лучшие сорта картофеля для черноземья с фото и описанием

Лучшие сорта картофеля для центрального Черноземья

Черноземье славится прекрасной почвой, которую любят практически все растения. Выращивание картофеля в данных районах позволяет получить отличный урожай. Поэтому многих фермеров интересует, какие лучшие сорта картофеля в Воронежской области и других зонах Черноземья стоит приобрести и попробовать вырастить.

Агротехника картофеля в Черноземье

Выращивание картофеля в Черноземье подразумевает учет некоторых особенностей. Воронежская область находится в Средней полосе, ближе к югу. Почва практически на 80 % представлена черноземом или лугово-черноземом. Это наиболее плодородный грунт. Климатические условия также позволяют выращивать многие овощные культуры и получать высокие урожаи. Однако перед посадкой картофеля стоит правильно отобрать и районировать наиболее подходящие сорта.

На что обращать внимание при выборе сорта

При выборе подходящего сорта стоит отдать предпочтение тем видам, которые уже проверены временем и другими людьми. Не рекомендуется выбирать клубни, предназначенные для южных районов, потому что результата может не быть.

Важно! При отборе видов картофеля обращают внимание на его размеры, время созревания, урожайность, вкусовые качества и способность противостоять разным заболеваниям.

Урожайность — одна из важных характеристик. Будет обидно вложить много сил и получить мелкие клубни. Стоит учитывать собственные способности, новичкам лучше выбирать неприхотливые сорта.

Рекомендуется обратить внимание на сроки созревания культуры. Раннеспелые сорта при хорошем уходе позволяют получить урожай даже пару раз в год. Однако позднеспелый картофель более вкусный и дольше хранится.

Устойчивость к влаге и болезням

Выбирая сорт картофеля для посадки в Черноземье и Белгородской области, требуется учитывать его способность переносить затяжные дожди. Повышенная влажность часто становится причиной развития грибковых заболеваний. Поэтому стоит также внимательно выбирать вид по его способности противостоять разным болезням. Лучше отдавать предпочтение сортам, которые более устойчивы. В таком случае вероятность получения хорошего урожая существенно повышается. Также не стоит забывать о профилактике колорадских жуков.

Рекомендуется обратить внимание на размеры и качество клубней. Не стоит брать слишком мелкую картошку, плоды со следами болезней и повреждений. Лучше, если на клубне будет от 2 до 5 ростков, такое растение будет быстрее и успешнее развиваться.

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Воронежской и Белгородской областях

В Воронежской и Белгородской областях хорошая и плодородная почва. Поэтому сортов картофеля, подходящих для выращивания, выведено довольно много. Однако огородники выделяют несколько лучших сортов картошки для Черноземья.

Экселенс

Сорт картофеля Экселенс появился сравнительно недавно, поэтому считается пока новым. Описание довольно простое: клубни правильной овальной формы, покрытые желтой кожурой, мякоть также желтая. Сорт является среднеспелым и имеет прекрасные вкусовые качества.

К сведению! Экселенс нередко выращивают в промышленных масштабах для приготовления разных снеков.

Этот картофель для Черноземья способен противостоять нематодам и картофельному раку. Однако он не устойчив к грибковым заболеваниям. Поражается зеленая часть кустов, поэтому стоит обязательно проводить профилактические обработки несколько раз за сезон.

Перед посадкой в открытый грунт клубни требуется прорастить. Картофель не любит низкие температуры, плохо при них всходит и развивается, чаще поражается грибками.

Ред Скарлет

Картофель сорта Ред Скарлет получен не в России, а в Нидерландах. Вид считается раннеспелым, урожай можно собирать через 75 суток после появления ростков.

Клубни овальные ровные и покрыты красной кожицей, мякоть с желтоватым оттенком. Кусты небольшого размера. Сорт полюбился за высокий урожай и неприхотливость. Он довольно хорошо переносит засуху, давая по 20 картофелин с одного куста.

Собранные клубни хорошо хранятся длительное время.

Картофель подвержен фитофторозу плодов, а также парше и другим грибковым болезням. Регулярная профилактическая обработка позволит избежать неприятных заболеваний.

Важно! К сожалению, Ред Скарлет может терять свои качества и вырождаться, поэтому периодически рекомендуется обновлять посадочный материал.

Сорт Лорх был выведен очень давно, в 30-х гг. 20 в. Но он не утратил своей популярности среди фермеров и огородников. Клубни у картофеля круглой формы с бежевой кожицей и белой мякотью. Средняя масса одной картофелины 75 г. Вкус приятный.

