какие фрукты растут в новороссийске
Как вырастить бананы, киви и авокадо, если живешь не в тропиках
Банановые пальмы, лианы киви, авокадо и прочая экзотика на земле Новороссийска растут и плодоносят. Какие еще смелые агроэксперименты проводят наши земляки?
pixabay.com
Подписывайтесь на НР в
Выращивает мини-бананы, как огурцы в теплице
— Ух ты, какая банановая пальма! — не смогла я пройти мимо роскошного экземпляра субтропического растения в самом центре ст. Натухаевской, на улице Красной, и поспешила познакомиться с его хозяйкой.
Людмила Козьмина рассказала, что вырастила банан из крошечного ростка, который в октябре 2020 года подарил друг семьи. За год пальма вымахала высотой около двух метров.
— Чтобы она успешно пережила нашу зиму, мы с мужем пальму утеплили, — рассказывает Людмила Ивановна. – Засыпали росток опилками, прикрыли сверху кастрюлей. Перезимовало растение хорошо. Зимнее утепление сняли в начале апреля. Главное в уходе за этим тропическим растением – это регулярный полив. Воду пальма любит очень. Когда пальму стали обильно поливать, она пошла в рост и к лету обросла крупными листья (смотри фото).
А вот новороссийские норд-осты пальма переживает с трудом: летний суховей ломает зелёные листья.
— Правда, плоды у нас пока не выросли, — говорит мне Людмила Ивановна с сожалением. – Но в плане озеленения придворовой территории банановая пальма великолепна.
— Плоды банановой пальмы в условиях Новороссийска можно получить в условия оранжереи, — советует биолог Вениамин Голубитченко. — Я видел плодоносящие растения в селе Цемдолине, в районе ул. Фрунзе. Там местный житель выращивает мини-бананы, как помидоры или огурцы, в обогреваемой теплице. Пальмы у него довольно крупные, высотой 3-4 метра, и растил он их до такого состояния лет 5, а сами мини-бананы — длиной до 15 см.
Ждем плодов авокадо
Жительница пер. Муромского Любовь Кузьмина успешно прорастила в горшке авокадо, чем и похвасталась, прислав фотографию в «НР».
— Прошлой зимой внук принес мне косточку авокадо, я ее весной просто подсадила в горшок, правда, взяла для этого хорошую землю – чернозем. Через пару месяцев вышел росток. Никакого особого ухода не было: поливала, на лето горшок вынесла на улицу. Когда шел дождь, заносила авокадо в дом, чтобы уберечь его от улиток, готовых съесть все, что встречается у них на пути. За полгода растение выросло высотой до одного метра, — рассказывает Любовь Сергеевна, хвастаясь фотографиями.
— К сожалению, даже в условиях теплицы плода авокадо дождаться невозможно, — говорит биолог. – Потому что в естественных условиях авокадо — это довольно крупное, высотой 12-15 метров, дерево. И плодоносит оно, когда вырастает до таких размеров. А вот вырастить в теплице плод такого популярного тропического растения, как папайя, вполне возможно. Я видел их в теплицах сельхозуниверситета в Краснодаре. Хорошо растет в условиях Новороссийска азимина, плоды которой внешне похожи на хурму, а по вкусу напоминают банан и ананас одновременно.
Хурму за экзот уже не считают
Новороссийский биолог Леонид Штоль также увлекался выращиванием различной тропической и субтропической экзотики на своем огороде в селе Владимировке.
— Субтропические растения — инжир, хурму, гранат — в Новороссийске уже за экзотику не считают, — констатирует Леонид Иванович. – Вот и у меня в саду прекрасно растёт и плодоносит хурма сорта «Бычье сердце». Единственный ее каприз – обильный полив. Если ее вовремя не полить, то можно увидеть часть плодов на земле. Также она не терпит перекопки приствольного круга, которой можно травмировать поверхностную корневую систему. Сажать хурму нужно с южной стороны дома в месте, где нет сквозняка, куда не достает норд-ост, — попутно дает рекомендации новороссийским садоводам Леонид Иванович.
Почему же субтропические растения теперь великолепно чувствуют себя на новороссийской земле? Леонид Штоль предполагает, что это стало возможным вовсе не из-за изменений климата, на что грешат все, а потому, что в Новороссийске из-за активности садоводов появились клоны более устойчивые к холодам.
— В этом году мне также дает урожай полезный фрукт жожоба, или китайский финик, — экзотическое растение, произрастающее на территории Азии, Австралии, Японии. Я его прорастил из косточки. Он как создан для Новороссийска – хорошо переносит нашу засуху, жару. Ухода за ним тоже немного. Я приствольные круги засыпаю органикой. И все.
