лучшие сорта картофеля для республики коми
КАКОЙ СОРТ КАРТОФЕЛЯ ЛУЧШЕ ВЫРАЩИВАТЬ В КОМИ?
КАКОЙ СОРТ КАРТОФЕЛЯ ЛУЧШЕ ВЫРАЩИВАТЬ В КОМИ?
Лучшими сортами картофеля для выращивания на территории Республики Коми являются «Невский», «Удача» и вновь выведенный сорт «Зырянец». Об этом на республиканском совещании «День поля» заявили сотрудники научно-исследовательского института сельского хозяйства Республики Коми Российской академии сельскохозяйственных наук, сообщает Минсельхоз.
Усинская скороспелка. Фото Лидии Патраковой
Чтобы обнаружить по-настоящему пригодный для выращивания в северных условиях сорт, необходимо потратить на исследования не меньше пяти лет, изучить более тысячи образцов. В итоге за несколько лет из тысячи образцов отбираются три наиболее подходящих. Их и рекомендуют в дальнейшем выращивать в промышленных масштабах.
Сорт «Зырянец» селекционеры Коми выводили в течение десяти лет. Этот сорт устойчив как к болезням, так и к местным погодным условиям. Сейчас образцы направлены в несколько сортоиспытательных станций России – от Томска до Санкт-Петербурга. В случае успешного прохождения испытаний, сорт будет рекомендован сельхозорганиациям.
Кстати, исследования учёных показали, что картофель, семена которого выращены в Коми, значительно выигрывает по вкусовым качествам завозному картофелю. Кроме того, селекционеры поделились секретом выращивания качественных семян. Для того, чтобы семенной картофель был более устойчив к болезням и давал хороший урожай, его необходимо сажать в более поздние сроки – в десятых числах июня, а клубни картофеля, который отбирается на семена не должны превышать в диаметре шестидесяти миллиметров.
Продуктивный картофель для стола северян
Алексей Геннадьевич Тулинов – кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела сельскохозяйственной геномики Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН
Сотрудники Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН много лет занимаются селекцией сельскохозяйственных культур, в частности сортов картофеля, обладающих устойчивостью к холодным северным условиям. Ученые проводят комплексную оценку растений по ряду хозяйственно ценных признаков, например, урожайность, экологическая пластичность, устойчивость к болезням и вредителям. Расчет взаимодействия климатических факторов и ряда изучаемых сортов картофеля выявил наиболее оптимальный вариант – сорта, которые способны давать стабильные урожаи при значительном изменении погодных условий, а по вкусовым качествам не уступают традиционным.
Алексей Геннадьевич Тулинов – кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела сельскохозяйственной геномики Института агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН – рассказал, каким образом и по каким показателям проходит отбор подходящих для северного региона сортов картофеля и как сорта Зырянец и Вычегодский, полученные в результате селекционного процесса, оцениваются экспертами и потребителями.
Фото из архива А. Тулинова
Фото из архива А. Тулинова
Так, сорта Зырянец и Вычегодский получены в результате селекционного процесса в Институте агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН совместно с коллегами из ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха. Сорта продемонстрировали выгодные отличия по таким показателям, как продовольственная продуктивность, устойчивость к болезням, урожайность, приспособленность к северному климату.
Для Республики Коми характерны так называемые возвратные весенние заморозки в июне, и даже нередки ночные летние заморозки. Сорта прекрасно их выдерживают и в холодных погодных условиях нашего региона показывают достойный результат по урожайности. Все наши исследования проведены в сравнении с сортом-стандартом, районированным в Республике Коми (Невский), и по результатам перспективные сорта превзошли его по своим основным товарным и качественным характеристикам».
Клубни, стебли и цветки картофеля. Слева – сорт Вычегодский, справа – сорт Зырянец.
Фото из архива А. Тулинова
На какую методику полевого опыта или методические указания по технологии селекции картофеля вы опираетесь?