Популярность сорт завоевал своей неприхотливостью в выращивании. Лорх не требует особого ухода и плодородной земли, он засухоустойчивый и нормально переносит жару.

Важно! Картофель очень редко заражается фитофторозом, однако менее устойчив к парше и картофельному раку.

К отрицательным сторонам многие относят повышенное содержание крахмала (20 %), поэтому при варке и жарке клубни могут развариваться. Однако именно из-за этого сорт часто выращивают для производства картофельного порошка.

Сентябрь

Отличный сорт картофеля. Сентябрь считается среднеранним. Клубни имеют округлую форму, кожица с желтым оттенком, мякоть белая. Вес одного корнеплода составляет 120 г.

Сорт относится к урожайным, с 1 га можно получить до полтонны картофеля. Сентябрь неприхотлив к почве, хорошо растет даже на не слишком плодородных землях. Вид нормально переносит резкие изменения температуры.

Картошка Сентябрь устойчива к фитофторозу и картофельному раку, однако нередко поражается нематодой. Поэтому требуется периодически проводить профилактические обработки кустов специфическими средствами.

Ривьера

Сорт Ривьера часто используется для промышленного выращивания. Культура была выведена голландцами. Картофель относится к очень ранним. Выкапывать первый урожай можно спустя полтора месяца после появления первых надземных ростков.

Обратите внимание! Сорт можно высаживать дважды за сезон для получения молодых клубней.

Ривьера отличается повышенной урожайностью, с одного кустика можно собрать до 12 клубней. Плоды покрыты светло-желтой кожурой, мякоть кремового оттенка. Средняя масса одного клубня достигает 180 г.

Это самый высокопродуктивный сорт, однако подвержен многим заболеваниям, в том числе и грибковым. Поэтому требуется проводить профилактическую обработку несколько раз за сезон.

Зекура

Сорт Зекура относится к поздним. Назначение плодов универсальное. Клубни среднего размера с желтоватой кожурой и мякотью, кусты невысокие.

Сорт не требует особого ухода, однако плохо переносит засуху, так как плоды становятся мелкими. Имеет высокий срок хранения, спокойно лежит до весны, обладает приятными вкусовыми качествами, поэтому нередко используется в кулинарии.

Картофель для центрального Черноземья выбирают в зависимости от предпочтений. Рекомендуется внимательно отнестись к выбору, чтобы получить хороший урожай. Стоит учитывать сроки вызревания, способность противостоять болезням и другие особенности картофеля. Только тогда можно рассчитывать на тонны картошки.

Источник

Описание сортов картофеля для Черноземья

Черноземье регион благодатный для выращивания картофеля. Немаловажно подобрать качественные сорта картофеля для Черноземья. Подходящий и достойный посадочный материал порадует высокими урожаями, а также качественными характеристиками. Важно выбрать тот, который максимально удовлетворит все требование каждого отдельного огородника.

Описание сортов картофеля для Черноземья

Как выбрать хорошие сорта картофеля для Черноземья

Важные характеристики, на которые нужно обратить внимание при выборе сорта:

Хорошие сорта картофеля для выращивания в Черноземье те, которые выведены и испытаны в средней климатической полосе, не стоит выбирать растения, предназначенные для посадки в южных регионах.

Урожайность

Важно обратить внимание какая урожайность и выбирать соответственно собственным требованиям. Отличаются и размеры клубней. Вложив столько труда в выращивания, сплошным разочарованием станет мелкая картошка.

Созревание

Не маловажно время созревания картофеля. Используя скороспелые виды можно собирать урожай дважды за сезон, это очень важный показатель, особенно для промышленного выращивания. А вот поздние виды замечательно хранятся и обеспечат вкусными корнеплодами до следующего сезона.

Устойчивость к болезням

Несмотря на благоприятные условия, картофель может поражаться болезнями, поэтому стойкость к разным заболеваниям играет немаловажную роль. А в случае заражения, кусты ослабевают и вырастает мелкая картошка. Следуют выбрать те, которые устойчивые к разным видам болезни. Вкусовые характеристики также немаловажны, особенно принимая во внимание широкое использование в кулинарии.

Выбор посадочного материала

Выбрав идеальный сорт, стоит понимать, как выбрать качественный посадочный материал. Можно выделить следующие характеристики качественных клубней для посадки:

Качество посадочного картофеля положительно скажется на будущем урожае. Корнеплоды должны быть среднего размера, мелкая картошка не принесет качественный урожай, также не подходит большие клубни. Зачатков на картошке должно быть от 2 до 5, это даст возможность развивать крепкую наземную часть растения, и в свою очередь корневище с клубнями будет иметь соответствующие размеры.

