лучшие сорта картофеля для сибири фото и описание
Подборка лучших сортов картофеля для Сибири и Урала
Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.
Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале
Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.
Сорта картофеля с коротким сроком вегетации
Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.
Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон
Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.
У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук
В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.
Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата
Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.
Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале
Среднеспелый картофель
У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га. Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.
Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку
Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.
Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный
Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.
Картофель Златка обладает высокой товарностью
Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).
У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей
Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири
Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири. У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.Картофель с поздним сроком созревания
Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны
Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.
Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются
Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.
Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке
Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.
Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны
Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири
| Название картофеля | Содержание крахмала, % | Средний вес клубня, г | Максимальная урожайность, ц/га |
| Ранние сорта | |||
| Алёна | 15–17 | 87–167 | 391 |
| Ермак улучшенный | 10–12 | 90–117 | 470 |
| Жуковский ранний | 10–12 | 100–120 | 450 |
| Лидер | 12 | 88–119 | 339 |
| Приобский | 13–16 | 150–190 | 460 |
| Антонина | 15–19 | 100–150 | 426 |
| Любава | 11–16 | 100–210 | 524 |
| Саровский | 13–18 | 90–140 | 398 |
| Скороплодный | 12–17 | 60–120 | 351 |
| Снегирь | 15 | 50–90 | 354 |
| Удача | 12–15 | 120–250 | 500 |
| Фелокс | 16 | 80–110 | 591 |
| Юна | 14 | 110–215 | 405 |
| Среднеранние сорта | |||
| Рябинушка | 15 | 90–133 | 396 |
| Сафо | 12–16 | 110–230 | 536 |
| Танай | 14–17 | 100–190 | 576 |
| Кузнечанка | 16 | 104–150 | 482 |
| Сентябрь | 13–19 | 70–160 | 450 |
| Кемеровчанин | 16 | 110–150 | 480 |
| Корона | 15 | 70–130 | 273 |
| Лина | 11–18 | 100–250 | 560 |
| Лукьяновский | 13–15 | 90–150 | 450 |
| Маламур | 16 | 110–140 | 578 |
| Сарма | 15 | 90–150 | 475 |
| Сказка | 13–17 | 70–130 | 326 |
| Сударыня | 14 | 100–140 | 440 |
| Томич | 17 | 90–175 | 475 |
| Эффект | 16–20 | 100–180 | 450 |
| Среднепоздние сорта | |||
| Скарб | 10–17 | 100–138 | 508 |
| Очарование | 12–19 | 90–140 | 414 |
| Соточка | 17–20 | 100–180 | 468 |
| Хозяюшка | 17–21 | 100–170 | 383 |
| Солнечный | 14–16 | 130–290 | 290 |
| Поздние сорта | |||
| Воларе | 10–12 | 90–190 | 562 |
| Лорх | 21 | 90–120 | 350 |
Видео: характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале
Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному. Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России. Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).
Отзывы
С 2,5 соток выкапываем в среднем 100 вёдер. Сорта: Лабелла, Каратоп, Тулеевский. В этом году прикупила Скарб и Романо. На моей почве красная картошка не родится, первый год урожай очень хороший, на второй хуже, а на третий вообще никакой. Семена беру в нашем НИИ картофелеводства. Сажала Любаву, Кузнечанку, Ред Скарлетт. Из-за такой вот особенности земли пришлось от них отказаться. Хотя сорта все хорошие.
Маруся
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6821.2000
Искала Тулеевский только из-за хороших отзывов о вкусовых качествах. Оказывается, не всем она нравится. Моя любимая картошечка- Адретта, очень хочется посадить что-нибудь похожее по вкусу: очень развариваемую, не темнеющую, не пахнущую чем-то кормовым.