— Видел я в саду в Восьмой Щели даже киви, — продолжает биолог. — Это растение из лиан, так вот лиана киви достигала длиной десять метров! Я с уважением отношусь к садоводам-любителям, которые отдают все силы для выращивания экзотики. Но иногда мне хочется сказать им: посадите вместо киви виноград!
Ешь ананасы…
Даже ананас можно вырастить в нашей местности. Вениамин Голубитченко видел это растение на веранде одного увлеченного человека под Новороссийском. Причем не только само растение, даже плод ананаса хорошо завязался.
— Ананасы в условиях теплицы вырастить достаточно просто, — дает он рекомендации. – Макушку плода нужно выкрутить так, чтобы основание было конусообразным. Его обрабатывают углем, золой или корневином и ставят в грунт под стеклянную банку. Через полтора месяца ананас укореняется и начинает давать побеги. Если растение еще и подкармливать, то все получится быстрее. Но сажать его нужно не в землю теплицы, а в какую-нибудь емкость. Потому что в горшке этому тропическому растению будет теплее, чем в грунте теплицы. И к тому же это гораздо удобней. Ведь грунт в горшке всегда можно поменять на более свежий и питательный.
Кстати, лавр благородный, который ранее выживал только в районе Большого Сочи, последние 7-8 лет в Новороссийске прекрасно растет, радуя своими побегами местных хозяюшек.
На Новороссийск наступают субтропики: к чему это приведет?
Из-за изменения климата в наших садах совсем скоро будут расти нетипичные растения.
фото автора
Подписывайтесь на НР в
Хурмовое облепление
В этом году в Новороссийске и его окрестностях небывалый урожай субтропических фруктов. Проехать мимо одного двора в Южной Озереевке я не смогла: ярко-оранжевыми фонариками сияла хурма. Фруктами было смачно облеплено все дерево. Позвала хозяина, напросилась сфотографироваться у роскошного образца. А в подарок получила спелый плод с макушки (на нижних ветках плоды были еще незрелыми — вязкими).
Хозяина роскошного субтропического сада зовут Алексей. Двадцать лет назад он переехал из Абхазии, оттуда привез целый ворох саженцев.
— Хурмы было саженцев двадцать, а еще гранаты, пальмы, киви и прочая экзотика, — рассказывает он.
Все это он посадил на участке в Озереевке, зиму 2012 года пережили не все растения (киви вымерзло напрочь), но все равно, осталось достаточно, чтобы вот сейчас похвастаться садом. Кроме хурмы у Алексея в этом году хорошо уродились гранаты. Прекрасно себя чувствует, спрятавшись от северного ветра за фасадом дома, пальма трахикарпус, которая обычно растет в Сочи и на набережной Геленджика.
— А вы поезжайте на улицу Свободы, посмотрите, какая шикарная хурма у других селян, — предлагает мне совершить экскурсию по садам озереевцев Алексей. – На улице Южной я видел киви.
Сотрудник Крымской опытно-селекционной станции ВИР, профессор, специалист по косточковым культурам Геннадий Еремин уверен, что причина небывалого урожая нетипичных для наших мест фруктов кроется в изменении климата. Последние три зимы в Новороссийске и его окрестностях морозы были несильные и непродолжительные. Поэтому субтропические культуры, которые у нас раньше вымерзали, почувствовали себя комфортно.
Бананов у нас нет
— У меня тоже в этом году небывалый урожай хурмы сорта «Россиянка», выведенного в Никитском ботаническом саду. Я ее посадил три года назад, а она уже дает такой богатый урожай, — говорит Геннадий Викторович. – Причем я не создавал для хурмы никаких особых условий, самый обычный уход. Даже ни разу ее не опрыскивал от вредителей! Отлично прижилась в моем саду и хурма Виргинская, и гранат, и китайский финик. Инжир тоже в последние годы «расправил крылья», но все же его нужно на зиму укрывать землей или специальной тканью. А вот киви никак не приживается. Я много экспериментировал с этой культурой. Она не переносит наши ветра и нуждается в более влажном климате.
А вот с бананами не сложилось. Геннадий Викторович говорит, что в районе Новороссийска и Геленджика некоторые садоводы экспериментируют с банановыми пальмами. Но дальше обильной зелени дело не идет, плоды на них не завязываются. Речь идет о посадках в открытом грунте.
