Сочетание витаминов как принимать
Совместимость витаминов
Витамины и минералы берут активное участие во всех биологических процессах. Они повышают иммунную защиту, способствуют полноценному росту и развитию, стимулируют работу обменных процессов. Для их полноценного усвоения, питательные вещества должны дополнять и усиливать действие друг друга, а не конфликтовать между собой. Именно поэтому нужно правильно выбирать витаминно-минеральные комплексы, это поможет исключить плохое усвоение или развитие побочных эффектов.
Взаимодействие витаминов
Для поддержки жизненного тонуса, профилактики ряда заболеваний многие предпочитают использовать поливитаминные аптечные средства. При выборе подобных препаратов важно учитывать совместимость витаминов, которые присутствуют в составе того или иного препарата. О правильной комбинации можно говорить, если между собой взаимодействует 2 и больше компонента, при этом они усиливают действие друг друга, оказывают положительное воздействие.
При дефиците одного или нескольких питательных веществ, равно как и при их избытке, у человека появляются серьезные проблемы со здоровьем.
Чтобы исключить подобные состояния, сочетание витаминов должно быть правильным и сбалансированным.
При правильной комбинации будет определенный результат, который будет отличаться от того, если каждый компонент принимать по отдельности.
Какие витамины нельзя совмещать
Хорошая совместимость витаминов способна обеспечить суточную потребность организма. Если принимать вещества, которые между собой плохо взаимодействуют, в лучшем случае эффекта от такого лечения не будет, а в худшем – увеличится риск развития побочных эффектов.
Прежде, чем начать употреблять витамины следует ознакомиться с их совместимостью друг с другом.
Плохая совместимость способна нарушить усвоение одного или нескольких компонентов.
Многие поливитамины содержат вещества, которые плохо взаимодействуют между собой, но их состав подобран таким образом, что не оказывает негативного влияния на организм человека.
Какие микроэлементы можно, а какие нельзя совмещать
Микроэлементы являются строительным материалом для многих биологических процессов. Их совместимость хорошо изучена, что позволяет многим фармацевтическим компаниям выпускать разные поливитаминные медикаменты, в составе которых содержится 2 и больше активных компонента.
Не все минералы хорошо взаимодействуют с витаминами. Некоторые из них нарушают всасывание полезных компонентов, а другие снижают их эффективность.
Существует немало примеров плохой комбинации органических соединений:
В процессе производства поливитаминов производитель всегда учитывает допустимые дозы той или иной составляющей лекарства.
Таблица совместимости витаминов
Таблица поможет ближе ознакомиться с возможной комбинацией полезных компонентов.
Обзор поливитаминов
Отечественные и зарубежные компании прилагают много усилий, чтобы совместить в одном препарате несколько соединений. Используют специальную технологию контролируемого высвобождения, что позволяет им в одной таблетке соединить несовместимые составляющие с разным интервалом всасывания. Благодаря таким разработкам на рынке присутствует достаточно много поливитаминных комплексов, основной целью которых считается обеспечить человека суточной потребностью всех питательных компонентов.
Поливитамины содержат сразу все сочитающиеся между собой витамины, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Популярностью пользуются мультивитаминные препараты, которые содержат большое количество органических соединений, необходимых для полноценной работы человеческого организма.
Большая часть поливитаминов имеет однотипный состав, в котором содержатся наиболее востребованные соединения:
Все эти органические соединения присутствуют в любом поливитаминном лекарстве, но обычно их дополняют микроэлементы. Количество каждого компонента зависит от предназначения самого лекарства: для детей, взрослых или беременных. Иногда подобные средства имеют медицинское назначение, то есть предназначаются как вспомогательная терапия к определенному заболеванию.
Пищевые добавки с содержанием ряда полезных компонентов не содержат химических компонентов. Богаты жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами, макро- и микроэлементами для нормального функционирования всех органов и систем.
Компливит
Компливит содержит соединения группы В и аскорбиновую кислоту. Оказывает положительное действие на функциональность организма, регулирует энергетический и обменный процесс, ускоряет регенерацию поврежденных тканей, повышает сопротивляемость организма к различным вирусным и бактериальным инфекциям.