Фото из архива А. Тулинова
Сорта уже включены в реестр «Госсорткомиссии», имеют допуск на выращивание, сорт Зырянец получил патент (№ 9100), его авторы – авторские свидетельства на селекционное достижение (№ 66554), а на сорт Вычегодский уже поданы соответствующие заявки. В ближайшей перспективе нами будут подготовлены авторские разработки, включающие в себя полные агропаспорта сортов Зырянец и Вычегодский», – прокомментировал ученый.
Участвовали ли вы в каких-либо с/х выставках или конкурсных испытаниях? Как оцениваются экспертами ваши селекционные достижения?
«Наш Институт ежегодно участвует в Московском международном Салоне изобретений и инновационных технологий «Архимед», на котором получает высокие оценки конкурсного жюри, в том числе специальный приз (2021 г.), кубок (2019 г.), серебряную медаль (2018 г.) и диплом (2018 г.) за проекты «Новые сорта картофеля, адаптированные на Севере и к условиям Арктики», «Новые сорта и перспективные гибриды картофеля, адаптированные к условиям Арктики». Разработка по новым сортам картофеля представляется и на Международном биотехнологическом Форуме-Выставке «РосБиоТех», где также награждена золотой медалью и диплом (2019 г.). Институт агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН – постоянный активный участник множества других выставок, форумов и конференций как регионального, так и Всероссийского уровня. Сорта картофеля отмечены и на международной арене – серебряная медаль IV Международной выставки изобретений ISIF в Турции (2019 г.) за разработку «Новые сорта картофеля», – Алексей Тулиновподелился успехами селекционирования, проводимого в Институте.
Определение цвета мякоти картофеля на разрезе. Слева – сорт Вычегодский, справа – сорт Зырянец.
Фото из архива А. Тулинова
Есть ли уже отзывы потребителей по этим сортам? Какому сорту покупатель отдает предпочтение?
«Сотрудники Института ведут совместную работу по семеноводству сортов с фермерскими хозяйствами Республики Коми и консультируют частный сектор (дачники и владельцы приусадебных участков) по вопросам технологии возделывания, дозах внесения удобрений под картофель в каждом конкретном случае и т.д. Дачники, получив высокий урожай, только с восхищением оценивают результаты и отличные вкусовые качества наших новых перспективных сортов и вновь, постоянно обращаются к нам за новинками, увеличивая таким образом свою «персональную коллекцию», а фермеры благодарят за постоянный поток желающих и каждый год приходящих снова с целью приобрести продовольственный картофель, достойно оценив его кулинарные качества», – Алексей Тулинов радуется положительным впечатлениям от результатов работы Института.
Оценка кулинарных качеств пяти перспективных гибридов картофеля, отмеченных под соответствующими номерами: 1 – 1992-14; 2 – 2000-60; 3 – 2118-57; 4 – 2139-5; 5 – 2142-1.
Фото из архива А. Тулинова
Таким образом, ученые ФИЦ Коми НЦ УрО РАН вывели сорта картофеля, адаптированные в эколого-географическом пространстве Коми и представляющие большой практический интерес в качестве важнейшей сельскохозяйственной культуры.
Дачниками Коми рекомендовали 29 сортов картофеля
Российский сельскохозяйственный центр в Коми напомнил дачникам, какие сорта картофеля подходят для выращивания на севере.
В процессе вегетативного размножения из года в год картофель любых сортов поражается вирусными, бактериальными, грибными болезнями, сообщили в ведомстве. Эти болезни передаются из поколения в поколение, в результате снижается урожайность, ухудшается вкусовые качества и сохранность клубней при хранении. Чтобы избежать в процессе репродуцирования потери продуктивности сорта необходимо провести сортообновление или замену семенного картофеля на высококачественный семенной материал (суперэлита, элита).
Однако есть сорта, которые длительное время могут оставаться здоровым и сохранять высокую урожайность. Скорость и степень снижения продуктивности и качества картофеля зависит от почвенно-климатических условий, от распространения инфекционных заболеваний. В связи с этим рекомендуемые сроки сортообновления зависят от зоны возделывания картофеля (2-5 лет). Для зоны республики это 5 лет.