Форма и цвет плода должны соответствовать описанию. Плохим признаком является деформированный клубень неправильной формы, таким посадочным материалом не стоит засаживать грядку. Также не должны прослеживаться следы болезней (парши, фитофтороза, гнили). Наличие даже одного зараженного экземпляра ведет к поражению остальных и как результат слабые растения и не качественный урожай. Здоровые семена залог здорового потомства.

Механически поврежденные клубни также не подойдут для посадки, часто после высадки они загнивают и не прорастают. Посадочный картофель, даже элитный, должен быть максимально качественным. Выбрать стоит лучшие экземпляры с посадочного картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Черноземья

С большого количества сортов пригодных для Черноземья стоит выделить лучшие, те что положительно себя зарекомендовали в любительском огородничестве и в промышленном выращивании. Они имеют свои преимущества и особенности.

Экселенс

Один из новых. Выведен и зарегистрирован не так давно. Корнеплоды имеют среднюю массу 200-220 грамм, удлиненные красивой овальной формы. Кожа и мякоть клубня желтого цвета.

Имеет замечательные вкусовые качества, относится к столовым среднеспелым сортам. Используется в промышленности для производства различных снеков и картофельных полуфабрикатов. Устойчив этот вид к нематоде и картофельному раку.

К минусам данного вида можно отнести плохую устойчивость к фитофторозу надземной части растения. Требует проращивания перед посадкой в грунт. Долго прорастает при низких температурах почвы.

Ред Скарлет

Вид выведен в Нидерландах. Имеет короткий период созревания до 75 дней. Характерный красный цвет кожицы, а мякоть по цвету близка к желтому. Форма вытянутая, овальная с правильными очертаниями. Кусты не высокие.

Зарекомендовал себя за счет своей высокой урожайности и раннеспелости. Урожайность сорта до 6 т/га. Под одним кустом созревает до 20 картофелин со средним весом 95 грамм. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Не прекращает расти и в засухе. Ред Скарлет устойчив к клубневому фитофторозу. А также корнеплоды имеют повышенный срок хранения, что редкость у ранней картошки.

К недостаткам Ред Скарлет относят необходимость обновления посадочного материала в связи с возможным вырождением, и потерей качеств. Данный сорт неустойчив к парше и альтерналиозу.

Выведен и зарегистрирован сорт в 1931 году. Относится к картофелю со среднепоздним периодом созревания. Форма клубня чаще круглая, кожура бежевая, мякоть белая. Имеет приятный вкус.

Выделяют много преимуществ что не дает ему потерять популярность, на протяжение многих лет. Нетребователен сорт и к условиям выращивания. устойчив вид к засухе и высоким температурам. Дает качественный урожай даже на истощенных грунтах. К распространённому заболеванию фитофторозу проявляет стойкость.

С недостатков выделяют высокую крахмалистость до 20% что приводит к потере формы при варке. Но этот минус дает возможность использовать сорт в производстве крахмала. Корнеплоды не большие по размеру в среднем до 75 грамм. Лорх имеет склонность к таким болезням как парша и рак.

Сентябрь

Относится к среднеранним. Форма чаще округлая. Средняя масса клубня 120 грамм. Кожа имеет желтый цвет, а средина белая.

С достоинств выделяют высокую урожайность, которая составляет 400-450 ц/га. Сентябрь устойчив к фитофторе и картофельному раку. Хорошо растет на разных типах грунтов. Устойчив вид к резким перепадам температуры.

При всех положительных качествах отмечают склонность к заражению нематодой. Что требует дополнительной превентивной обработки кустов.

Ривьера

Суперранний, голландской селекции. Цвет светло желтый, мякоть кремовая. Вес корнеплодов до 180 грамм. Урожайность 4-5 тонн с одного гектара.

Первый урожай Ривьера дает на 40-45 день от появления всходов. Что играет огромную роль в промышленном выращивании. Позволяет двухразовую посадку для обеспечения рынка по продажи молодой картошки. Высокая урожайность дает возможность с одного куста собирать около 12 плодов. А это преимущество ценно даже для тех, кто выращивает несколько кустов на даче.

Качественный сорт, но имеет среднюю устойчивость ко многим заболеваниям и требует обработки фунгицидами и тщательного ухода.

Зекура

Поздний сорт универсального назначения. Имеет мякоть и кожуру желтоватого цвета. Куст средний прямостоящий. Масса корнеплодов достигает 140 грамм.