В качестве профилактики Компливит назначают по 1 таблетке в сутки. При авитаминозе дозу можно увеличить до 2-х раз в сутки. Продолжительность лечения составляет 30 дней.
Супрадин
Супрадин входит в тройку лучших витаминно – минеральных аптечных препаратов. Содержит 8 витаминов и 12 микроэлементов. Рекомендуется применять Супрадин для лечения и профилактики авитаминоза, при несбалансированном питании, сниженном иммунитете, повышенных физических и умственных нагрузках в период активного роста подростков.
По мнению многих врачей, особо эффективный Супрадин в весенний период, когда запасы питательных веществ исчерпаны. Как и любой другой аптечный препарат, Супрадин имеет некоторые противопоказания, с которыми нужно ознакомиться перед приемом.
Витрум
Богатый состав позволяет использовать его в качестве лечебного или профилактического средства при ряде заболеваний. Vitrum не только стимулирует защитные свойства организма, но и улучшает деятельность внутренних органов и систем.
Регулярный прием Витрум полностью обеспечивает человека необходимыми питательными веществами, улучшает состояние волос, ногтей и кожи, повышает устойчивость организма к большому количеству заболеваний. Принимаются таблетки 1 раз в сутки, продолжительностью 1 месяц.
В инструкции присутствует ряд противопоказаний и побочных эффектов, с которыми нужно ознакомиться перед применением.
Мультитабс
Мультитабс улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы, нейтрализует свободные радикалы, очищает организм от токсинов, стимулирует работу иммунитета.
Суточная доза составляет 1 таблетка, которую запивают небольшим количеством воды. Принимают за 1 час до еды. К противопоказаниям относят повышенную чувствительность к составу. При правильном приеме, побочные эффекты отмечаются очень редко.
Алфавит
Алфавит разработан в разных вариациях для взрослых и детей. Уникальность заключается в том, что в упаковке присутствуют таблетки 3-х разных цветов. Каждая таблетка содержит определенные витамины и минералы и принимается в назначенное время. Благодаря такому соединению питательных веществ значительно снижается риск развития аллергической реакции или побочные эффекты на фоне несовместимости составляющих. Позволяет оказывать антиоксидантный эффект, улучшать реологический состав крови, защищать от различных заболеваний.
Пиковит
На фармакологическом рынке Пиковит предоставлен в 2-х формах выпуска – таблетки и сироп для детей. Имеет сбалансированный состав, в котором присутствует ряд органических соединений. Разработан с учетом всех потребностей. Помимо основных веществ, содержит кальций и фосфор, вит. D для активного и здорового роста, а также профилактики рахита.
Прием Пиковита повышает способности к обучению, поддерживает работу всех функций. Данный поливитамин чаще используется в педиатрии. Таблетки рекомендованы детям с 4-х лет, а сироп с 1 года. Небольшой список противопоказаний и хорошая переносимость делает Пиковит одним из безопасных и эффективных поливитаминов.
Не все витамины и минералы совместимы между собой
Основные принципы выбора и приема
Чтобы от применения витаминных комплексов получить максимум пользы, важно не только уметь их правильно совмещать, но и принимать с учетом некоторых рекомендаций:
Чтобы получить максимальный результат от приема поливитаминов и снизить риск возможных побочных эффектов, при покупке нужно обращать внимание на отсутствие красителей и ароматизаторов и других аллергенов.
Купить в аптеке лекарственное средство с содержанием всех необходимых веществ достаточно просто. Однако не стоит их воспринимать как «панацея», важно помнить, что единственным полезным источником всех витаминных и минеральных компонентов являются продукты питания и здоровый образ жизни. Не следует бездумно принимать витаминные препараты, поскольку они могут принести как пользу, так и вред. В идеале нужно пройти необходимые обследования, определить дефицит того или иного компонента и только потом по предварительному врачебному назначению проводить лечение или профилактические меры. Ведь самолечение может нанести существенный вред здоровью.
Можно ли сочетать витамины и минералы?
