Раковая ферма как бизнес

Как разводить раков в домашних условиях на продажу — инструкция для бизнесменов

Разведение раков на продажу — перспективное направление бизнеса, поскольку эта сфера деятельности мало распространена среди предпринимателей.

Невысокая популярность связана с продолжительным сроком окупаемости вкладываемых инвестиций, а потому не каждый бизнесмен готов вкладывать в разведение раков время и средства. Однако начинающим бизнесменам, ищущим перспективную идею, стоит повнимательней присмотреться к разведению раков — в будущем это занятие способно принести солидные дивиденды.

Разведение раков в домашних условиях на продажу — насколько это оправдано

Разведение раков станет стабильным источником дохода только при грамотной организации производственного процесса. Следует учитывать особенности бизнес-идеи: есть несколько способов разведения, понадобится специальное оборудование и затраты на создание комфортной среды для размножения ракообразных.

Обязательно рассчитайте, сколько денег уйдёт на организацию бизнеса, закупку материалов, корма и взрослых особей. Учитывайте и затраты времени — за раками нужно ухаживать, как за любыми животными, хотя внимания они требуют несравненно меньше, чем, скажем, домашняя птица.

Понадобится бизнес-план, в котором, кроме непосредственных финансовых затрат, будут указаны расходы на маркетинг и рынки сбыта.

Деятельность по разведению раков относится к фермерскому хозяйству, потому выгоднее всего оформлять ИП и в качестве системы налогообложения выбирать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Разведение раков с целью последующей продажи характеризуется определенными преимуществами и недостатками.

Преимущества:

За счет низкой конкуренции и незанятости ниши есть шанс быстро нарастить постоянную клиентскую базу, которая будет приносить ощутимый доход при оптимальных вложениях.

Недостатки:

Главный недостаток в том, что на начальном этапе нужны серьезные затраты, а их отдача с последующим получением выручки займет не меньше года. Этот минус перекрывается тем, что в дальнейшем материальные затраты снижаются, а темп получения прибыли увеличивается.

Важно! Первоначальные затраты зависят от объёма производства и способа разведения раков.

Способы разведения раков

Есть несколько способов, рекомендованных специалистами.

Рассмотрим их в подробностях.

В подвале

Метод заключается в установке специального оборудования в подвальном помещении, где создается и поддерживается оптимальный микроклимат. Разведение этим способом характеризуется серьезным преимуществом — особи не впадают в спячку и продолжают расти.

Для создания микроклимата нужно поддерживать температуру в подвале не ниже 7 градусов, а также создать искусственное освещение в центре помещения. Кроме того, в нем обязательно должна быть вентиляция воздуха, поскольку испарения воды могут привести к образованию грибка или плесени.

В аквариуме

Суть этого метода очевидна — раков разводят в аквариумах. При этом емкости должны быть не менее 250 л. Недостаток способа — ограничение по территории, а потому выйти на серьёзный уровень производства продукции будет непросто.

Преимущество метода — в аквариуме раки, как и в подвальном помещении, не будут впадать в зимнюю спячку. Для этого следует поддерживать температуру воды на уровне 20С и обеспечивать ракам фильтрацию их среды обитания и доступ к кислороду.

В пруду

Способ для тех, у кого имеется участок для обустройства водоема, который требует достаточно серьезных финансовых вложений. Преимущество открытого пруда — минимальные затраты на его обслуживание и наличие естественной кормовой базы, а недостаток — впадение раков в спячку в зимний период и минимальный прирост их массы.

Выбирайте способ, исходя из конкретных условий — наличия участка, помещения для установки оборудования, бюджета.

Чем кормить раков в домашних условиях

В прудах кормовая база создается естественным образом, и в этом случае необходимо лишь подкармливать растущих особей.

Если разводите дома, необходимо периодически пополнять запасы корма, которые могут состоять из:

При небольших объемах производства можно самостоятельно заготавливать кормовую базу, но при промышленном производстве продукции это делать будет сложно. Выход из такой ситуации — использовать готовые комбинированные корма, предназначенные для выращивания рыбы.

Дневная норма кормления рассчитывается следующим образом:

Для меньшей загрязненности среды обитания целесообразно использовать специальные кормушки, представляющие собой решетчатые клетки.