Прямостоящие кусты упрощают прополку и уход. Сорт Зекура нетребователен к условиям. Картофельные гнезда расположены близко к поверхности, что удобно при выкапывании. Высокий срок хранения позволяет использовать до поздней весны. Ценят за его вкусовые качества, широко используют в кулинарии.

Даже при таких многочисленных достоинствах Зекура в условиях засухи дает низки урожай. А корнеплоды вырастают мелкие, весом 45-65 грамм.

Источник

10 лучших сортов картофеля

Описание лучших сортов картофеля — по отзывам садоводов

Картофель — наиболее часто употребляемый овощ, который хорошо хранится в свежем виде и ежедневно, за редким исключением, присутствует в нашем рационе. О том, как выбрать лучшие сорта картофеля, и пойдет речь в нашем обзоре.

Подбор сортов картошки — долгий и кропотливый процесс. Он упрощается, когда есть конкретные ориентиры. С них и стоит начинать. Оценка вкуса — понятие субъективное, но есть эталонные сорта с мировым признанием (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и кормовые сорта с посредственным вкусом (Невский, Жуковский ранний), отличающиеся неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площадей и возможностей ухода за растениями. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по разному, поэтому советуют сажать сразу несколько сортов. Сорта группируют по срокам созревания, по окраске мякоти (белые, желтые и цветные) и по кулинарному типу (для жарки или для пюре).

Кроме представленных в рейтинге, по-настоящему хороших, надежных и перспективных сортов картошки еще очень много. На форумах хорошо отзываются о картофеле Ред Скарлет, Зекура, Накра, Импала, Даренка, Зорачка, Винета, Сударыня и др. Какой проявит себя на вашем участке лучшим образом, никто не знает. Надо пробовать, экспериментировать, дегустировать, проводить собственный отбор.

Рейтинг лучших сортов картофеля

Лучшие ранние сорта картофеля

Беллароза (Германия, 2006)

Открывает наш рейтинг лучших сортов картошки раннеспелый столовый сорт картофеля Беллароза. Первую копку проводят на 45-ый день после всходов. Кусты прямостоячие, высокие, с крупными листьями. Цветки среднего размера, красно-фиолетовые. Клубни овально-округлые, с розово-красной кожурой и светло-желтой мякотью, с мелкими глазками, массой 120 – 200 г. Содержание крахмала колеблется от 12 – 13 % до 15 – 16 %. В гнезде формируется 4 – 6 крупных клубня. Подходит для жарки и картофеля фри.

Сорт районирован в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Уральском регионах. Хорошие отзывы об этом сорте картофеля получены от огородников в Пермском крае, в Калужской и Московской областях. Сорт отличается хорошим иммунитетом, к фитофторе средняя устойчивость. Чтобы получить клубни среднего размера, рекомендуют сократить расстояние между растениями в ряду и междурядья.

Источник

Сорта картофеля для Центрально-черноземного региона: список

Выбор сорта картофеля

Выбор сорта картофеля

При выборе сорта картофеля нужно учитывать различные признаки:

1) Урожайность. По урожайности большинство голландских сортов являются фаворитами. Голландия, несмотря на небольшую площадь территории, – общепризнанный сельскохозяйственный лидер. Сорта Фреска, Импала, Ред Скарлетт, Романо, Кондор, Латона и прочие способны дать огромные урожаи: в условиях Черноземья при выращивании на столовый картофель – 600–800 ц/га на орошаемых площадях. Такой урожай возможен только при использовании элитных и суперэлитных клубней.

Потенциал лучших российских сортов – Голубизна, Удача, Жуковский ранний, Луговской и других – ниже их иностранных «коллег». Но и они имеют своё преимущество. Они дольше «держат сорт», не вырождаются. Если вам посчастливится купить элиту Голубизны или Удачи, вы сможете выращивать их на своём участке до 5 лет и даже больше, если для размножения будете использовать клубни с лучших кустов. Голландские же сорта можно репродуцировать на своём участке не более 3 лет.

Например, самым урожайным, по многолетним испытаниям, из отечественных сортов является сорт Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам. Однако он оказался не самым лучшим по итогам дегустации, а также прорастает при хранении с недостаточно низкой температурой. Это, безусловно, минус этого сорта.

Кроме того, опыт работы с картофелем показал, что многие из десятков голландских сортов, посаженных на наших полях, не проявили себя совсем либо проявили только в хорошие годы. Но всё равно они значительно уступали по урожайности российским сортам Невский, Удача, Голубизна и другим. Например, не лучшим образом проявили себя сорта Розамунда, Ред Стар, Витал, Мона Лиза, Бимонда, Глория, Симфония, Сини, Карлита, Аноста и другие.