Микронутриенты — это пищевые вещества: витамины, минеральные вещества и микроэлементы (железо, йод, селен, кальций), которые содержатся в пище в очень малых количествах (миллиграммах или микрограммах).
Микронутриенты являются частью ферментов, участвуют в обменных, синтетических процессах, в нервно-мышечной передаче, регуляции гормональной и ферментной активности, проявляют свойства антиоксидантов и т.д.
Несмотря на небольшую концентрацию в крови, многие микроэлементы и минералы формируют соединения в тканях. Так, 99% кальция входят в состав скелета, а железо, соединяясь с белком, в виде ферритина запасается в печени.
Откуда берутся микронутриенты
Витамины и минералы необходимы организму, но обычно в нем не образуются. Только витамин Д вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца. Необходимо следить за поступлением микронутриентов с пищей. Между ними протекают сложные реакции в продуктах питания, особенно при приготовлении и хранении пищи, при всасывании в желудочно-кишечном тракте и в клетках при выполнении своей функции. Это необходимо учитывать, если вы пытаетесь компенсировать поступление витаминов и минералов приемом витаминно-минеральных комплексов или биологически активных добавок.
Наиболее, часто встречаются дефициты железа (о препаратах железа в этой статье), витамина Д (узнайте, как принимают витамин Д и какие препараты кальция бывают). Если врач назначил вам витамины и минералы или их комплексы, стоит узнать как же сочетаются они между собой и с другими лекарствами.
Взаимодействие микронутриентов и лекарств
Если врач назначил вам витамины и минералы отдельными препаратами или комплексом, посоветуйтесь с ним, какие из них можно пить вместе, какие нельзя. Особенно важно учитывать, прием других лекарств, к сожалению, полезных взаимодействий микронутриентов с лекарствами немного. Обязательно сообщите врачу, если вы принимаете лекарственные препараты. Вы должны быть уверены в безопасности и эффективности лечения.
Группа лекарственных средств
Влияние на микронутриенты
Обезболивающие и противовоспалительные средства (ацетилсалициловая кислота и др.)
1. Снижает всасывание витамина С.
2. При одновременном приеме с препаратами железа усиливает раздражающее действие на желудок.
3. С витамином Е усиливает эффект.
Антацидные средства на основе алюминия и магния (фосфалюгель и другие)
Снижают всасывание цинка, железа, витаминов А и В1.
Слабительные (бисакодил и аналоги)
Уменьшают содержание калия в организме.
Ингибиторы АПФ (эналаприл и др.)
Задерживают калий в организме.
Мочегонные средства, не калийсберегающие
Выводят из организма многие микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк.
Сахароснижающие препараты (метформин)
Снижают всасывание витамина В12 и фолиевой кислоты.
Полезные и вредные сочетания витаминов и минералов
Витамин А положительно влияет на транспорт железа и образование эритроцитов. Лучше выживает в сочетании с жирорасворимым витамином Е и водорастворимым витамином С.
Витамины В1 (тиамин) и в меньшей степени В2 (рибофлавин) повышают эффективность использования витамина В5 (пантотеновой кислоты). Тиамин любит одиночество, а рибофлавин можно комбинировать с другими витаминами группы В.
Витамин В3 — молодец, не участвует ни в каких взаимодействиях.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) улучшает действие витамина С (аскорбиновой кислоты), ну и, конечно, дружит с братьями из группы, особенно витаминами В1 и В2.
Витамин В6 хорошо взаимодействует с минералами (магнием, цинком), хотя ему они не помогают.
Витамин В12 лучше всасывается в присутствии кальция. При одновременном приеме с витаминами С и В1, железом и медью прячется в неактивные формы. Из своей группы предпочитает только витамины В9 (фолиевую кислоту) и В5 (пантотеновая кислота).
Витамин С участвует в регуляции синтеза ферритина и, что помогает использованию железа. Может разрушать фактор Кастла и окислять витамин В12 при одновременном приеме с железом и медью.
Витамин D улучшает всасывание кальция.
Витамины D, К и минералы (кальций, фосфор, магний) участвуют в формировании костной ткани в едином комплексе.