— Бананы в Новороссийске — до первого серьезного похолодания, — уверяет меня Еремин, тем не менее, радуясь, что садоводы-любители экспериментируют на своих участках.
Скоро мы станем сажать оливки!
Биолог и эколог, член экологического совета при губернаторе Краснодарского края Вениамин Голубитченко объясняет мне, что научные исследования климата, сделанные еще 25 лет назад, предрекали, что климат будет меняться в сторону потепления, последние пятьдесят лет среднегодовая температура может увеличиться на 3-4 градуса, а осадков станет еще меньше.
— Ученые предсказывали изменения климата, и они, как видите, сбываются, — говорит он. – Результатом этого процесса может стать опустынивание территорий. Уже сейчас северная часть Дагестана и Ставрополья находится в состоянии полупустыни. И эта полупустыня приближается к Кубани. В этом году сильно обмелели, а местами пересохли, все степные реки между Краснодарским краем и Ростовской областью. Со временем в Новороссийске климат станет еще более средиземноморским, как в Греции, например. И скоро у нас можно будет смело сажать оливки. В Крыму уже, например, сделали экспериментальные посадки этих культур.
— Не уверен, дойдет ли до посадок финиковых пальм, а вот инжир и гранат в наших краях станут самыми обычными садовыми культурами, — предсказывает Голубитченко. – Уже великолепно у нас приживаются такие нетипичные для наших мест растения, как магнолия крупноцветковая, павловния войлочная, розмарин, лаванда, киви.
Изменения климата внесут свои коррективы и в набор садовых культур. Тяжело будет выживать в отрытом грунте таким влаголюбивым ягодным культурам, как смородина, малина, клубника, калина. Их станут высаживать в теплицах, чтобы в закрытом пространстве создать более комфортные условия. А вот мандарины и апельсины так и не смогут прижиться на новороссийской земле, им требуется гораздо больше влажности.
Я поинтересовалась, как будут чувствовать себя в период изменения климата наши традиционные садовые культуры — груши, яблони, сливы, алыча, виноград?
— Все эти культуры достаточно устойчивые к таким переменам, — успокоил меня биолог.
В Новороссийске – 30 климатических зон
Вы задавались вопросом, почему в одном районе Новороссийска одна культура растет, а в другом районе, сколько ни старайся, никогда не приживется? Это удивительно, но город условно можно поделить почти на тридцать (!) климатических зон. Что сделал новороссийский ученый Юрий Малыхин. У каждой зоны свои особенности – почв, ветровой нагрузки, инсоляции, влажности воздуха. И, соответственно, разные растения лучше приживаются в «своей» зоне.
В ближайшее время мы расскажем об этом научном исследовании и приведем рекомендации для владельцев участков по озеленению территорий.
Бананы, финиковая пальма и гибрид кукурузы: как жители Новороссийска, Анапы и Геленджика выращивают экзотику
Кубань — край аграрный. Богатыми урожаями овощей и фруктов здесь никого не удивить. Но жителям побережья наскучили традиционные яблони, персики и алыча и они решили пойти дальше.
Все чаще на подворьях Анапы, Новороссийска и Геленджика появляться экзотические плоды и растения. Что выращивают жители побережья — в обзоре НАШЕЙ.
Бананы из Супсеха
В двух километрах от Анапы, в поселке Супсех, семья Черных выращивает настоящие бананы!
Несколько лет назад посадили маленький росточек на своем подворье, он принялся и разросся.
Оказывается, чтобы вырастить это экзотическое растение, зимой его необходимо обрезать до середины и очень хорошо укрывать.
Гранаты с улицы Красина
Житель Новороссийска не первый год выращивает в своем саду гранаты и хурму. Урожай получается приличный.
Недавно собрали плоды граната и провели подрезку на зиму. Также и с хурмой. Земельный участок находится на улице Красина, как бы в низине и поэтому там свой микроклимат. Еще был урожай инжира, но разве это экзотика? Саженцы инжира, синего и белого, раздаю каждый год знакомым. А урожай получит несложно, главное — желание.
«Мичурин» из Геленджика
Селекционер любитель из Геленджика Анатолий Петросян много лет проводит настоящие эксперименты на своем приусадебном участке. Мужчина не имеет образования, окончил всего 10 классов, но при этом несколько лет назад ему удалось вывести гибрид кукурузы.
Селекционер самоучка, которого называют «Геленджикский Мичурин», скрещивает рис с кукурузой и получает уникальную зерновую культуру — кукурузу без початков, которую Анатолий назвал «Кубаночка».