Но, скорее всего, виною тому был в большей степени некачественный посадочный материал, который оказывался совсем не элитным. Так что голландское происхождение – это ещё не 100-процентная гарантия качества.

Ранние сорта обычно менее устойчивы к фитофторозу. Но так как они скорее формируют урожай, эта особенность для них менее важна. По этой причине ранний картофель нужно выкапывать на несколько недель раньше. Его нельзя передерживать в грунте во избежание заболеваний. Ранний картофель также обычно хуже хранится, так как имеет более короткий период покоя.

Если ваша цель – урожай, то ставку лучше делать на среднеранние и среднеспелые сорта Удача, Невский, Голубизна, Импала, Альвара, Ред Скарлетт, Романо, Латона, Роко и многие другие.

Поздние сорта, например Розамунда, Симфония, белорусский Ласунок и другие, потенциально могут давать очень высокие урожаи. Но в средней полосе выращивать их рискованно ввиду нестабильности погоды. Они могут просто не успеть сформировать урожай.

О вкусовых предпочтениях

Вкусовые предпочтения людей сильно отличаются. Кто-то любит разваристый картофель с белой мякотью. Яркие представители – Синеглазка, Голубизна, Истринский, Лорх, Бирюза и подобные сорта. Все вышеперечисленные сорта, а также Гатчинский и Домодедовский, пользовались у огородников особенной популярностью, были высококрахмалистыми и разваристыми. А вкус этого картофеля был таков, что из него готовили самые разнообразные блюда, несмотря на то, что основным его «назначением» считалось пюре.

Многие огородники до сих пор считают, что нет сорта лучше Синеглазки и продолжают сажать именно его. В результате они получают мизерный урожай, ведь Синеглазка – это любительский сорт с невысоким потенциалом.

Кто-то останавливает свой выбор на сортах со светло-жёлтой или жёлтой мякотью. Это в основном представители иностранной «интервенции». Голландцы, вошедшие на картофельные поля России со своими сортами Мона Лиза, Фреска, Романо, Инноватор, Дезире и другими; немцы с сортами Ароза, Розара, Фелокс, Каратоп, Альвара и прочими; финны с Сату, Тимо, Остара, Витал, Астерикс и другими.

Кто-то предпочитает сорта для жарки, типа: Розамунда, Ароза, Кондор, Фелокс.

Кто-то отдаёт предпочтение картофелю универсального типа: Фреска, Розара, Сантэ, Альвара и другие.

Хотя деление довольно условно. Любой из перечисленных сортов можно использовать как душе угодно, что огородники и делают.

Правильно подбирайте сорта

Огородникам и фермерам, желающим получать высокий урожай, а также заработать на картофеле, рекомендуют использовать несколько сортов. Нельзя делать ставку на один сорт, даже самый хороший.

Если у вас есть возможность выбора, то выбирайте! Если нет – главным остаётся принцип высоких репродукций. Здоровый клубень даст хороший урожай в любой зоне!

Обратите внимание на то, что даже сам сорт – это не самое важное в вашем выборе! Самое важное – то, чтобы купленные вами семенные клубни были элитой или близкой к ней репродукцией. Если вы купите плохой семенной материал, то что бы вы ни делали, как бы ни ухаживали за своими посадками, большого толка не будет. Больной родитель не даст здорового потомства.

Ведь только он способен дать прибыльный урожай – не менее 1:6. Причём это минимально допустимый урожай для частного участка в плохой сезон без использования интенсивной технологии. Элитный сортовой материал и клубни, полученные из биологических семян, должны давать отдачу 1:10-1:15 и больше. Один элитный клубень даёт с куста от 15 до 50 (!) клубней, в зависимости от особенностей сорта и правильности агротехнических мероприятий.

И ещё один очень важный совет для картофелевода. Семенной материал можно закупать только в зоне средней полосы России, а ещё лучше – в более северных регионах. Но никак не в южных областях, где картофель даёт отменный урожай, но семенной материал очень низкого качества. На юге даже элита картофеля вырождается за один год.

Рекомендуемые к посадке сорта картофеля для Черноземья:

В Центральном Черноземье возделывается более 55 сортов.

Более половины из них – иностранные, не всегда лучшие по качеству; берут они урожайностью, и то только в первые два года. (Так сложился рынок, что в Курской области из иностранных преобладают немецкие сорта. А Воронежская область в основном насыщена голландскими сортами).