Витамин Е очень избирателен, имеет дружбу только с витаминами А и С. Вдвоем с селеном усиливают антиоксидантный эффект.
Железо снижает всасывание цинка (но не наоборот). В присутствии витамина В2 (рибофлавин) они оба всасываются хорошо. Железо дружит с витаминами А и С, фолиевой кислотой.
Кальций усиливает всасывание витамина В12 и снижает всасывание железа и цинка. Последний сам мешает кальцию.
Магний лучше усваивается и поступает в клетки рядом с витамином В6, железо же мешает ему.
Марганец в некоторых формах и в присутствии разных нутриентов способен снижать усвоение железа, если он не в гемовой форме мясных продуктов. Зато он дружит со всеми остальными.
Медь и цинк не любят друг друга, переизбыток одного из них в пище приводит к подавлению усвоения другого. Однако это возможно, только при значительном превышении суточной потребности.
Фосфор может образовывать нерастворимый магний-кальций-фосфатный комплекс. Если это произошло до употребления (в пище или препарате), всасывание магния снижается.
Цинк может образовывать нерастворимые соединения с фолиевой кислотой до поступления в организм, в итоге ни тот ни другая не усваиваются. Железо и медь мешают ему всасываться, а витамин В2 помогает.
Даже незначительное количество ионов железа, кобальта, меди, магния, никеля, свинца, кадмия конкурируют друг с другом за белок-переносчик. При дефиците полезных минералов, возможно повышения всасывания вредных свинца и кадмия.
Как оценить эффект приема витаминов и минералов?
Этот частый, но сложный вопрос. В первую очередь, нужно отталкиваться от клинического эффекта. С какими жалобами вы обращались к врачу? Есть ли улучшение самочувствия? Кроме того, в лечении дефицитов витамина Д, железа, витамина В12 и фолиевой кислоты и их клинических проявлений (например, анемии) есть четкие лабораторные критерии.
В отношении дефицита остальных витаминов и минералов лабораторные анализы могут не показать ожидаемые результаты. Это связано, например, с тем, что организм максимально поддерживает уровень кальция в крови, забирая его из костей, а концентрация некоторых витаминов в крови имеет очень большой разброс и зависит от многих факторов.
Исходите из имеющихся жалоб, обсудите с врачом принимаемые препараты и особенности питания. Не назначайте витамины и минералы себе самостоятельно. Следите за требованиям к приему (до, во время, после еды, чем запивать, с какими препаратами лучше разделить прием). Сдавайте анализы регулярно, это поможет оценить эффективность терапии.
Как правильно совмещать витамины: шпаргалка для здоровья
Нутрициолог, лектор и основательница онлайн-школы здоровья Nina School Нина Ходаковская рассказала о том, какие витамины можно сочетать, чтобы они приносили максимальную пользу организму, а какие наоборот несовместимы между собой.
Чтобы правильно совмещать витамины, необходимо помнить, что они должны правильно распределяться по сочетаемости друг с другом и по времени суток. Потому что есть витамины, которые бодрят, а есть те, которые успокаивают. А также существуют витамины, которые своим действием могут вытеснять друг друга из организма, и тогда от их приема вы не почувствуете никакого эффекта.
Хорошая совместимость витаминов способна обеспечить суточную потребность организма. Если принимать нутрицевтики, которые между собой плохо взаимодействуют, в лучшем случае эффекта от такого лечения не будет, а в худшем – увеличится риск развития побочных эффектов. Поэтому давайте разберемся, какие витамины друг с другом сочетаются, а какие нет.
Совместимость витаминов
С витамином А идеально сочетается витамин Е и витамин С. Витамин Е защищает витамин А от окисления, а витамин С усиливает усвояемость двух других. Кроме того, с витамином А хорошо сочетаются йод, цинк и железо. С витамином Е в тандеме работает и селен.
Отлично сочетаются витамин D, витамин К и витамин С. В пару витамин D и витамин К можно добавить кальций. Витамин К усиливает действие витамина D, а он, в свою очередь, действие кальция, а кальций и витамин К отвечают за прочность и здоровье костей. Также эти витамины хорошо сочетаются с магнием и фосфором.
