал. В ягоде содержится около 87% воды. БЖУ продукта:

В ягодный сезон легко можно сбросить пару лишних килограмм, просто заменив привычные сладости ароматной клубникой. Из нее можно готовить низкокалорийные десерты: клубничные муссы, желе, сорбет. Клубника может стать вкусной добавкой к творогу, каше, йогурту.

2 место: черника

Низкая калорийность черники делает из нее хорошего помощника при похудении. На диете многие испытывают повышенное чувство голода, особенно если рацион был резко уменьшен. Перекусы черникой помогут утолить голод без вреда для фигуры. В 100 г ягод содержится всего 37 ккал. Стаканчик черники может стать заменой десерта, легким полдником или вторым ужином перед сном. Пара столовых ложек ягод черники, брошенных в кашу или творог, превратят скучное диетическое блюдо в аппетитное лакомство.

1 место: черная смородина

Ограничения в продуктах питания во время диеты могут спровоцировать гиповитаминоз. Нехватка витаминов приводит к упадку сил, проблемам со сном, ухудшению внешнего вида кожи, волос и ногтей, перепадам настроения. Предотвратить проблему может черная смородина, которая, к тому же, одна из самых не калорийных ягод.

Эта ягода содержит высокие дозы витаминов и минералов, органических кислот и биофлавоноидов. При этом ее калорийность очень низкая – около 40 ккал в 100 г. Гликемический индекс черной смородины равен 15 единицам. Это делает смородину идеальным продуктом для худеющих. При ее употреблении углеводы медленно усваиваются организмом, не вызывая скачка уровня глюкозы и обеспечивая длительное насыщение.

Какие фрукты и ягоды нельзя есть при похудении

Для похудения важно создать дефицит калорий в рационе. Сделать это проще, включая в меню низкокалорийные продукты и отказавшись от высококалорийной пищи. Тем, кто стремится сбросить лишний вес, полезно будет узнать, какие фрукты и ягоды стоит обходить стороной.

Самыми калорийными считаются:

То, что продукт высококалорийный, не обозначает, что от его употребления нужно отказаться полностью. Несколько ягод винограда или 2 – 3 финика в день не станут причиной набора лишнего веса, особенно если человек ведет подсчет калорий. Но переедать не стоит.

Сколько плодов можно съедать в день?

Часто можно услышать о том, насколько полезны фрукты и ягоды для здоровья, и что за летние месяцы важно пополнить витаминно-минеральные запасы организма. Но они содержат простые углеводы, в частности, глюкозу и фруктозу, повышающие сахар в крови. Из-за глюкозы мы ощущаем насыщение, а фруктоза, наоборот, подавляет выработку гормона насыщения – лептина, и не препятствует синтезу гормона голода – грелина. Вот почему мы нередко съедаем слишком много фруктов, после чего возникает тяжесть в животе, метеоризм, боли в кишечнике, а на весах растут цифры. Чтобы извлекать из фруктов и ягод максимальную пользу, важно придерживаться некоторых ограничений.

Специалисты ВОЗ рекомендуют съедать в день 2 – 3 порции фруктов и ягод, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Под «порцией» подразумевается 100 г продукта. Так, 100 г банана примерно равно одному среднему плоду, 100 г яблока – это половинка крупного плода, 100 г ягод малины – это полная горсть, а 100 г клубники – это 6 – 7 сочных некрупных ягод. То есть для взрослого человека достаточным считается 200 – 300 г ягод или фруктов в день.

В какое время лучше есть фрукты и ягоды

Рекомендуется включать фрукты в свой рацион в первой половине дня, до обеда. Лучше есть их как самостоятельное блюдо, через 60 – 70 минут после основного приема пищи. Так они легче усвоятся и не вызовут дискомфорта со стороны ЖКТ.

Нежелательно кушать фрукты после 6 вечера. Это ограничение связано с тем, что вечером способность усваивать углеводы и вырабатывать инсулин у организма снижается. Инсулин обеспечивает транспортировку глюкозы к клеткам организма. Все съеденные после 6 вечера углеводы при отсутствии физической активности в последующие часы с большой вероятностью превратятся в жировую ткань.

Можно ли есть плоды на ночь?

Фрукт или горсть ягод в качестве перекуса перед сном могут стать лучшей альтернативой булочке или бутерброду. Но не все фрукты и ягоды одинаково подходят для второго ужина. Выбирать следует хорошо насыщающие плоды, не разжигающие аппетит:

А вот арбузы и дыни обладают мочегонным эффектом. Кушать их перед сном не стоит, иначе ночью придется часто просыпаться для посещения туалета. Не лучшим вариантом для вечернего перекуса станут цитрусовые. Их кислый сок будет раздражать стенки желудка, вызывая неприятные ощущения.

Что нужно запомнить

При похудении стоит включать в рацион низкокалорийные фрукты и ягоды, так проще соблюдать суточный калораж. Но это вовсе не обозначает, что плоды с более высокой калорийностью употреблять категорически запрещено. В небольших количествах можно кушать и виноград, и хурму, и сухофрукты. Главное, не превышать рекомендуемые нормы КБЖУ.

Выбирая фрукты и ягоды для своего рациона, важно обращать внимание не только на их калорийность, но и на гликемический индекс продукта. Особенно это важно для людей с сахарным диабетом. Например, калорийность арбуза низкая – около 30 ккал, а вот его гликемический индекс высокий и составляет 76 единиц. Ориентируясь на этот критерий, опасными можно считать папайю, ананасы, дыню.

Важно знать, что пользу для здоровья и фигуры могут принести только свежие спелые фрукты и ягоды. В консервированном виде, в составе варенья, джема, конфитюра, в выпечке, в десертах они становятся намного калорийнее, подвергаются термической обработке, в них добавляют сахар.

Таблица калорийности фруктов

Ниже представлена таблица с калорийностью фруктов, которые чаще всего появляются на наших столах.

Таблица калорийности ягод

Считается, что чем плотнее структура мякоти ягоды, тем больше в ней калорий. К примеру, банан плотнее клубники, и его калорийность действительно выше. Сладость ягоды – еще один признак ее высокой калорийности. Точные значения можно узнать из таблицы ниже.

Рекомендуем посмотреть видео по теме

Источник