Как разводить раков на продажу — пошаговая инструкция

Успешное ведение бизнеса предполагает не только выращивание, но также и разведение, требующее большей концентрации сил и внимания.

Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию по разведению раков.

Шаг 1. Создаем условия для разведения

Вначале необходимо приобрести и установить специальное оборудование или создать естественный водоем на открытом воздухе. Определитесь, какой объем продукции планируете получить за определенный период, и в соответствии с этим рассчитайте необходимые материальные затраты.

Емкости оснащают грунтом, корягами, укрытиями, водорослями, а также оборудованием для создания микроклимата — компрессор для нагнетания воздуха, фильтр для очистки воды, нагревательный прибор, осветительное устройство.

Шаг 2. Закупаем корма и дополнительное оборудование

На втором этапе определитесь с кормовой базой — решите, будете готовить её самостоятельно или приобретать в готовом виде. При небольшом количестве раков нет смысла приобретать большие объемы.

Кроме корма, купите дополнительное оборудование, необходимое для чистки емкостей, выращивания молодняка и вылова раков.

Шаг 3. Выбираем подходящий вид раков

Когда созданы все условия, наступает очередь приобретения первой партии для последующего разведения. Не следует брать особи из природного водоема, поскольку они растут слишком долго, в то время как продаваемые специально для разведения развиваются гораздо быстрей.

Существуют различные виды раков, например, голубой кубинский, мраморный, австралийский, но наиболее популярен европейский речной. Именно он в отличие от своих собратьев характеризуется неприхотливостью в уходе и простотой выращивания.

Шаг 4. Создаем условия для размножения

Для размножения приобретайте самцов и самок в пропорции 1/1 или 1/2, при этом учитывайте, что период их спаривания продолжается с мая по октябрь. Оплодотворенных самок, приклеивающих икру к хвосту, следует отсаживать в отдельную емкость, где по истечении 2-х месяцев появятся личинки.

Самка откладывает до 500 икринок, но многие из них в природной среде погибают, и остается около 50 особей. В домашних условиях этот показатель намного выше — до 90% личинок сохраняется при условии, что самка перед кладкой и после нее будет отсажена, поскольку раки поедают своих мальков.

Шаг 5. Ищем пути реализации

При успешном ведении бизнеса следует заключить договор на поставку продукции в рестораны, магазины, пабы или сауны. Продавать можно не только взрослых особей, но и икру, которая высоко ценится благодаря отличным вкусовым качествам.

Какое оборудование понадобится

Для эффективного разведения необходимо следующее оборудование:

Этот перечень включает в себя приборы и оборудование, без которых процесс будет невозможен.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта.

Запомнить

Удачного бизнеса!

Источник

Разведение раков как бизнес с чего начать и какой формат выбрать

Разведение раков — оригинальный стартап с гарантированной высокой прибылью и без баснословных капиталовложений. Вы еще не определили в чем вы будете сильны?

Вы можете выращивать раков прямо у себя дома! Вам определенно подойдет такой оригинальный вид ведения бизнеса, если вам нравятся морепродукты и готовы сами поставлять экологически чистое мясо людям.

Актуальность бизнеса на раках

Тот, кто хоть один раз лакомился мясом приготовленного рака скажет, что это мясо действительно нежное и сочное и станет отличным дополнением к праздничному столу.

Также раков относят к деликатесам, они имеют большую питательную ценность и богаты полезным белком. Хотя и цены на них весьма высокие (почти на уровне осетрины), спрос на них есть всегда, в особенности в межсезонье (до 800-900 рублей), зато в «рачий сезон», за который принято считать время с конца августа до ноября, ракообразных можно купить дешевле (от 300 до 500 рублей).

Идея для выращивания раков является весьма новой и неизученной, так что, получив необходимый опыт в разведении ракообразных, вы сможете стать настоящим профессионалом своего дела и получать ежегодную прибыль, которую можете вложить в дальнейшее развитие вашего бизнеса, ведь в этом деле нет пределов совершенства, а сравнительно небольшой начальный капитал может стать толчком вашей карьере бизнесмена.