Сорта отечественной селекции

Взрыв – высокая раннеспелость позволяет получить хороший урожай даже в самый засушливый сезон. Сорт высокоурожайный, крупноклубневый, средняя масса товарного клубня 135–150 г, засухоустойчивый. Клубни красные, кругло-овальные, очень привлекательного вида, глазки мелкие. Мякоть клубней кремовая, вкус отличный. Сорт высококрахмалистый – 16–19%. Устойчив к возбудителю рака, слабо поражается золотистой картофельной нематодой. Относительно устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, парше обыкновенной. Устойчив к израстанию. Имеет хорошую лёжкость при хранении.

Голубизна – среднеспелый сорт картофеля. Белые клубни округлой формы, их белая мякоть не темнеет при резке и варке. Масса клубней от 100 до 150 грамм, крахмалистость высокая (16–18%). Картофель сорта Голубизна отличается превосходным вкусом.

Жуковский ранний – раннеспелый (45–50 дней), урожайный. Клубни массой 111–117 г, крахмалистость низкая. Мякоть белая, не темнеет. Устойчивость к нематодам, раку, фитофторозу (ботвы – средняя), парше обыкновенной, жаре и засухе – высокая, к ризоктониозу – средняя.

Ильинский – среднеранний (70–80 дней), жаро– и засухоустойчивый. Довольно крахмалистый, клубни массой 100–130 г. Мякоть белая, не темнеет. Сохранность – от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше, вирусным болезням. Умеренно восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу. В жаркое лето будет хороший урожай этого сорта, во влажное – его трудно будет уберечь от болезни.

Невский – один из самых универсальных и известных сортов картофеля. Высокоурожайный сорт, с белой мякотью и неплохими вкусовыми качествами. Отличается хорошей лёжкостью, но требует хорошей подкормки удобрениями.

Снегирь – раннеспелый (45–50 дней), урожайный сорт. Клубни овально-округлой формы, обладают гладкой розово-красной кожурой и белой мякотью массой 60–90 г, крахмалистость от средней до повышенной.

Отличается высокими вкусовыми качествами, устойчив к возбудителю рака картофеля. Лёжкость 95 %.

Удача – сорт уже прошёл два селекционных отбора, то есть дважды был обновлен. Отличается раннеспелостью, урожайностью, пластичностью, универсальностью использования. Клубни кремового цвета, округло-овальной формы, гладкие, глазки мелкие. Мякоть белая. Масса товарного клубня 120–150 г. Крахмалистость 12–15%. Вкусовые качества средние. Сохранность высокая.

Сорт устойчив к раку, мокрым и сухим гнилям, мозаичным вирусам, парше, ризоктониозу, переувлажнению, фитофторозу клубней, механическим повреждениям. Восприимчив к фитофторозу по ботве.

При использовании хлористых удобрений возможно потемнение мякоти при варке клубней.

Чародей – клубень овальный, с очень мелкими глазками. Кожура гладкая, жёлтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 73-116 г. Ценность сорта: высокая товарность и лёжкость клубней, хорошие вкусовые качества их.

Хороши Журавинка, Орхидея белорусской селекции.

Однако белорусские сорта требовательны к влаге.

Сорта зарубежной селекции

Беллароза – раннеспелый, столового назначения сорт. Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 117–207 г, практически не дает мелких клубней. Содержание крахмала 12,6-15,7 %. Вкус хороший. Товарность 82–99%. Лёжкость 93%. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Импала – сорт раннеспелый, столового назначения. Клубни овальной формы, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 100–150 г. Содержание крахмала 10,5-14,6%.

Устойчив к раку и картофельной нематоде, среднеустойчив к ризоктониозу и к фитофторозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Лёжкость 90%.

Планта – раннеспелый, столовый сорт. Клубни продолговато-овальной формы, кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая, глазки мелкие, масса товарного клубня 80-160 г. Содержание крахмала 13–17%, вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной и ризоктониозу.

Ред Скарлет – среднеранний (70–75 дней), урожайный краснокожий сорт со светло-жёлтой мякотью, вкусовые качества средние. Клубни 80-120 г, крахмалистость невысокая. Мякоть не темнеет. Лёжкость хорошая. Устойчив к золотой нематоде, раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая устойчивость к фитофторе клубня. Среднечувствителен к парше.

Розара – раннеспелый (60–65 дней). Клубни до 150 г, крахмалистость средняя. Мякоть жёлтая, не темнеет. Устойчив и среднеустойчив к различным вирусам, устойчив к нематоде, слабо устойчив к фитофторе, слабо поражается паршой, не поражается раком. Не снижает урожайности 4–5 лет без обновления семян.

Рамос – среднеспелый сорт. Мякоть и кожура овоща желтоватые. Рамос обладает неплохими вкусовыми качествами, хорошей лёжкостью, устойчив к вирусам и золотистой нематоде.