Давайте рассмотрим отдельно каждый витамин группы В:
Совмещать не рекомендуется
Прием витамина А и витамина Е не рекомендуется совмещать с медью. Также витамин Е стоит пить отдельно от витамина D и железа: под действием витамина Е эти витамины хуже усваиваются организмом.
Витамин С идеально сочетается с железом и хромом. Каждое из трех веществ служит катализатором для усвоения двух других. Также вместе с витамином С можно принимать витамины А, Е, D3, В1 и В2.
Отдельно друг от друга нужно пить цинк и медь, так как их совместный прием вытесняет друг друга из организма. Также отдельно от цинка рекомендуется принимать железо, кальций, магний, витамин В6 и В9.
Железо не следует пить в один прием с кальцием, магнием, цинком и хромом. Первые три снижают уровень железа, а хром негативно воздействует на способность железа проникать внутрь клетки.
С витаминами группы В все обстоит немного сложнее, потому что многие из них не сочетаются друг с другом.
Но если речь идет о комплексных препаратах, где уже есть все витамины группы В, то такая форма приема допустима. В комплексах рассчитывается определенное время высвобождения каждого витамина, так что они друг другу не мешают.
Как правильно принимать витамины
Практически все нутрицевтики рекомендуется пить во время еды. Исключение составляют только аминокислоты и коллаген – их стоит принимать натощак, так организм получит более максимальный эффект.
Во время завтрака рекомендуется пить: железо, витамины группы В, йод, витамин D, витамин К, магний цитрат или малат. Эти нутрицевтики могут бодрить, поэтому их прием относят на утреннее время.
В дневное время можно пить: витамины А, Е, D и К, а также медь, цинк, магний цитрат или малат. Прием этих нутрицевтиков допускается в обеденное время, так как некоторые из них не стоит совмещать.
Во время ужина можно принимать: цинк, селен и магний (цитрат, глицинат, таурат, треонат). Эти нутрицевтики обладают успокаивающим эффектом или не влияют на сон. Также нейтральными нутрицевтиками являются витамин С и Омега-3, поэтому их можно пить в любое время суток.
Как правильно пить витамины, чтобы получить от них пользу: Советы врача
17 декабря 2021, 13:48
Врач-педиатр, клинический фармаколог и фармацевт Наталья Зильбер рассказала Общественной службе новостей о правилах приема витаминов и минералов, и почему получить реальную пользу от витаминных комплексов значительно сложнее, чем кажется.
Желание «попить витаминчиков» в сезон простуд или зимой, когда из рациона исчезают свежие овощи и ягоды, кажется логичным. Ведь организм так нуждается в поддержке! Однако на самом деле, прием витаминов ― дело куда более сложное. И выбрать первую попавшуюся баночку в яркой упаковке ― совсем не значит обеспечить организм всем необходимым.
Так нужно ли использовать такие добавки? Как правильно принимать витамины? И как сочетать их так, чтобы одни вещества не мешали другим усваиваться организмом? Отвечаем на эти вопросы вместе с экспертом.
Зачем организму нужны витамины
«Каждый витамин обладает особыми свойствами, ― комментирует Наталья Зильбер. ― Одни регулируют физиологические и метаболические процессы, протекающие в теле. Другие поддерживают иммунитет. Третьи входят в состав коферментов и обеспечивают протекание реакций в тканях. Соответственно, нехватка одного или нескольких из них может значительно влиять на наше самочувствие и здоровье в целом».
Витамины важны для здоровья (Фото: pexels.com)
Также организм нуждается в минеральных веществах. Они нужны для прочности костной ткани, здоровой функции кроветворения, иммунной защиты. Недостаток любого из минеральных веществ негативно отражается на здоровье. Например, нехватка железа провоцирует анемию, проявляющуюся общей слабостью, а кальция ― хрупкостью костей.
Главные источники витаминов в рационе
Теоретически, при сбалансированном рационе человек может получать все необходимые ему для здоровья вещества из пищи, так как они содержатся в продуктах растительного и животного происхождения.
В зависимости от вида витамина их источники можно разделить на несколько групп.