Ленуся
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&start=75
Лет 8 назад урожай картофеля был вообще никакой, посадили 6 вёдер, выкопали 8. Пришлось докупать. Так вот, весной в НИИ купила 2 сорта Любава, красная, и Дачный (Тулеевский). Взяла по 1 кг. Половину клубней от обоих сортов решила размножить глазками. Клубни разрезала пополам, положила в коробку на проращивание. Когда ростки стали крепкие, зелёные, я их вырезала вместе с «пяточкой» и посадила в горшки с землёй, полностью их засыпав, пролила и на окно поставила. Конечно, в тепле, во влаге они быстро проросли. Додержала их до посадки в землю на участке. При высадке в лунку добавила золу, удобрения, перегной. Раза 2 окучила. Поливала. Когда выкапывали, я честно говорю, обалдела. Высаживала стаканчиков 20. Все по сортам. Любавы получилось 5 вёдер. Тулеевской — 6.
Кемеровчанка
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,6821.2020.html?SESSID=fc0de97radeja7u9ujoem75a50
Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.
Лучшие сорта картофеля для выращивания в Сибири
Вырастить картофель в Сибири можно. Получить высокий урожай — тоже. Да, это регион рискованного земледелия, но ведь риск — дело благородное.
Лучшие сорта картофеля в Сибири
Сибирь — регион с резко континентальным климатом. Здесь долгая зима, короткое лето, весной — заморозки, в конце лета и в начале осени — обильные осадки. Не самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Тем не менее это самый распространённый овощ у огородников. Они постоянно пробуют новые методы, ищут всё новые сорта и добиваются хороших результатов.
Для выращивания в сибирских условиях подойдёт районированный сорт, с хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.
Огородники ориентируются прежде всего на показатель урожайности картофеля.
Самые урожайные для Сибири
| Название сорта | Урожайность (с сотки) | Созревание (в днях) | Болезни и вредители | Описание клубней | Характеристика |
| Пушкинец | 290—320 кг | 70–80 | Нематода — хорошая устойчивость. Парша, альтернариоз, ризоктониоз, фитофтороз листьев, вирусные болезни — средняя восприимчивость. | Светло-бежевые, вес 100—130 грамм, мякоть белая, не темнеет при варке, вкус средний и хороший. | Урожайность стабильная. Рекомендован для выращивания в любом регионе. |
| Алёна | 170—390 кг | 60–70 | Рак, парша, ризоктониоз — хорошая устойчивость. Золотистая нематода и фитофтороз — восприимчивость. | Красные, овальные, вес 80—170 грамм, хорошего вкуса. | Устойчив к засухе. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Тулеевский | 180—460 кг | 60–90 | Рак — хорошая устойчивость. Фитофтороз — умеренная устойчивость. Золотистая нематод — восприимчивость. | Крупные, жёлтые, вес 120—270 грамм, мякоть жёлтая, хороший и отличный вкус. | Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Районирован для Сибири. |
| Джелли | 150—335 кг | 90 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Фитофтороз — умеренная восприимчивость. | Овальные, жёлтые, вес 80—135 грамм, мякоть жёлтая, хороший и отличный вкус. | Хорошо переносит погодные условия: кратковременную жару и засуху. Сорт без недостатков. Рекомендован для Центрального региона. |
| Невский | От 360 кг | 90 | Рак, ризоктониоз — хорошая устойчивость. Фитофтороз — умеренная восприимчивость. | Светло-бежевые, вес 90—130 грамм, мякоть белая, удовлетворительный и хороший вкус. | Устойчивый, красивый, вкусный. Рекомендован для выращивания в любом регионе. |
| Любава | 290–520 кг | 60–75 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Фитофтороз — восприимчивость. | Овально-округлые, красные, вес 110—210 грамм, мякоть белая, хороший вкус. | Хорошо переносит засуху. Рекомендован Западно-Сибирскому региону. |
| Ермак улучшенный | 350—470 кг | 70–75 | Рак — сильная восприимчивость. Парша, грибные, бактериальные, вирусные болезни — средняя восприимчивость. | Розовые, вес 90—120 грамм, мякоть белая, с красными вкраплениями, хороший вкус. | Устойчив к жаре. Хорошо хранится. Отзывается на орошения и удобрения. Рекомендован для всех регионов. |