Данный бизнес плохо освоен в странах СНГ, так что у вашего бизнеса есть шанс заполучить внимание гурманов, избежав жесткой конкуренции. Вы можете выращивать ракообразных как для себя и своей семьи, так и в больших масштабах для продажи.

Какие виды раков разводят на продажу

Самые распространенные виды раков в России и не только — лиманные, речные и ставочные (критики считают этих раков самыми известными и вкусными кубанскими раками), но для разведения в домашних условиях предпочтение стоит отдавать дальневосточным, а также европейские длиннопалым.

Существуют еще и европейские широкопалые, но, так как вид европейских широкопалых занесен в Красную книгу и охраняется определенными службами, выращивать и продавать этих раков нельзя. А вот длиннопалый, с точки зрения старта бизнеса, более выгоден для разведения по многим причинам.

Выращивание раков в естественной среде

В своей естественной среде ракообразные живут в реках, проточных пресных озерах, а также в прудах, питаемых родниковой водой.

Для искусственного (коммерческого) выращивания по обыкновению используют бассейны или фермерские пруды незначительной глубины с оптимальной температурой в двадцать градусов (на этом специалисты делают особый акцент, так как даже при не слишком заметном повышении температуры до двадцати шести градусов более старое поколение скорее всего вымрет, а при небольшом понижении температуры замедляется развитие молодняка).

Как разводить раков в пруду

Самыми удачными для разведения раков считаются пруды, находящиеся в затопляемых землях с доступом к проточной (родниковой) воде. Дно пруда можно выкладывать камнями, корягами и обрезками керамических труб, дабы ракам было где прятаться.

Плюсы способа

Если на вашем участке уже выкопан пруд, подходящий по всем критериям (можно постараться и обустроить даже неподходящий для этого дела водоем), то вложения в бизнес будут минимальными

Самостоятельный контроль над естественным отбором (выживаемость молодняка увеличивается на 85%) Возможно совмещение с выращиванием карповых рыб и еще нескольких видов рыб Первый доход можно ожидать уже через год-полтора

Минусы способа

Во время вынашивания потомства, самок стоит держать отдельно от самцов (это поможет избежать излишнего стресса) в специальных резервуарах или отдельных небольших прудах В искусственных неотапливаемых водоёмах при понижении температуры до семнадцати градусов раки (кроме озерных раков) впадают в спячку Все особи должны быть примерно одного размера и дальнего родства (это улучшит потомство) Полной окупаемости вложений можно ждать только через три-четыре года

Выращивание раков в искусственном водоеме

Если было решено разводить раков в бассейне или большом аквариуме, то стоит помнить о необходимости ставить фильтр (хлорированную воду ракообразные не переносят), термостат для поддержания постоянной температуры и проверить наличие приглушенного освещения.

Заменять воду в таком бассейне стоит специальным образом, отстаивая её не менее шести часов, прежде чем наполнить ей резервуар. Также, как и в естественном водоеме, ракам нужно обустроить укрытия похожие на природные норы: всё те же ветки, камни, обрезки керамических труб и куски разбитого шифера. В аквариумах необходимо выложить дно песчаным грунтом или мельчайшей галькой.

Как разводить раков в аквариуме

В подвале или другом помещении, которое было выбрано для установки аквариумов, не должно водиться насекомых и должно быть сухо, а также так не должно быть грибка или плесени.

Если таковое уже имеется, там необходимо поставить стеллажи (двухъярусные или трёхъярусные, чтобы разместить там большое количество аквариумов) или, если позволяет пространство, соорудить бассейн с перегородками.

Плюсы способа

Гарантируемый быстрый результат при минимальных вложениях Если у вас есть резервуар в теплом помещении, то можно задуматься о разведении более теплолюбивых ракообразных (также это избавит от проблемы зимней спячки у ракообразных и даст возможность вести бизнес вне зависимости от сезона) Подходят условия подвальных помещений с минимальным освещением Не требует больших физических усилий или какого-либо сложного ухода

Минусы способа

Локальность пространства и необходимость его разделения Большие счета за коммунальные услуги (воду в таких водоемах необходимо менять ежедневно минимум четверть от общего объема) Требуется контролировать популяцию: 2 самки на 1 самца, чтобы предотвратить каннибализм Молодняк и более старшие особи необходимо держать в разных аквариумах (так же как и самок во время вынашивания икры)

Выращивание с использованием устройства УЗВ (системы замкнутого водоснабжения)

Выращивание раков в УЗВ в домашних условиях — также весьма прибыльное дело, требующее чуть больше технического оснащения бассейна и, соответственно, больших материальных вложений. Под «установкой замкнутого водоснабжения» принято понимать полное очищение воды и использование ее абсолютно любого количества раз для аквариумов, в которых разводят ракообразных или, например, рыб.

