лучший кондитер на свадьбу

ТОП11: свадебный торт и сладкий стол в Москве

Как же выбрать кондитерскую, которая приготовит не только красивый свадебный торт с вашими пожеланиями, но и вкусный? Именно поэтому мы приготовили список лучших свадебных кондитерских в Москве. Пальчики оближешь!

На каждой свадьбе все гости всегда с нетерпением ожидают главного сюрприза – свадебного торта и сладкого стола. Каждая пара мечтает о том, чтобы их свадьба прошла идеально, поэтому невесты всегда уделяют пристальное внимание этому сладкому сюрпризу. Но как же выбрать кондитерскую, которая приготовит не только красивый свадебный торт с вашими пожеланиями, но и вкусный? Именно поэтому мы приготовили список лучших свадебных кондитерских в Москве. Пальчики оближешь!

Кондитерская Andrey Shevlyagin Cakes Couture – Посетите сайт

Кондитерская Andrey Shevlyagin Cakes Couture предлагает торты класса люкс, одни из самых лучших в Москве, заслуживших превосходные отзывы! Каждый торт Andrey Shevlyagin Cakes Couture – филигранная ручная работа, с особым тщанием и вниманием к деталям исполненная профессиональными высококлассными кондитерами. Авторский дизайн кондитерских изделий тщательно продуман и выверен – торт для Вашего праздника будет выполнен в единственном экземпляре, руководствуясь Вашими пожеланиями и эскизами. Эксклюзивные торты не повторяются, штучная работа под конкретный заказ! Luxury торты Andrey Shevlyagin Cakes Couture стали подлинным украшением многих самых престижных мероприятий Москвы. Так, например, для шикарной свадьбы в стиле Гэтсби именно они создали необычный торт.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитерская Алтуфьево – Посетите сайт

Хотим представить вашему вниманию профессионалов своего дела – кондитерскую Алтуфьево. Несмотря на то, что название совпадает с одноименной станцией метро, ребята находятся намного ближе к центру и ждут в своём офисе невест, готовых заказать свадебный торт. Обязательно посетите их дегустацию, на которой представлено больше 20 начинок! Среди большинства мастеров кондитерского дела их отличает несколько фактов:

– Они могут изготовить торт сегодня на завтра. От них вы никогда не услышите фразу ” На эту дату у нас все занято”.

– Возможность увидеть свой свадебный торт накануне торжества. “Мы знаем, что накануне свадьбы самая бессонная ночь. Много переживаний, потому что “идеальность” зависит от большого количества людей. Мы хотим, чтобы мысли о торте вас не беспокоила. Ваш свадебный торт мы начинаем изготавливать сегодня, а свадьба у вас завтра. По готовности кондитер делает фото готового торта, которое вы можете увидеть у нас на сайте или в группе вконтакте “

– Они могут сделать торт вашей мечты. “Не обязательно заказывать торт с нашего сайта или инстаграма. Достаточно просто отправить на почту или наш whats app фото торта вашей мечты и наши менеджеры рассчитают вам стоимость. Хотелось бы отметить, что не существует торта, которого мы не могли бы сделать. У нас даже есть торт в виде машины на пульте управления. Да-да, торт, который едет!”

Источник

Свадебные сладости в Москве

Если на Западе принято заказывать на свадьбу роскошный многоярусный торт, то у нас традиционное празднование союза двух влюбленных куда вкуснее и разнообразнее. Редко какая пара ограничивается только одним кондитерским изделием.

Как минимум, праздничный торт, являющийся заключительной частью банкета, дополняет каравай, с которым встречают молодых. Да и помимо этих важных съедобных участников торжества есть еще много разных свадебных сладостей. Об этих вкусностях мы и поговорим, а также о тех мастерах, которые помогут в создании шикарного кондитерского меню.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Многоярусный торт на свадьбу от невеста инфо

Лучшие профессиональные кондитеры столицы

Чтобы сладкий стол на свадьбе был не только красивым, но еще и вкусным, заниматься его организацией должны только специалисты.

Какими бы хорошими кулинарными способностями не обладали мамы и бабушки, им едва ли удастся сотворить тот сладкий шедевр, о котором вы мечтаете. Все в ваших руках, а точнее, в золотых руках профессионалов, к которым вы обратитесь.