«Как правило, дополнительный прием витаминов при сбалансированном рационе не требуется, ― комментирует Наталья Зильбер. ― Другое дело, что рацион большинства людей сложно назвать сбалансированным. В нем часто отсутствуют овощи и фрукты, и тем более зелень, а ведь это ― основные поставщики полезных веществ для нашего организма. Люди нередко пренебрегают цельнозерновыми продуктами ― хлебом и крупами, предпочитая быстрые рафинированные углеводы, употребляют мало рыбы, не пьют молоко».
В этих случаях человек обедняет свой рацион настолько, что он, действительно, нуждается в дополнительном приеме нутриентов. Поэтому так важно питаться разнообразно, включая в меню как можно больше групп продуктов.
Веганская диета обедняет рацион (Фото: pexels.com)
Кому грозит недостаток витаминов
«Человек должен и может получать все необходимые питательные вещества с пищей, ― уточняет эксперт. ― Но в этом правиле есть исключение – витамин D. Его прием, согласно рекомендации Союза педиатров России и Российской Ассоциации Эндокринологов рекомендован в профилактических дозах круглый год».
Также есть отдельные категории людей, которым важно принимать отдельные нутриенты из-за возрастных особенностей или ограничений питания.
Веганы
Рацион таких людей полностью исключает продукты животного происхождения, а значит, они не могут получать из пищи витамины В12 и D. Также их питание обеднено минеральными веществами, так как не содержит совсем или включает очень мало железа и кальция.
Пожилые люди
В пожилом возрасте снижается активность, люди меньше времени проводят на улице, испытывают недостаток солнечного света. Из-за этого среди них часто распространена нехватка витамина D. Другой опасный дефицит касается витаминов В9 и В12, что объясняется невозможностью в достаточном количестве употреблять мясные продукты. Из минералов, как правило, не хватает кальция.
В пожилом возрасте возможен гиповитаминоз (Фото: pexels.com)
Беременные женщины
В период беременности организм будущей мамы снабжает малыша всем необходимым, из-за чего он сам начинает испытывать дефициты. Как правило, он касается витаминов D и В9 (фолиевой кислоты), а также минеральных веществ: кальция, йода и железа.
Если человек избегает употребления рыбы, в его рационе будет не хватать жирных кислот Омега-3. К дефициту может привести и длительный прием лекарственных препаратов.
Как определить, какие витамины нужно принимать
«В настоящее время авитаминозы, то есть полное отсутствие поступления нутриентов с пищей, почти не встречаются, ― уточняет Наталья Зильбер. ― Но гиповитаминозы, то есть снижение поступления веществ с продуктами питания, довольно распространены. Чаще всего это гиповитаминозы витамина D и фолиевой кислоты».
Однако самостоятельно выявить этот недостаток почти невозможно. Поэтому верным решением будет обратиться к врачу, который:
«Важно именно «точечное» выявление и назначение конкретного витамина, ― отмечает врач. ― Самостоятельное лечение дефицитов не рекомендуется».
Это связано с тем, что в составе витаминных и витаминно-минеральных комплексов вещества могут быть в дозах, значительно превышающих рекомендуемые, то есть допустимые суточные дозы.
Это вызывает определенные риски, в частности, получить избыток вещества, что особенно характерно для жирорастворимых нутриентов (А, D, Е), способных накапливаться в организме. Или ситуация может быть обратной: количество ценных веществ в комплексе ничтожно мало, а значит, в устранении дефицита совсем не поможет.
Выбрать комплекс поможет врач (Фото: pexels.com)
Как выбрать витаминный комплекс
Препараты, содержащие питательные компоненты, можно разделить на три типа:
«Проблема комплексов состоит в том, что зачастую они включают компоненты, которые при взаимодействии друг с другом теряют свою активность, ― отмечает Наталья Зильбер. ― Как правило, в аптеке человек, вместо того, чтобы взять препарат с конкретным витамином, отдает предпочтение комплексу, считая, что «чем больше, тем лучше». Но, к сожалению, это не всегда так. И купив комплекс, человек может не получить не только то вещество, ради которого пришел в аптеку, но и другие, напрасно потратив деньги».