УЗВ осуществляется:

поддержание необходимой температуры для жизнедеятельности раков; очищение воды от всевозможных загрязнений; контроль необходимого состояния воды на безопасном для выращиваемых раков уровне; обеспечение циркуляции нужных газов в воде

УВЗ считается экономически эффективной и окупающей вложения, если выращивание раков ведется в промышленных масштабах. Тогда такая установка не только окупится, но и будет приносить неплохую прибыль и экономить много ресурсов.

Требования к воде

Наиболее оптимальным вариантом для водоснабжения УЗВ принято считать артезианскую скважину, так как считается, что по сравнению с поверхностными водами она более защищена от загрязнений антропогенного характера и от влияния других сточных вод.
Главные характеристики воды для УЗВ

солевой состав (подходящая жесткость воды находится в пределах 2-8 мг-экв./л) растворенный кислород (необходимо поддерживать на уровне 6 мг/л) уровень аммиака (поддерживается в пределах 1-2 мг/л) нитриты и нитраты (пределом допустимого по этому показателю является 0,25 мг/л) биологическое потребление кислорода и органические загрязнения железо и другие тяжелые металлы

Плюсы способа

постоянно поддерживаемый необходимый ракам микроклимат отсутствие сезонности бизнеса (отсутствие зимней спячки и опасности потери потомства) можно строить в любом месте экономия ресурсов, в частности, воды и времени скорый рост и гарантированное здоровье потомства

Минусы способа

нехватка квалифицированных специалистов по установке и эксплуатации УЗВ УЗВ ориентированна на разведение ограниченного списка видов

Оборудование раковой фермы в подвале

Выделяют несколько стадий устройства собственной фермы раков:

Что потребуется для оборудования своей фермы раков

На оборудовании специалисты рекомендуют не экономить, пресноводные раки достаточно придирчивы к условиям содержания, в особенности, к качеству воды.

Каркас пруда из листов полипропилена, так как можно с помощью него создать водонепроницаемую конструкцию Оксидатор для насыщения воды кислородом Аэратор (воздушный компрессор), дабы вода не застаивалась Проточный фильтр (фильтрационная система) Измерительные приборы (оксиметр, солемер, кондуктометр

Как и где купить раков для разведения

Для начала необходимо определиться какой из видов вы хотите разводить, затем ознакомиться с особыми условиями содержания, особенностями размножения и поведения и только потом уже искать промышленные фирмы, специализирующиеся на разведении ракообразных, чтобы приобрести.

Для выращивания стоит приобрести с несколько десятков самцов и вдвое больше самок (взрослых экземпляров).
Можно также рассматривать вариант покупки раков у местных рыбаков, либо взять дело в собственные руки и наловить самостоятельно.

Особенности разведения раков

Чтобы раки как можно быстрее стали набирать необходимую для продажи товарную массу и приобретать товарный вид необходимо грамотно продумать питание (суточную норму питания для одного экземпляра можно рассчитать, вычислив 5% массы). Так, например, лучше всего для пищи подходят дождевые черви, личинки насекомых, измельченные зерна (предварительно запаренные), а также тонко натертая морковь и разваренный картофель.

Однако необходимо помнить, что после появления личинок ракам-самкам нужно больше пищи, чем вы давали до этого. Также нужно внести разнообразие в их рацион, добавив, к примеру, в него комбикорм или зоопланктон.

Выращивание и размножение

Раки — раздельнополые животные. Длиннопалые раки-самцы по обыкновению достигают половой зрелости на третий год (длина тела 8 см), а раки-самки — только на четвертый год (длина тела 7 см). Как правило, раки-самцы в два-три раза крупнее раков-самок. Спаривание происходит либо осенью (октябрь—ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (февраль—март) при температуре воды около десяти градусов. Продолжительность спаривания около двух-трех недель.