Но раскрывать секрет, как ему удается выращивать столь удивительные гибриды, Анатолий Петросян не спешит. Он надеется, что найдется инвестор, который поможет вывести разработку на российский рынок.
Еще в саду Анатолия растет необычная хурма, скрещенная с бананом и дерево гинго билоба.
Финики в горшке
Анастасия Твердохлебова из Новороссийска прислала в редакцию фотографию финиковой пальмы, которая вот уже 25 лет растет в квартире в обычном горшке. Но, увы, плодов пальма ни разу не приносила.
Киви, ананас, гранат. 7 тропических фруктов и ягод, которые выращивают новороссийцы
А вы знали, что хурма лучше всего приживается в Мысхако? Киви дает плоды только на пятый год? А банановая пальма растет, как сорняк, не требует особого ухода? Новороссийцы рассказали НАШЕЙ, как правильно ухаживать за экзотикой.
Киви, банан и ананас
У новороссийца Андрея Любимова дома настоящая тропическая оранжерея. Так, уже третий год мужчина выращивает киви. Но плодов до сих пор нет. Говорит, плоды появятся только на пятый.
Еще один тропический житель в огороде Андрея – банановая пальма. С этим растением тоже не возникает проблем. Растет она, как сорняк. Посадил и забыл. А на подоконнике в горшке – красавец ананас. Как рассказывает Андрей, ананас любит солнце.
Хурма и олива
Деревья с ярко-оранжевыми плодами растут практически в каждом дворе в селе Мысхако. Секрет в том, что Мысхако защищено от ветра и хурма здесь отлично приживается.
— У нас два сорта – шоколадная и «свечка». Саженец еще маленький, но плодов очень много. Не боится ни засухи, ни морозов. Дерево ни разу не болело. Ее выращивать легче, чем яблоню или грушу,— рассказывает Лия Корнеева
На даче у девушки полно экзотики, начиная от цветов и заканчивая деревьями. Например, растет и плодоносит дерево оливы. Оказывается, за ней тоже не нужен особый уход за ней. Олива хорошо выдерживает засуху, любит солнце. И вредители на нее не нападают. Саженцы Лия покупает только импортные, заказывает из Италии.
Лимон
А в квартире у Натальи Розум выросло 1,5-метровое лимонное дерево. Вырастила она его из косточки. Деревцу уже около пяти лет, но плодов до сих пор ни разу не давало.
На новороссийских грядках растет экзотика
Прилавки современных супермаркетов дают нам возможность познакомиться с малоизвестными фруктами и овощами, которые везут к нам из-за океана. Но есть…
Подписывайтесь на НР в
Прилавки современных супермаркетов дают нам возможность познакомиться с малоизвестными фруктами и овощами, которые везут к нам из-за океана. Но есть люди, которые экспериментируют с выращиванием этих экзотов на своих огородах. И их, поверьте, немало!
Садил лиану, выросла маракуя
Огород – как холст, все увлеченные агрономией люди создают на этом холсте свои произведения искусства. Многим художникам скучно работать в традиционных техниках, они пишут картины, потрясающие воображение. Этот выпуск «Агрополиса» посвящен тем, кто посадил на своих сотках экзотику.
Фотокорреспондент «Новороссийского рабочего» Анатолий Поздняков на своем приусадебном участке прикопал в землю для создания в будущем тени росточек лианы, подаренной соседом. Через некоторое время так называемая лиана зацвела удивительным цветом в форме звезды – бело-зелено-фиолетовым с прожилками. С помощью современных технологий Анатолий завел изображение цветка в компьютер: программа выдала, что это цвет… маракуи! Через некоторое время на месте соцветия, действительно, появился желто-оранжевый плод. Теперь Анатолий ожидает, когда поспеет экзотический фрукт, запросто, без особых агротехнических усилий выросший на землях между Мысхако и Федотовкой. Знакомые Анатолия встали в очередь за рассадой.
Ангурию мучнистая роса не берет
Другие мои знакомые – Виталий и Наталья Луцаны – могли бы претендовать на звание обладателей самой богатой экзотической коллекции сельскохозяйственных растений. Только батата (сладкий картофель) у них произрастает более пятидесяти сортов (об этом «НР» уже подробно писал). Ну а кроме всего прочего они выращивают на своем огороде с десяток других мало популярных у кубанцев сельскохозяйственных культур, очень распространенных в тропических странах. Чем же могут гордиться эти «художники»?