Поэтому важно для выбора препарата обращаться к врачу, а при его использовании соблюдать правила приема витаминов и минералов. В этом случае организм, действительно, получит пользу, а гиповитаминоз удастся скорректировать.
Как правильно принимать витамины и минералы
Вот несколько правил приема витаминов и минералов, которые чаще всего используют в качестве добавок к пище.
Витамин С
Аскорбинку лучше принимать во время еды, при этом суточное количество не должно превышать 500 мг, так как больше организм просто не усвоит и выведет в неизменном виде.
«Дополнительный прием аскорбиновой кислоты не «повышает» иммунитет, ― замечает Наталья Зильбер. ― А получить его реальный дефицит очень сложно. Суточная потребность для взрослого человека составляет всего 90 мг, тогда как в одном апельсине содержится 85 мг, а в болгарском перце ― и того больше».
Цитрусовые – источник аскорбиновой кислоты (Фото: pexels.com)
Витамин D
Профилактическая доза для взрослого человека с нормальным индексом массы тела (без ожирения) составляет 600-2000 МЕ в сутки. Принимать вещество можно в любое время, причем независимо от приема пищи, так как его всасывание и во время еды, и на «голодный желудок» происходит почти одинаково.
Профилактические дозы не помогут избавиться от реального дефицита. Для этого нужны лечебные дозы, которые подбирает только врач.
Витамин А
Он относится к группе жирорастворимых веществ, а потому может накапливаться в организме. Если употреблять его в большем количестве, чем нужно, он вызывает токсическое действие, поэтому соблюдение дозировки особенно важно.
Железо
Препараты железа лучше усваиваются в присутствии аскорбиновой кислоты. Поэтому их можно запивать кислыми соками, например, апельсиновым. А вот молоко и молочные продукты значительно снижают их всасывание, поэтому железо нельзя запивать ни молоком, ни йогуртом.
Между молочным приемом пищи и приемом железа должен пройти временной интервал минимум два часа. По этой же причине железо нельзя запивать кофе, чаем и вином.
Кальций
Этот минерал отлично усваивается в том случае, если запивать его молоком.
Кальций нужно запивать молоком (Фото: pexels.com)
Совместимость витаминов и минералов
Некоторые вещества абсолютно «нетерпимы» друг к другу, и употреблять их одновременно бессмысленно.
Улучшают усвоение друг друга витамины В6 и В12, а также калий и магний, которые могут сочетаться в одном минеральном комплексе.
Правила приема витаминов в течение дня
Также следует знать главные особенности усвоения веществ, чтобы получить от них максимум пользы.
Во время еды или после
«Существует «золотое правило» — витаминно-минеральные комплексы лучше употреблять во время еды, запивая стаканом воды, — отмечает Наталья Зильбер. — Вода и компоненты пищи способствуют их лучшему усвоению, повышают биодоступность для организма».
Витамины следует принимать во время еды, запивая водой (Фото: pexels.com)
В какое время суток
А вот этот момент не имеет принципиального значения. Важно лишь соблюдать рекомендации в инструкции к препарату и принимать такое количество раз и в такой дозировке, в какой рекомендовал врач. Если вещество следует принимать два-три раза в день, тогда приемы можно планировать на утренний, обеденный и вечерний приемы пищи.
Взаимодействие с лекарственными средствами
Если врач также назначил лекарственные препараты, следует помнить, что витаминно-минеральные вещества могут вступать с ними в взаимодействие и снижать эффективность. Поэтому, например, употребление железа и антибиотиков тетрациклиновой группы снижает биодоступность и эффективность обоих препаратов. А витамин Е, например, снижает активность варфарина.
Поэтому так важно, во-первых, не использовать эти добавки по своему усмотрению, без консультации врача. А во-вторых, следует предупредить доктора о том, что вы принимаете какой-либо медицинский препарат, если специалист планирует назначить вам витаминный или минеральный комплекс.
Напомним, ранее Общественная служба новостей рассказала, как снизить холестерин без лекарств и в каких продуктах содержится магний.