Всего за всю жизнь у раков около пяти линек, во время которых они сбрасывают панцирь, который становится им мал, и отращивают новый. В это время они действительно беззащитны и в основном прячутся, чтобы остаться в живых.

Рынок сбыта

Однако, этот способ нельзя считать легальным, так как продавать раков на улице без необходимых условий считается незаконным.
А если вы все-таки же задумались о транспортировке, то необходимо обеспечить грузовой автомобиль с рефрижератором и аквариумами, чтобы раки могли пережить затяжные поездки.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Можно выделить несколько путей развития бизнеса по размерам капиталовложений:

Минимальные затраты (до 50 тысяч рублей) — если у вас есть дачный участок с водоемом на территории и, в таком случае, придется потратиться только на закупку, кормление раков, отлов и саму транспортировку Средние затраты (до 100 тысяч рублей) — если вы хотите разводить теплолюбивых раков или хотите вести бизнес круглогодично, то стоит задуматься о небольших аквариумах в помещении (с температурой не ниже пятнадцати градусов) Большие затраты (до 500 тысяч рублей) — если вы собираетесь арендовать помещения под УЗВ или создать собственный искусственный водоем

Сколько можно заработать на разведении раков в домашних условиях

Предприниматели, начавшие собственный раковый бизнес, остались преимущественно довольны и самым процессом разведения и полученными доходами, так как этот бизнес крайне нехлопотный и на первых порах будет скорее хобби. Если вычесть расходы на кормление, постоянную смену воды и уход за раками, то чистую прибыль можно получить двадцать пять тысяч ежегодно, с учетом того, что бизнес не окупается на первый же год.
Если вы терпеливы и понимаете, что в таком деле скорых результатов ждать не нужно, то этот бизнес в буквальном смысле для вас.

Нужна ли регистрация бизнеса

Если вы не собираетесь заниматься самореализацией раков и выращиваете для сбыта, то следует зарегистрироваться как субъект хозяйства и указать в заявлении на регистрацию, что будете регулярно оплачивать налог на вменяемый доход (при таком виде бизнеса это как раз приемлемый вариант), а затем получить разрешения ряда контролирующих органов (Госсанэпиднадзора и других).

После окончательной регистрации вы сможете поставлять собственных раков во всевозможные торговые точки или же торговать самостоятельно.

В заключение стоит сказать, что разведение раков — доходное дело с потенциалом развиваться постепенно, понемногу вкладываясь в бизнес. И даже с минимальными вложениями ваше дело ждет обеспеченный доход и экологически чистое мясо для вашей семьи.

Разведение креветок как бизнес

Источник

Особенности разведения раков на продажу

Бизнес на разведении раков – относительно новая, но прибыльная отрасль. Начать заниматься этим можно в условиях домашней фермы, предварительно оформив всю необходимую документацию. Среди преимуществ такого рода деятельности можно отметить низкую конкуренцию и большой спрос.

Общая характеристика бизнеса

Бизнес на разведении раков – занятие, которое позволит получать стабильную прибыль в любое время года. Связано это с тем, что в Россию ракообразных поставляют не слишком большими партиями, да и поставщиков не так много. Рынок моллюсков и ракообразных наполняют Краснодарский и Алтайский край, а из-за рубежа раков поставляют Украина и Казахстан.

Низкий уровень поставок и наполняемости рынка связан с тем, что в естественных условиях раки растут медленно: они набирают «товарный» вес лишь на 4-5 годах жизни.

Именно поэтому предприниматель, который решает заняться выращиванием ракообразных промышленным путем в крытых водоемах и прудах, получает возможность выручить прибыль уже через полтора года, когда каждая отдельная особь вырастет и ее вес будет достигать 300 г.

К плюсам деятельности на выращивании раков для последующей реализации нужно отнести следующее:

Недостатками данного рода деятельности являются:

Юридическая сторона вопроса

Разведение ракообразных для последующей продажи и получения прибыли является фермерской деятельностью. Чтобы начать заниматься таким бизнесом, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Разведение ракообразных в искусственно созданных прудах относится к группе сельскохозяйственных занятий. Используемая форма налогообложения – Единый сельскохозяйственный налог.