Вот, к примеру, индонезийская фасоль хикама, которую еще называют мексиканским картофелем. В ней можно есть только клубни, а фасоль считается ядовитой. Это своего рода эксперимент: корнеплод Луцаны в этом году высадили впервые, чтобы понять, насколько он вкусен и пригоден для стола. Пробовать урожай можно будет совсем скоро, через пару недель, хикама уже успешно зацвела.
– Вообще-то хикама – традиционный продукт мексиканской кухни, – поясняет мне Наташа. – Корнеплод можно есть в необработанном, сыром виде, сняв кожуру. При добавлении пряностей получается неплохая закуска. Кроме того, хикаму запекают в духовке, используют в качестве ингредиента для приготовления салатов, рагу, супов, гарниров, подвергают сушке, маринуют, солят.
Отлично уродилась в этом году ангурия, или рогатый огурец, весь месяц Луцаны едят этот удивительный овощ, делают салаты, солят на зиму.
— Ангурия — это заменитель огурца, только на вкус чуть слаще. В отличие от обычного огурца, рогатый не страдает от мучнистой росы и перепадов температур, которые изуродовали все традиционные овощи и в теплице, и в грунте.
Отлично в этом году на огороде в открытом грунте у Луцанов уродилась бамия — очень популярный овощ в Америке, Азии и Африке. Плод напоминает многогранный стручок, а по своему вкусу это что-то среднее между спаржей, фасолью, кабачками или молодыми баклажанами.
— Уже целый месяц мы собираем бамию, консервируем ее на зиму, по вкусу она мне напоминает корнишоны, — говорит Наталья. — Хотя некоторые любители употребляют бамию свежей, нам она сырой не нравится. Если бамию готовить — отваривать, тушить, солить, консервировать — она приобретет своеобразный пикантный вкус, отлично сочетается в качестве гарнира с рисом, рыбой, мясом, грибами.
Напоследок Наталья сразила меня еще одной огородной новинкой из семейства тыквенных — мелотрией, или мышиной дыней, внешне похожей на крыжовник, но имеющей арбузную раскраску. Луцан говорит, что ягода по вкусу напоминает огурец с легкой кислинкой или редис, есть ее можно хоть в свежем виде, хоть, как самый обычный огурец, консервировать.
Это экзотическое растение российские огородники оценили и активно внедряют не только благодаря простому уходу за ним. Оно еще и очень полезно для организма, в том числе его плоды и корнеплоды.
— Мелотрия в этом году хорошо уродилась, — оценивает урожай Наталья, — целый месяц мы ее уже собираем и вплоть до морозов будем с ягодой, которой нипочем наши непростые погодные условия — то жара до 40 градусов, то низкие для лета температуры ночью — до 14 градусов.
Тропики на новороссийском огороде
А Анастасия Коворотняя, имеющая участок на одном из новороссийских «бугров», сделала в теплице кусочек тропиков. Она мне призналась, что самое приятное в этом увлечении — не купить готовый экзотический фрукт в лавке, а вырастить его собственными руками.
В теплице Анастасии чего только не растет, в основном это тропические фрукты, простому новороссийцу неизвестные, примерно то, что мы видим в телепередачах о путешествиях. Вот, к примеру, аннона черимойя — потрясающего вкуса фрукт, который знающие люди называют самым вкусным плодом планеты, чьей родиной является Колумбия, Эквадор и Перу. Ее моя знакомая вырастила из косточки плода, купленного в супермаркете. Настя признается, что фрукт, выращенный собственными руками, кажется вкусней приобретенного в магазине.
Есть в теплице Анастасии масса других тропических лакомств — пупырчатая груша гуайява, которую выращивают в Южной и Центральной Америке, личи, лонган, маракуя, кумкват, фейхоа, множество видов цитрусовых — апельсины, лимоны, мандарины, грейпфрут. Все это великолепно растет у моей знакомой в самой обычной отапливаемой газом теплице!
Секрет такого агротехнического успеха прост: нужно иметь желание вырастить экзотику и приложить немного усилий, почитать специальной литературы. К примеру, тропические растения не выживают на нашей богатой мергелем почве, им нужна лесная или готовый грунт, который можно приобрести в мешках на строительном рынке. Весной тропические растения, как и традиционные плодовые культуры, нужно удобрить. Летом теплицу с экзотами необходимо проветривать, а зимой защищать от сквозняка.
— У нас, на «буграх», все тропические растения прекрасно себя чувствуют, — убеждает меня Анастасия.
Уважаемые читатели! Если вы захотели на своем огороде повторить то, о чем рассказано на этой странице, звоните автору по тел. Вы получите возможность связаться с героями публикации.