Главный вопрос – где найти таких кондитеров-волшебников?

Поможет заказать самые изысканные сладости на свадьбу в Москве Nevesta.info. Это уникальный портал, созданный, чтобы знакомить невест и их лучших помощников в организации торжества. На сайте вы найдете много предложений для подготовка к свадьбе в Москве Nevesta.info и сладкого стола на свадьбу, а также реализации любых других ваших идей. Вам осталось лишь выбрать.

Что подаем на сладкое?

Мы уже обсудили два главных пункта в кондитерском меню свадьбы. Это знаменитый торт и каравай. Также не забываем о шишках для гостей. В последнее время появилось много интересных новшеств в организации сладкого меню на свадебном банкете.

Можно подать такие десерты:

А также много другое. Уже давно не является новинкой сладкий стол в том или ином стиле. Например, если это деревенская свадьба, почему бы не угостить гостей пирожками и разной “домашней” выпечкой, созданной, конечно же, гениальными профессиональными кондитерами. А для ретро-торжества подойдут мороженое и шоколадные изыски.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Торт и капкейк для свадьбы от невеста инфо

Многие пары делают выбор в пользу кэнди-бара. Тут подают самые разные десерты, напитки, конфеты, пирожные и многое другое.

Это отличный вариант для молодежной свадьбы, а также торжества, где в списке приглашенных много деток или просто сладкоежек. Такая деталь станет изюминкой вашего банкета.

Очень красивая традиция – дарить подарки гостям. Симпатичная коробочка или бонбоньерка наполняется конфетами и прочими мини-десертами. Их приготовлением также занимаются кондитеры.

Как видим, очень много возможностей для того, чтобы сделать ваше свадебное торжество еще слаще.

Как выбрать кондитера?

В первую очередь нужно учесть, что хороших специалистов “разбирают” быстро. Потому не мешкайте.

Уделите внимание следующим моментам:

Стоимость услуг профессионального кондитера – важный вопрос. Хороший мастер ценит свою работу, а потому и берет адекватную плату за нее. Слишком дешевый прайслист должен как минимум вызывать подозрения.

Заранее уточните у специалиста, готовит ли он под заказ. Лишь в этом случае можно планировать оригинальное оформление десертного меню. С другой стороны, вы можете купить готовые кондитерские изделия, это будет дешевле. Будьте готовы, что сложные десерты на заказ, в частности, виртуозные торты, стоят немало.

Кондитерские компании работают с доставкой и также предлагают возможность самовывоза. Выбирайте, какой вариант удобнее. Также можно заказать услуги по эффектному выносу торта и обслуживанию кэнди-бара. Заранее узнайте все аспекты работы того или иного подрядчика.

На фото:

Адрес кондитера — Екатерина Анисимова @23cupcake_msk

Источник

Сладкий стол на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Свадьба – это не только развлекательная программа и веселье, это также и вкусные блюда, особое место среди которых занимает сладкий стол. Свадебный торт – традиционное угощение, без которого сложно представить праздник. Если вы планируете свадьбу, то перед вами будет стоять вопрос выбора кондитера и арсенала сладких изделий.

Сегодня многие рестораны и кафе для свадьбы сами имеют меню сладкого стола, из которого молодожёны могут выбрать понравившиеся блюда или у них есть свой кондитер, который может приготовить сладости на заказ. Эта опция очень удобна для тех, кто не хочет самостоятельно заниматься поиском кулинаров, которым можно было бы доверить создания сладких вкусностей на свою свадьбу.

Перед тем как выбирать кондитерские изделия, нужно определить их стоимость, которую вы готовы потратить на них. Также важным вопросом является размер и вес свадебного торта, который зависит от количества приглашённых гостей. Определиться с необходимым весом поможет кондитер, но примерно можно определить и самому: на 10-15 человек примерный расход 2-3 килограмма, на 20 гостей – 4 килограмма. Но всегда лучше заказать по весу торт с некоторым запасом. Кстати если торт весит более четырёх килограммов, его лучше делать в несколько ярусов, да и смотреться такой торт будет более красиво и масштабно.