Бизнес-план: необходимые вложения, окупаемость и рентабельность

Перед тем, как начать разведение раков на реализацию, необходимо составить подробный бизнес-план. Стоит продумать следующие моменты:

Смета организации бизнеса на выращивании раков включает такие статьи расходов:

Закрытый способ разведения раков хоть и требует значительных начальных вложений, но позволит получить прибыль через 2 года после старта. Рентабельность такого бизнеса составит 300%.

Варианты обустройства водоема для разведения раков

На этапе составления бизнес-плана необходимо продумать, каким образом лучше обустроить водоем. В зависимости этого, выделяют такие основные методы выращивания раков:

Пруд необходимо обустраивать, следуя таким рекомендациям:

Для обшивки водоема рекомендуется использовать листы полипропилена, так как они защищают воду от загрязнений, в отличие от дерева или железобетона. Толщина листа должна быть не менее 8 мм.

На земельном участке, отведенном под ферму для разведения раков, рекомендуется возвести 10 крытых прудов и столько же открытых.

Крытые водоемы необходимы для интенсивного выращивания раков: вода в них не будет замерзать даже в морозы, поэтому раки не впадают в анабиоз и постоянно набирают вес. Открытые пруды используются для разведения раков естественным способом.

Необходимое оборудование

Для полноценного функционирования фермы по разведению раков потребуется такое оборудование:

В пруду обязательно должен быть организован водоотвод с прочной мелкой сеткой на трубе, которая не позволит ракам покидать водоем.

На дне водоемов, которые создаются искусственным путем, обязательно должны быть глина, камни и речной песок.

Для выращивания раков в ограниченных площадью домашних условиях можно соорудить УЗВ (установку замкнутого водоснабжения):

Нюансы разведения ракообразных в условиях домашней фермы

Приобретая раков для разведения, нужно брать равное количество самок и самцов. Наиболее плодовитыми и неприхотливыми к условиям содержания являются длиннопалые раки. Они набирают вес гораздо быстрее, чем широкопалые особи.

Рассчитать необходимое количество раков нужно, исходя из площади водоема. На 1 кв. м требуется 6 особей, 2 из которых являются самцами.

Вода, в которой живут и размножаются раки, должна быть чистой, с небольшим количеством минеральных веществ. На литр артезианской воды добавляют 0,3-0,5 г морской соли.

В естественных условиях длиннопалый рак размножается в октябре и ноябре, при этом температура воды составляет 4-6 градусов. Метание икры начинается поздней весной, когда вода прогревается до 15 градусов. В условиях искусственного пруда раки спариваются ранней весной.

Помимо длиннопалых, в искусственных условиях можно разводить такие разновидности раков, как:

При интенсивном выращивании раков на продажу нужно организовать правильное питание. Состав кормов зависит от возраста раков. В рецепты смесей могут входить такие компоненты:

Также в корм периодически добавляют витаминные добавки. Кормление раков проводится в одинаковое время, утром и вечером.

Сбыт продукции

После получения первой партии раков нужно использовать все возможные каналы сбыта. Оптовыми клиентами являются рестораны и кафе, пивные, супермаркеты. Эти видом продукции обязательно заинтересуются специализированные магазины, реализующие рыбу и морепродукты.

Также можно найти клиентов, которые будут приобретать раков в розницу. На начальном этапе потенциальными покупателями могут стать соседи и знакомые, которые будут распространять информацию о продукции своим друзьям и знакомым.

Чтобы успешно реализовывать продукцию, можно задуматься об организации собственной торговой точки на рынке.

Реализовывать раков можно в разных видах. Покупателей могут интересовать как живые, так и вареные или варено-мороженые раки. Реализуя раков в готовом виде, необходимо предварительно фасовать их в пластиковую тару, которая должна быть наполнена рассолом.

Важно помнить, что реализация раков требует наличия таких документов:

Разведение раков – перспективный вид бизнеса. Продукция пользуется спросом, при этом спрос в данный момент превышает предложение. Выращивание раков в искусственных водоемах делает возможным их постоянный рост без зимней спячки.

Источник