Роко – среднеспелый (61–70 дней), высокоурожайный, столовый сорт. Клубни овальной формы, кожура красная, мякоть белая, глазки мелкие. Средняя масса клубня 115–120 г, среднее количество – 12 шт. Содержание крахмала 15–18%. Вкусовые качества высокие, после варки не темнеет. Пригоден для переработки в хрустящий картофель.

Сорт иммунен к раку картофеля, устойчив к картофельной нематоде, парше, засухе и израстанию. Хорошо хранится.

Романо – среднеранний сорт. Крупные клубни округлой формы, с кожурой красно-розового цвета и белой мякотью. Устойчив к фитофторозу, макроспориозу, вирусным болезням, засухе, механическим повреждениям. Отличная лёжкость.

Сантэ – Среднеранний, универсального назначения. Пригоден для переработки на хрустящий картофель и картофель фри. Средняя масса товарного клубня 90-120 г, содержание крахмала 10,0-14,2%. Клубни жёлтые, овальные. Кожура гладкая, глазки мелкие, мякоть жёлтая. Имеет иммунитет к вирусам морщинистой и крапчатой мозаик, устойчивость к скручиванию листьев. Устойчив к раку, нематоде, средняя устойчивость к фитофторозу, парше обыкновенной.

Описание сортов картофеля для Черноземья

Черноземье регион благодатный для выращивания картофеля. Немаловажно подобрать качественные сорта картофеля для Черноземья. Подходящий и достойный посадочный материал порадует высокими урожаями, а также качественными характеристиками. Важно выбрать тот, который максимально удовлетворит все требование каждого отдельного огородника.

Описание сортов картофеля для Черноземья

Как выбрать хорошие сорта картофеля для Черноземья

Важные характеристики, на которые нужно обратить внимание при выборе сорта:

Хорошие сорта картофеля для выращивания в Черноземье те, которые выведены и испытаны в средней климатической полосе, не стоит выбирать растения, предназначенные для посадки в южных регионах.

Урожайность

Важно обратить внимание какая урожайность и выбирать соответственно собственным требованиям. Отличаются и размеры клубней. Вложив столько труда в выращивания, сплошным разочарованием станет мелкая картошка.

Созревание

Не маловажно время созревания картофеля. Используя скороспелые виды можно собирать урожай дважды за сезон, это очень важный показатель, особенно для промышленного выращивания. А вот поздние виды замечательно хранятся и обеспечат вкусными корнеплодами до следующего сезона.

Устойчивость к болезням

Несмотря на благоприятные условия, картофель может поражаться болезнями, поэтому стойкость к разным заболеваниям играет немаловажную роль. А в случае заражения, кусты ослабевают и вырастает мелкая картошка. Следуют выбрать те, которые устойчивые к разным видам болезни. Вкусовые характеристики также немаловажны, особенно принимая во внимание широкое использование в кулинарии.

Выбор посадочного материала

Выбрав идеальный сорт, стоит понимать, как выбрать качественный посадочный материал. Можно выделить следующие характеристики качественных клубней для посадки:

Качество посадочного картофеля положительно скажется на будущем урожае. Корнеплоды должны быть среднего размера, мелкая картошка не принесет качественный урожай, также не подходит большие клубни. Зачатков на картошке должно быть от 2 до 5, это даст возможность развивать крепкую наземную часть растения, и в свою очередь корневище с клубнями будет иметь соответствующие размеры.

Форма и цвет плода должны соответствовать описанию. Плохим признаком является деформированный клубень неправильной формы, таким посадочным материалом не стоит засаживать грядку. Также не должны прослеживаться следы болезней (парши, фитофтороза, гнили). Наличие даже одного зараженного экземпляра ведет к поражению остальных и как результат слабые растения и не качественный урожай. Здоровые семена залог здорового потомства.

Механически поврежденные клубни также не подойдут для посадки, часто после высадки они загнивают и не прорастают. Посадочный картофель, даже элитный, должен быть максимально качественным. Выбрать стоит лучшие экземпляры с посадочного картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Черноземья

С большого количества сортов пригодных для Черноземья стоит выделить лучшие, те что положительно себя зарекомендовали в любительском огородничестве и в промышленном выращивании. Они имеют свои преимущества и особенности.

Один из новых. Выведен и зарегистрирован не так давно. Корнеплоды имеют среднюю массу 200-220 грамм, удлиненные красивой овальной формы. Кожа и мякоть клубня желтого цвета.