Наряду с сортообновлением большое значение для получения высокого урожая имеет и замена сорта. Сортосмена – замена одного сорта другим более высокоурожайным. Сроки замены сорта зависят от его устойчивости к поражению различным вирусным, бактериальным и грибным заболеваниям и сохранения высокой потенциальной урожайности.
Причиной снижения продуктивности является потеря устойчивости сорта к болезням, для зоны Коми к фитофторозу. Появляются новые более агрессивные расы фитофтороза картофеля, при этом сорт теряет иммунитет и снижает продуктивность. Поэтому сорта, которые теряют устойчивость к заболеванию, необходимо заменить более устойчивыми.
При выборе сорта нужно учитывать почвено-климатические условия данной зоны возделывания. Надо выращивать районированные или рекомендованные сорта, так как они наиболее приспособлены к почвено-климатическим условиям данной зоны, следовательно эти сорта способны дать максимально здоровый урожай.
Сумма среднемесячных температур выше 10 градусов за вегетационный период (сумма эффективных температур) для зоны Коми составляет 1400-1600˚С. В данном диапазоне можно выращивать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля. Среднепоздние и поздние сорта не успевают созревать, вследствие, чего клубни повреждаются при уборке, плохо хранятся, ухудшаются вкусовые качества.
В Республике Коми районировано 14 и рекомендовано 29 сортов картофеля.
Из ранней группы спелости районировано следующие сорта:
«Чароит» – клубни удлиненной формы, белой окраски, мякоть белая, товарность 90,2-95,8 %, содержание крахмала – 11,5-18,0%,лежкость – 90-97%.Ценность сорта: скороспелый, высокоурожайный, отличный вкус, хорошая лежкость.
Так же рекомендованы сорта «Крепыш», «Лига», «Антонина», «Фелокс», «Ломоносовский», «Памяти Осиповой», «Хибинский ранний», «Холмогорский».
Из среднеранней группы спелости районированы:
«Невский» – клубни округло-овальной формы, с розовыми глазками, кожура белая, мякоть белая, не темнеющая при резке, товарность 90-95 %, масса товарного клубня – 90-130 г. Ценность сорта: экологически пластичен, урожайный, устойчивый к фитофторозу, ризоктониозу, хорошая лежкость.
«Рябинушка» – клубни округло-овальной формы, кожура красная, гладкая, мякоть кремовая, масса товарного клубня – 91-133 г., содержание крахмала – 11,9-15,0 %, товарность 86-96 %, лежкость – 90 %. Ценность сорта: высокоурожайный, хорошие вкусовые качества, умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза, устойчивость картофельной цистообразующей нематоде.
«Зырянец» – клубни округлой формы, окрас кожуры коричневая, мякоть белая, содержание крахмала – 12.ю4-16,4 %, средняя масса товарного клубня 87 г., товарность – 88%. Ценность сорта: урожайный, неприхотливый, устойчив к фитофторозу, ризоктониозу, парше обыкновенной, золотистой цистообразующей картофельной нематоде, хорошая лежкость.
Рекомендованные сорта: «Виза», «Елизавета», «Лилея Белорусская», «Онежский», «Радонежский», «Рождественский, Сантэ, «Сафия», «Сударыня».
Из среднеспелой группы районировано:
«Аврора» – клубни овальной формы, кожура гладкая, частично розовая, масса товарного клубня – 93-128г., содержание крахмала – 13,5-17,3 %, товарность – 80-93 %, лежкость – 94%. Ценность сорта: устойчивость картофельной цистообразующей нематоде, высокая урожайность, отличные вкусовые качества.
«Нида» –клубни округлой формы, кожура желтая, мякоть белая, масса товарного клубня 100-135г., товарность – 80-93%, лежкость хорошая. Ценность сорта: устойчивость картофельной цистообразующей нематоде, хорошая лежкость.