| Фреско | 200—450 кг | 60–70 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Вирусы, ризоктониоз, парша — средняя устойчивость. Фитофтороз — восприимчивость. | Жёлтые, округло-овальные, вес 100—130 грамм, мякоть светло-жёлтая, хороший вкус. | Хорошо переносит изменения погодных условий. Может расти в любом регионе. |
| Луговской | 500 кг | 70–80 | Рак — хорошая устойчивость. Фитофтороз, парша, вирусы, чёрная ножка — средняя устойчивость. | Овальные, светло-розовые, вес 85—125 грамм, белая мякоть, хороший вкус. | Стабильная урожайность. |
| Латона | 290—460 кг | 70–75 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Вирусы, сухая и кольцевая гниль — среднее восприятие. Фитофтороз и парша — сильное восприятие. | Овальные, жёлтые, вес 85—135 грамм, мякоть светло-жёлтая, не темнеет при резке, хороший вкус. | Устойчива к сильным холодам. |
| Колпашевский | 280—390 кг | 90–100 | Мозаичные вирусы — хорошая устойчивость. Чёрная ножка, ризоктониоз — умеренное восприятие. Фитофтороз, парша — сильное поражение. | Розовые, вес 100—110 грамм, мякоть белая, хороший вкус, повышенная крахмалистость. | Хорошо хранится. |
| Тимо | 150—380 кг | 70–80 | Рак — хорошая устойчивость. Фитофтороз, вирусы — низкая устойчивость. Золотистая нематода — восприимчивость. | Жёлтые, овально-округлые, вес 65—120 грамм, мякоть светло-жёлтая, хороший вкус. | Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального регионов. Даёт урожай до появления фитофтороза. |
| Сентябрь | 140—450 кг | 75–85 | Рак, фитофтороз — хорошая устойчивость. Золотистая нематода — восприимчивость. | Овальные, с тупой вершиной, жёлтые, вес 70—160 грамм, мякоть белая, не темнеет при резке, хороший вкус. | Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Саровский | 110—400 кг | 60–70 | Рак, нематода, морщинистая мозаика, скручивание листьев — хорошая устойчивость. Умеренная восприимчивость — фитофтороз. | Овально-округлые, частично красные, вес 90—150 грамм, жёлтая мякоть, отличный вкус. | Растёт в разных почвенно-климатических условиях. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Юбиляр | 170—410 кг | 60–70 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Фитофтороз, морщинистая мозаика — средняя устойчивость. | Овально-округлые, красные, вес 90—210 грамм, мякоть жёлтая, хороший вкус. | Лучше растёт на супесчаных почвах. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Хозяюшка | 180—380 кг | 100 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. | Овально-округлые, красные, вес 100—180 грамм, кремовая мякоть, хороший и отличный вкус. | Хорошая лёжкость. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Ароза | 190—250 кг | 45–75 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Морщинистая и полосчатая мозаика, скручивание листьев — средняя устойчивость. Фитофтороз — умеренная восприимчивость. | Овальные, красные, вес 70—135 грамм, мякоть жёлтая, хороший и отличный вкус. | Засухоустойчив. Хорошо переносит любые погодные условия. Рекомендован для Средневолжского региона. |
| Ред Скарлет | 160—270 кг | 45–55 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Фитофтороз — средняя восприимчивость. | Удлинённо-овальные, красные, вес 50—100 грамм, жёлтая мякоть, удовлетворительный вкус. | Хорошо хранится. Рекомендован для Центрального региона. |
Урожайные сибирские сорта — фото
Нужно понимать, что максимальных урожаев этих сортов можно достичь только при условии соблюдения всех технологических процессов и хорошем уходе.
Для выращивания картофеля в Сибири, очень важно получить урожай как можно раньше, до наступления холодов. Поэтому предпочтение отдаётся ранним (80–90 дней) и среднеранним (100–115 дней) сортам. Поздние (120–135 дней) в этом регионе не выращивают — они не успеют вызреть.
Самые ранние
| Название сорта | Урожайность (с сотки) | Созревание (в днях) | Болезни и вредители | Описание клубней | Характеристика |
| Антонина | 210–420 кг | 60–70 | Рак — хорошая устойчивость. Восприимчивость — золотистая нематода. Фитофтороз — умеренное восприятие. | Жёлтые, овальные, вес 100—150 грамм, мякоть светло-жёлтая, хороший вкус. | Хорошо хранится. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Барон | 110—370 кг | 70–75 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Сильное поражение — фитофтороз и парша. | Жёлтые, овальные, вес 110—190 грамм, светло-жёлтая мякоть, хороший вкус. | Практически идеальный сорт. Хорошие характеристики от уральских огородников. Рекомендован для Волго-Вятского региона. |
| Снегирь | 180—350 кг | 45–55 | Рак — хорошая устойчивость. Фитофтороз — средняя устойчивость. Восприимчивость — нематода. | Овально-округлые, вес 60—90 грамм, мякоть белая, хороший и отличный вкус. | Хорошо переносит засуху. Рекомендован для Северо-Западного региона. |
| Зекура | 195–365 кг | 90–100 | Рак, нематода — хорошая устойчивость. Вирус скручивания листьев, вирусы «У» и «А», фитофтороз, парша, железистая пятнистость — слабое поражение. | Продолговатые, жёлтые, вес 60—150 грамм, жёлтая мякоть, хороший и отличный вкус. | Стабильная урожайность, хорошая лёжкость. Рекомендован для Центрально-Чернозёмного региона. |
| Сафо | 180–540 кг | 80–90 | Рак, нематода, морщинистая, полосчатая мозаика, скручивание листьев — хорошая устойчивость. | Овальные, светло-бежевые, вес 110—230 грамм, кремовая мякоть, хороший вкус. | Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Вармас | 210—380 кг | 60–70 | Рак — хорошая устойчивость. Вирусы — средняя устойчивость. Парша, ризоктониоз — слабая устойчивость. Восприимчивость — фитофтороз. | Овальные, белые, вес 90—120 грамм, мякоть белая, вкус удовлетворительный или хороший. | Хорошо хранится. Подходит для любого региона. |
| Накра | 200–400 кг | 80–85 | Рак — хорошая устойчивость. Восприимчивость — фитофтороз и нематода. | Красные, овально-круглые, вес 60—160грамм, мякоть светло-жёлтая, хороший вкус. | Хорошая лёжкость. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
| Лина | 210–540 кг | 75–90 | Рак, фитофтороз — хорошая устойчивость. Восприимчивость — золотистая нематода. | Овальные, с тупой вершиной, жёлтые, вес 105—250 грамм, мякоть белая, хороший вкус. | Пригоден для производства чипсов. Рекомендован для Западно-Сибирского региона. |
Ранние — галерея фото
Ранние сорта хороши тем, что они дают урожай раньше, чем начинают развиваться различные картофельные заболевания. Но минус их в том, что они плохо хранятся, поэтому для длительного хранения нужно выбирать среднепоздние сорта. Чем дольше картофель растёт, тем выше у него урожай и вкусовые характеристики.
Морозостойкая элита
К лучшим для выращивания в Сибири можно с уверенностью отнести некоторые элитные сорта картофеля, которые выделяются на общем фоне не только цветом, но и ранним сроком созревания (60–75 дней) и что очень важно, морозостойкостью.
Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус. Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам.
Кренбери Ред устойчив к холодам
Huckleberry Gold (Хаклбери Голд) отличается сиреневыми плодами с нежно-кремовой мякотью. Вкус своеобразный. Подходит только для жарки и пюре. Морозостойкий сорт.
Хаклбери Голд — морозостойкий сорт картофеля
Huckleberry (Хаклбери) — старый известный суперэлитный сорт канадских селекционеров, известный также под именем Красная клюква. Мечта многих огородников с тёмно-красными гладкими плодами, которые при термообработке не меняют цвета. Благодаря холодостойкости, выращивается в Сибири, Подмосковье и на Урале.
Хаклбери- мечта огородников Урала и Сибири
Эти сорта выведены для выращивания на Аляске, поэтому для Сибири они подойдут как нельзя кстати.
Посадка
Посадка картофеля в Сибири начинается обычно в мае. В Западной Сибири — в начале, а в Восточной Сибири — в середине месяца. Связано это с тем, что в западной части немного мягче климат. Здесь, задержавшись с посадкой картофеля на одну-две недели, вы рискуете половиной урожая. Поэтому высаживать нужно вовремя. Кто-то ориентируется на народные приметы — ждёт, когда распустятся почки на деревьях. Кто-то сверяется с лунным календарём. Но самый важный и правильный ориентир — прогретая на глубине 10 см почва до +9 градусов.
Выращивание
Выращивание картофеля состоит из тех же этапов, что и в других регионах: выбор места под посадку, подготовка почвы, подготовка семенного материала, посадка, уход, сбор урожая.
Для выращивания картофеля определяют обязательно солнечное, ровное место, без свободно гуляющих сквозняков. Лучше всего, если до него на участке росла капуста, морковь или огурцы. Несколько лет на одном и том же месте картофель выращивать не рекомендуется.
Почву готовят с осени — под перекопку вносятся удобрения: навоз, торф, перегной или минеральные удобрения. Весной почва снова удобряется, перекапывается и начинается посадка картофеля. В условиях Сибири сажать нужно только пророщенные клубни. Для этого, весной, в конце марта — начале апреля, клубни достают из хранилища, отбирают самые крупные и здоровые, и начинают готовить их к посадке. Две недели их держат в светлом тёплом помещении (+18 градусов), разложенными на ровной поверхности в один слой, периодически переворачивая. Затем перекладывают в ящики, застеленные газетой и держат до посевов в хорошо освещаемом тёплом месте (+15 градусов). Таким образом, к началу мая, у клубней будут уже сформированы крепкие ростки. Процесс прогревания и проращивания картофеля длится обычно около месяца.
Лучше всего высаживать несколько сортов одновременно: разного срока созревания и разных вкусовых характеристик — никогда не знаешь, какой сорт даст хороший урожай в этом году.
Способов посадки картошки несколько:
Посадка картофеля производится только в прогретую почву
Основные правила посадки и ухода за картофелем просты:
Как получить высокий урожай
Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.
Выращивание в теплице
Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни. Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют. Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около +23 градусов. В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до +19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.
Теплица — идеальное место для выращивания картофеля
Парник
Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.
Парник хорошо сохраняет тепло
Высокие грядки
Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.
Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше
Китайский метод
Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).
Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.
По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.
Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.
При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.
| Преимущества | Недостатки |
| Высокая урожайность, подходит для любых почв, не требует окучивания. | Требует большого количества удобрений, обязательна прополка, нуждается в частых поливах, занимает много места. |
Для выращивания подойдёт любой сорт картофеля, подходящий для вашего типа почвы и климатических условий. По отзывам огородников, хорошо показали себя такие сорта, как Каратоп, Любава, Розара, Скарлет.
Выращивание картофеля китайским методом видео
Под соломой
В последнее время широко рекламируется метод выращивания картофеля под соломой. Существует два варианта посадки: картофель закапывают в грунт или укладывают на поверхность земли, а сверху прикрывают слоем соломы или сена в 20 см. Считается, что этот метод подходит для ленивых людей, так как не требует особого ухода.
Преимущества и недостатки выращивания картофеля под соломой таблица
| Преимущества | Недостатки |
| Солома — экологически чистый материал. Упрощаются процессы посадки картофеля, ухода и сбора урожая. Солома защищает картофель от вредителей и сорняков. Не требуется перекопка почвы. Перепревшая солома является удобрением для почвы. Высокая урожайность. | Солома привлекает грызунов. |
Под соломой картофелю тепло
Правильно выбрав сорт и метод выращивания картофеля, даже в условиях Сибири огородники получают высокие урожаи.