Имеет замечательные вкусовые качества, относится к столовым среднеспелым сортам. Используется в промышленности для производства различных снеков и картофельных полуфабрикатов. Устойчив этот вид к нематоде и картофельному раку.

К минусам данного вида можно отнести плохую устойчивость к фитофторозу надземной части растения. Требует проращивания перед посадкой в грунт. Долго прорастает при низких температурах почвы.

Ред Скарлет

Вид выведен в Нидерландах. Имеет короткий период созревания до 75 дней. Характерный красный цвет кожицы, а мякоть по цвету близка к желтому. Форма вытянутая, овальная с правильными очертаниями. Кусты не высокие.

Зарекомендовал себя за счет своей высокой урожайности и раннеспелости. Урожайность сорта до 6 т/га. Под одним кустом созревает до 20 картофелин со средним весом 95 грамм. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Не прекращает расти и в засухе. Ред Скарлет устойчив к клубневому фитофторозу. А также корнеплоды имеют повышенный срок хранения, что редкость у ранней картошки.

К недостаткам Ред Скарлет относят необходимость обновления посадочного материала в связи с возможным вырождением, и потерей качеств. Данный сорт неустойчив к парше и альтерналиозу.

Выведен и зарегистрирован сорт в 1931 году. Относится к картофелю со среднепоздним периодом созревания. Форма клубня чаще круглая, кожура бежевая, мякоть белая. Имеет приятный вкус.

Выделяют много преимуществ что не дает ему потерять популярность, на протяжение многих лет. Нетребователен сорт и к условиям выращивания. устойчив вид к засухе и высоким температурам. Дает качественный урожай даже на истощенных грунтах. К распространённому заболеванию фитофторозу проявляет стойкость.

С недостатков выделяют высокую крахмалистость до 20% что приводит к потере формы при варке. Но этот минус дает возможность использовать сорт в производстве крахмала. Корнеплоды не большие по размеру в среднем до 75 грамм. Лорх имеет склонность к таким болезням как парша и рак.

Относится к среднеранним. Форма чаще округлая. Средняя масса клубня 120 грамм. Кожа имеет желтый цвет, а средина белая.

С достоинств выделяют высокую урожайность, которая составляет 400-450 ц/га. Сентябрь устойчив к фитофторе и картофельному раку. Хорошо растет на разных типах грунтов. Устойчив вид к резким перепадам температуры.

При всех положительных качествах отмечают склонность к заражению нематодой. Что требует дополнительной превентивной обработки кустов.

Суперранний, голландской селекции. Цвет светло желтый, мякоть кремовая. Вес корнеплодов до 180 грамм. Урожайность 4-5 тонн с одного гектара.

Первый урожай Ривьера дает на 40-45 день от появления всходов. Что играет огромную роль в промышленном выращивании. Позволяет двухразовую посадку для обеспечения рынка по продажи молодой картошки. Высокая урожайность дает возможность с одного куста собирать около 12 плодов. А это преимущество ценно даже для тех, кто выращивает несколько кустов на даче.

Качественный сорт, но имеет среднюю устойчивость ко многим заболеваниям и требует обработки фунгицидами и тщательного ухода.

Поздний сорт универсального назначения. Имеет мякоть и кожуру желтоватого цвета. Куст средний прямостоящий. Масса корнеплодов достигает 140 грамм.

Прямостоящие кусты упрощают прополку и уход. Сорт Зекура нетребователен к условиям. Картофельные гнезда расположены близко к поверхности, что удобно при выкапывании. Высокий срок хранения позволяет использовать до поздней весны. Ценят за его вкусовые качества, широко используют в кулинарии.

Даже при таких многочисленных достоинствах Зекура в условиях засухи дает низки урожай. А корнеплоды вырастают мелкие, весом 45-65 грамм.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона

В Государственный реестр внесено не мало хороших сортов картофеля для Центрально-Черноземного региона. Многие из них извесны и популярны среди огородников. Но сортоиспытание не стоит на месте, в этом году перечень сортов пополнился новыми сортами, среди них — сорт Экселенс. Подробнее о нем — ниже по тексту.

Сорта картофеля для Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской и Тамбовской областей

Новый сорт картофеля для Центрально-Черноземного региона

Сорт Экселенс

Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.

Кусты среднерослые, густооблиственные.

Клубни желтые, удлиненно-овальной формы, крупные по размеру.

Устойчивость в механическим повреждениям хорошая. Период покоя — средний.

Сорт продемонстрировал высокую устойчивость к таким возбудителям заболеваний картофеля:

Сорт Экселенс успешно прошел испытания, и включен в Государственный реестр в 2015 году для Северо-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного и Уральского регионов.

Источник