Рекомендованы из этой группы следующие сорта: «Ладожский», «Наяда», «Очарование», «Ручеек», «Бронницкий», «Загадка Питера», «Луговской», «Петербургский», «Принц», «Удалец», «Челленджер», «Никулинский».
Какой сорт картофеля лучше растет в Коми
Как сообщили в пресс-службе Россельхозцентра по Коми, для выращивания в республике рекомендуются следующие сорта картофеля.
Глория. Ранний, столовый, вкус хороший и отличный. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Клубень овальный с мелкими глазками. Максимальная урожайность 58,8 т/га. Лежкость 97 процентов. Сорт картофеля устойчив к раку, картофельной нематоде. Умеренно восприимчив к фитофторозу, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике. Районирован по Коми.
Аврора. Среднеспелый, столовый. Максимальная урожайность 41,6 т/га. Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура гладкая, частично красная. Мякоть кремовая. Содержание крахмала 13,5-17,3 процента. Вкус хороший и отличный. Лежкость 94 процента. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу. Районирован по Коми.
Розара. Раннеспелый, универсального использования. Клубни продолговато-овальной формы, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие. Урожайность максимальная 41,5 т/га, лежкость хорошая, содержание крахмала 12-16 процента, вкус хороший и отличный. Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Районирован по Коми.
Голубка. Среднеранний, столовый, период созревания 65-80 дней, урожайность 190-300 ц/га, вкус и лежкость хорошие. Цвет кожуры – желтый, мякоть белая. Устойчив к золотистой картофельной нематоде, раку картофеля. Умеренно устойчив к фитофторозу ботвы и клубней.
Вираж. Среднеранний, столовый, урожайность 350-400 ц/га, вкус хороший, цвет кожуры белый, мякость светло-желтая, лежкость отличная. Устойчив к золотистой картофельной нематоде, среднеусточив к фитофторозу.
Чайка. Среднеспелый, столовый. Урожайность 270 – 380 ц/га. Клубни округло-овальные, желтые, глазки мелкие, мякоть белая, вкус хороший, содержание крахмала до 14,5 процента. Лежкость очень хорошая 99,8-100 процентов. Ботва поражается фитофторозом в средней степени, клубни имеют высокую полевую фитофтороустойчивость. Устойчив к вирусным болезням. Не устойчив к картофельной нематоде.
Гала. Средне-ранний, столовый, немецкой селекции. Высокоурожайный, под кустом до 25 клубней, кожура и мякоть желтые, глазки мелкие, вкус хороший, рекомендован для диетического питания детей и пожилых людей. Устойчив к золотистой картофельной нематоде, слабо устойчив к фитофторозу.
Рекомендованные сорта картофеля для выращивания в Республике Коми
Сорт картофеля «Зырянец», выведенный в Институте агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН, вошел в рекомендованный Российским сельскохозяйственным центром по Коми перечень сортов картофеля для выращивания в Республике Коми, о чем сообщается в информационном агентстве «Комиинформ» (ссылка на источник информации).
«Зырянец» относится к среднеранней группе спелости районированного картофеля, его клубни округлой формы, окрас кожуры коричневый, мякоть белая, содержание крахмала – 12,4-16,4 %, средняя масса товарного клубня 87 г., товарность – 88%. Ценность сорта: урожайный, неприхотливый, устойчив к фитофторозу, ризоктониозу, парше обыкновенной, золотистой цистообразующей картофельной нематоде, хорошая лежкость.
Институт агробиотехнологий ФИЦ Коми НЦ УрО РАН реализует семенной картофель собственной селекции Зырянец, Вычегодский, так же сорта Аврора, Рябинушка, Елизавета; плодовые, ягодные и декоративные культуры.
Контактные номера телефонов:
8(8212) 31-95-03 – приемная Института
8904-231-08-63 (с 09:00 до 14:00) – информация по реализации картофеля
8908-719-27-31; 8912-183-76-93 (с 09:00 до 14:00) – информация по реализации саженцев