Сладости на свадьбу в Москве

Когда вы определились со стилей свадьбы, пришло время выбрать внешний вид торта и разнообразные свадебные сладости, после чего купить их. Если ни одна кондитерская не удовлетворяет ваши потребности и не воплощает ваши идеальные представления в реальность, то их можно создать под заказ. Это очень удобно, поскольку в Москве есть много возможностей поработать с опытным кондитером, который создаёт настоящие сладкие чудеса.

Кстати если на невесте будут какие-то необычные украшения, которые представляют многие ювелирные салоны, то их вид можно использовать во внешнем виде кондитерского изделия. Например, украсить торт жемчужинами или даже бриллиантами. Это необычная идея, которая позволит создать необычный торт, который будет только на вашей свадьбе.

Сладости на заказ

На свадьбе уместен не только красивый торт, но и много других видов сладостей для кенди-бара, которые могут создать классный фон для фотосессии. Заметим, что вкусные десерты – это залог довольных гостей, ведь все любят вкусно поесть, а отведать лучшие сладости – отличный способ удовлетворить тайные желания каждого человека.

Очень удобной является услуга, когда вы берёте торт и сладости с доставкой. Это поможет избежать разных курьезов при транспортировке угощений, а если что-то и произойдёт, ущерб будет возмещён.

Приложение Невеста.info
Общайтесь с единомышленниками по подготовке к свадьбе. Находите свадебных профи.

Источник

Лучшие свадебные торты: девять кондитерских чудес

По давней традиции каждый год для Wedding Awards мы выбираем лучших свадебных кондитеров посредством анонимной дегустации.

На этот раз мы представили девять чудес кондитерского искусства в магическом пространстве ресторана Cristal Room Baccarat, который находится на втором этаже спроектированного легендарным Филиппом Старком Maison Baccarat. Поэтому дегустация прошла как путешествие в сказочное сладкое королевство: в таинственном свете люстр Baccarat возвышвлись торжественные торты.

Представляем вам главные десерты, которые сделают финал вашей свадьбы незабываемым.

Кондитеры: Юлия Константинова и Светлана Нейштадт

Изысканный свадебный торт покрыт шоколадным велюром, декорирован сахарной лепниной, вафельными цветами и подсветкой.

В торте представлено несколько вкусов. Фисташковый дакуаз дополнен необычным сочетанием смородинового мусса и малинового чизкейка с хрустящей прослойкой и свежей малиной. Трюфельный торт с заварным шоколадным кремом и вишней. Ореховый торт «Москва» на основе фундучного дакуаза и карамельного крема.

Изысканная воздушная «Павлова» с сырно-сливочным кремом, фисташками и свежими ягодами.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитер: Денис Щербак

Нежный крем на основе сливочного сыра Филадельфия с пряным белым бисквитом и мягким конфи из экзотических фруктов (манго, маракуйи, папайи, тамарилло и бананов). Полностью ручная работа.

В дизайне торта использована витражная роспись акварелью на мастике. За основу концепции был взят цветущий сад, раскинувшийся на всей поверхности торта, который символизирует нежность и чистоту чувств двух влюбленных.

Оттенки сочной молодой зелени в сочетании с живыми зелеными побегами в оформлении, разбавленные яркими цветными штрихами, как сама весна, наполняют окружающее пространство свежестью и вдохновением.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитер: Владимир Медведев

Первый слой – темный трюфельный торт с кремом шантильи на молочном и черном шоколаде, с ягодным

ликером и компоте из свежих ягод.

Второй слой – белый трюфельный торт с шифоновым бисквитом, нежным кремом на белом шоколаде с ванилью и ромом, начинка – компоте из зеленого яблока.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

ТОРТ L’ECLAIR DE GENIE

Кондитер: Кристоф Адам

Торт, оригинально составленный из мини-эклеров с несколькими вкусами. Эклер «Миндальное пралине»: крем – миндальное пралине, глассаж на основе белого шоколада, декор – миндаль.

Эклер «Шоколад-Малина»: заварной шоколадный крем и малиновое конфи, глассаж на основе белого шоколада, декор – криспи малина серебро.

Эклер «Кокос»: кокосовый крем, глассаж на основе белого шоколада, декор – кокосовая стружка. Эклер «Ванильный»: заварной крем на основе мадагаскарской ванили, глассаж на основе белого шоколада, декор – белый шоколад и серебро.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитер: Александр Кушмаунса

Стильный, величественный и, несмотря на свои размеры, нежный свадебный торт. Прямые линии сочетаются с тяжелым, на первый взгляд, орнаментом и создают воздушную композицию, которая завершается букетом из роз ручной работы. Начинка – бисквит с грецкими орехами, коньячный сироп и сливочный крем с добавлением вареной сгущенки.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитер: Андрей Шевлягин

В прошедшем сезоне этот торт был выполнен для очень стильного свадебного проекта под названием «Окрыленные», цветовая гамма проекта – серый и белый. Покрытие торта – шоколадный велюр глубокого серого оттенка, на котором контрастно выделяется белая сахарная лепнина в виде цветов и птиц.

Мелкие детали декора отрисованы белым шоколадом, что добавляет торту изящности. Начинка предложена с несколькими вкусами: фундучный торт с шоколадным кремом, морковный торт и манго-маракуйя.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитер: Татевик Амбарян

Два совершенно разных вкуса, в которых каждый может найти что-то особенное. Медовые коржи по классическим рецептам сочетаются с нежным и легким заварным кремом, а ягодная составляющая вносит изюминку в этот торт. Второй вкус – шоколадный с нежным карамельно-шоколадным кремом, который не оставит никого равнодушным.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Кондитер: Иван Чупов

Торт «черника-персик» с ванильным бисквитом и сливочным кремом чиз, домашним маршмеллоу, имбирным печеньем и корпусными конфетами ручной работы. Торт исполнен в новогодней свадебной тематике.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

ТОРТ MIDNIGHT CAKE

Кондитер: Диана Молчанова

Многоярусный бисквитный торт с клубничным желе, манговым кремом на основе маскарпоне и белого шоколада. Декорирован сахарными орхидеями, кокосовыми чипсами и сверкающим серебром.

Источник

Как выбрать свадебного кондитера

В организации свадебного торжества важна каждая деталь. Поэтому даже выбору кондитера следует уделить достаточное количество внимания, а также воспользоваться следующими рекомендациями:

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Максимально подробно озвучивайте свои пожелания. Если у вас есть фото конкретного торта, который вы хотите заказать, сразу уточните у кондитера, сможет ли он создать копию десерта по снимку.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Поинтересуйтесь, из каких продуктов мастер будет готовить ваш свадебный торт. Они могут быть свежими или замороженными, вегетарианскими, натуральными, достаточно калорийными или диетическими. Если у вас есть конкретные требования, к примеру, использовать вместо сахара фруктозу, заранее предупредите о них.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Обязательно спросите, предоставляет ли кондитер возможность продегустировать свои десерты. Оценив вкус и качество его кухни, вам будет намного проще определиться с собственными предпочтениями. Обычно дегустация возможно только в более крупных кондитерских, частные мастера редко делают подобные предложения. В данном случае вы можете руководствоваться отзывами либо заказать небольшой десерт на пробу до свадьбы.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Уточните, предполагаются ли вместе с тортом такие украшения для десерта, как топперы, флажки, цветы, а также необходимые аксессуары для сервировки: тележка, подставка, ножи и лопатка.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Если вы хотите немного сократить расходы свадебного бюджета, не стесняйтесь спросить у кондитера насчет более экономного варианта торта. Возможно, он предложит вам заказать простой прямоугольный десерт для гостей и отдельно небольшой декоративный торт для красоты.

лучший кондитер на свадьбу. Смотреть фото лучший кондитер на свадьбу. Смотреть картинку лучший кондитер на свадьбу. Картинка про лучший кондитер на свадьбу. Фото лучший кондитер на свадьбу

Узнайте о том, каким образом будет доставлен ваш свадебный десерт, входит ли оплата транспортировки в основную стоимость, как он будет храниться при перевозке. Сразу сообщите точное время, когда торт должен быть доставлен. В целом, транспортировку лучше всего поручить профессионалам. Согласитесь, что будет очень обидно, если вам привезут поврежденный торт.

И не забудьте попросить у кондитера портфолио. У профессионального мастера в любом случае должны найтись фотографии своих кулинарных шедевров.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *