Термосумка для еды как пользоваться
Что такое термосумка и как она работает
Люди, часто бывающие на природе, как правило, сталкиваются с трудностями хранения продуктов и напитков в их первозданном виде. Что ж, проблема и вправду весьма неприятная, однако вполне решаемая. Для любителей культурного отдыха на свежем воздухе несомненной палочкой-выручалочкой будет термосумка.
Этот аксессуар позволит жидкостям долгое время сохранять свою первоначальную температуру, а приготовленной еде поддерживать нужные кондиции. Но перед приобретением этого девайса следует более подробно разобраться в том, что такое термосумка и как она работает.
Что такое термосумка
Термосумка это сумка, позволяющая поддерживать определенные температурные режимы, сохраняя, таким образом, первоначальный вид содержимого. Это отличный помощник во время отдыха на пляже, дачных поездок либо путешествий.
Кроме этого сумку используют доставочные компании для поддержания температуры пиццы и горячих обедов. Она также помогает перевозить вакцины, лекарства и другие медикаменты. Изотермический контейнер способен поддерживать холодную температуру благодаря наличию в нем кассет со льдом либо водно-солевым раствором. Без замены аккумулятора холода содержимое храниться в изначальном виде до 1 суток.
Как она работает
Главной “начинкой” термической сумки является аккумулятор холода. Для поддержания низкой температуры аккумулятор (в котором находиться специальная быстро замораживается жидкость) нужно заранее поместить в морозильную камеру. Для полной заморозки аккумулятору понадобится всего несколько часов.
Максимальная эффективность и длительное поддержание температуры возможно в случае оптимального соотношения объема сумки и веса аккумулятора. Например, для сумки объемом 10 л отлично подойдет аккумулятор весом 600 г. Классические термические сумки способны работать около 3-5 часов.
Если используется аккумулятор холода либо сухой лед период удержания температуры уваливается до 20-24 часов. Для лучшего сохранения нужной температуры рекомендуется придерживаться щадящего режима – как можно меньше открывать контейнер и держать его в месте без доступа солнца.
Какие виды термосумок бывают
Среди термосумок выделяют несколько разновидностей.
По функциональности они особо не отличаются, однако каждая из них имеет свое характерное описание.
Также выделают следующие типы сумок:
Устройство термосумки
Производителям термосумок удалось добиться сохранения температуры содержимого за счет использования специальных материалов:
Теплоизоляционные свойства этих материалов защищают внутренности контейнера от внешнего холода или тепла, что позволяет содержимому сохранять изначальную температуру. Конструкционное устройство самого контейнера также направлено на поддержание температурного режима. Сумка обладает двойными стенками, пространство между которыми заполняется специальной термопрокладкой.
Внутренняя часть контейнера обрамлена искусственным легко очищаемым тканым полотном, в то время как внешняя оббита плотными тканями (нейлоном, полиэстером и др.).
Важно! Самые качественные термосумки, как правило, обрамлены водонепроницаемыми и светоотражающими материалами.
Назначение
Термосумка предназначена для сохранения первоначальной температуры помещенного в нее предмета.
Ее можно использовать:
Инструкция к устройству:
За 7-8 часов до эксплуатации поместить аккумулятор холода в морозилку.
Перед использованием поместить аккумуляторы в специально предназначенные для них отсеки, которые расположены на стенках и крышке и во внутренней части контейнера, в количестве:
Загрузку сумки с продуктами следует производить в один подход при этом желательно это делать быстро. Иначе при каждом последующем вскрытии будет запускаться процесс теплообмена.
Для получения максимально продолжительного эффекта, сумку следует загружать менее чем на 65% от общего объема внутреннего контейнера;
Обратите внимание! Термосумка – это не холодильник, поэтому она не может в полной мере выполнять его функции!
Требования к термосумке
Выделяют три основных требования к термосумкам:
Термосумка очень полезный девайс, который при соблюдении правил эксплуатации и бережном отношении прослужит надежным помощником долгие годы.
Термосумка для еды как пользоваться
Термосумка-универсальный аксессуар
Термосумка предназначена для сохранения первоначальной температуры продуктов. Не путайте с сумкой-холодильником, которая подключается к сети или автомобилю и имеет встроенные аккумуляторы холода. Итак в термосумке нагретое остаётся тёплым, а прохладное – свежим. Поэтому на рынок я хожу обязательно с ней. Потому что покупаю молоко, сметану, творог и масло у знакомой молочницы. Пока по жаре довезёшь до дома, может и испортится. А в термосумке всё останется свеженьким!
Ещё летом я всегда кладу в термосумку охлаждённые влажные салфетки, очень спасает от жары, а если едем в путешествие, то и некоторые лекарства, и косметику. Кстати, на пляж тоже только с ней, холодная вода, защитные крема, всё там.
Моя подруга – хозяйка цветочного магазинчика. Так она заказала несколько брендированных термосумок и доставляет в них букеты. Цветы надолго остаются свежими. Когда заказ приходит из районных центров области, то термосумка – настоящее спасение!
Три месяца назад я стала бабушкой. Подарила дочке терморюкзак с несколькими отделениями, в котором она носит на долгие прогулки бутылочки со смесью для малыша. А для себя – пару бутербродов и термос с чаем.
Сын охлаждает в термосумке перегретые гаджеты. Кладёт туда бутылку с ледяной водой и перегретое устройство))) Ну а про доставку еды рассказывать никому не надо. Во всех городах можно увидеть курьеров с объёмными термосумками.
Отличный вариант для пикника
А теперь 5 обещанных секретов, которые помогут вам правильно пользоваться термосумкой.
1. Чтобы колбасно-мясные изделия подольше сохраняли свежесть, перед тем как положить их в термосумку, заверните в фольгу.
2. Если вы планируете победать салатом, то не спешите заправлять его дома. Спрячьте в термосумку вымытые и насухо вытертые овощи и зелень. Нарежете и заправите салат непосредственно перед едой.
3. Заправленные салаты (особенно с майонезом и сметаной) лучше переносить в термосумках с дополнительным охлаждающим элементом – сухим льдом. Он увеличивает время поддержания температуры до 8-12 часов.
4. Если термосумка едет вместе с вами в дальнюю поездку, накройте её одеялом, это увеличит время сохранения тепла или холода
Не открывайте термосумку без необходимости и не оставляйте её долго на солнце.
Охладит ваши напитки
Сумки-холодильник стоят от 310р, имеют объём от 3-х до 30 литров, имеют строгий, спортивный и даже кокетливый дизайн, выбирайте сами ЗДЕСЬ
Для чего нужна термосумка: история, разновидности, актуальные советы по использованию
Несмотря на затяжную весну, сезон вкусных посиделок на природе можно с уверенностью считать открытым! А где пикничок, там и свежие продукты, для транспортировки которых просто необходима качественная термосумка или портативный холодильник.
Что такое термосумка долго рассказывать не нужно. Все, кто хоть раз отдыхал на природе, отправлялся в спортивные походы, научные экспедиции и был на рыбалке с ночевкой, лично знакомы с этим видом дорожной сумки, предназначенной для сохранения первоначальной температуры продуктов.
Простыми словами: в термосумке нагретое остается теплым, а прохладное – свежим.
Разновидности термосумок и история их использования
Кроме классической термосумки, существуют также термобоксы, ланч-боксы с подогревом, изотермические рюкзаки и сумки-холодильники, рассчитанные на более длительное охлаждение готовых блюд.
Просто удивительно, но применению термосумки, на самом деле, нет предела! Кроме привычного хранения бутербродов и прохладных напитков для пикничка, термосумку можно использовать для охлаждения перегревшегося ноутбука, доставки свежих цветов, продуктов из супермаркета, домашних обедов и готовой ресторанной еды.
Кстати, в индивидуальных и коммерческих целях, термосумку впервые использовали в Европе. В 1983 году генеральный директор компании Thermal Bags Ингрид Косар придумала специальную сумку с термоизоляцией для доставки пиццы. Изобретение до сих пор пользуется популярностью, а ассортимент компании Thermal Bags расширился до огромного количества разноплановых термосумок и аксессуаров к ним.
5 свежих секретов для отличного отдыха с термосумкой:
Термосумка – ваш главный деловой партнер!
Так сложилось, что в России не существует единых правил по доставке готовых блюд. А поскольку в условиях высоких температур очень быстро размножаются бактерии, и повышается риск отравления, то без термосумки и на это раз никуда.
Запаситесь термопомощницами разных видов и запомните два основных правила:
Термосумка на страже здоровья вашей семьи!
Сумки с термоизоляцией не менее активно используются в медицине для транспортировки лекарств, биологических образцов и вакцин, которые моментально теряют свою эффективность, если их нагреть или, наоборот, сильно заморозить.
Молодым мамам также не обойтись без термосумок. Ведь в них так удобно хранить готовую молочную смесь, грудное молоко, детскую бутылочку с питьевой водой во время прогулки или поездки.
И в холод, и в жару: как термосумка сохранит ваши продукты свежими
Весной и особенно летом, когда на улице стоит жара, вопрос сохранности продуктов стоит особо важно. Одно дело дома — там есть холодильник. А вот в поездке или на пикнике этого блага цивилизации нет. Вместо него следует применять другие — термосумки и автохолодильники.
Самостоятельно выбрать и купить термосумку можно в соответствующем каталоге по приведенной ссылке. А ниже мы расскажем о том, на что важно обратить внимание при выборе.
Бюджетный вариант
Термосумки — это самый распространенный и дешевый аксессуар для хранения пищи и напитков в дороге. В них температура несколько часов поддерживается на одном уровне. При чем касается это как холодного, так и горячего состояния продуктов. Да, в подобной сумке курьер приносит вам заказанную час назад горячую пиццу. Без нее в полной мере насладиться ее вкусом вы вряд ли смогли бы, ведь чуть теплая пицца — это уже совсем не то. А в быту люди используют их для хранения продуктов в дороге, на пикнике и пляже, можно сходить на рынок за мясом или рыбой и т. д. В термосумке можно взять с собой охлажденные напитки, бутерброды и другое. И при этом не волноваться за их свежесть даже в 30 градусную жару (только на открытом солнце нельзя держать).
Конструкция всех термосумок в целом одинакова, а отличаться разные модели могут наличием отсеков и размерами. Но при этом они всегда состоят из нескольких слоев. Верхний — это прочная и водонепроницаемая ткань. От нее зависит и внешний вид термосумки, что для многих людей тоже имеет значение. Например, модели Time Eco TE-320S и Gio’Style Fiesta 25+6 внешне не отличаются от обычных сумок.
Средний слой (один или несколько) — термоизолирующий материал. Обычно это вспененный полиэтилен, но может быть и другой похожий изолятор. Именно на средние слои ложится основная задача удерживать холод или тепло внутри, не допуская попадания воздуха снаружи и нагрева/охлаждения внутренних стенок. Внутренний слой термосумки — это подкладка. Она зачастую тоже делается из удерживающего материала и внутри поверхность сумки покрывается фольгированной тканью, что также дает небольшой эффект для сохранения температуры. В продвинутых моделях между слоями могут быть и воздушные камеры и другие ухищрения для сохранения температуры внутри. Такой подход позволяет сохранять температуру продуктов до 3-4 часов. Хотя, тут все зависит от условий. Поставьте такую сумку летом на солнце — и, не смотря ни на что уже через час-полтора температура внутри сравняется с окружающей.
Если речь идет о сохранении холода, то важную роль играет наличие аккумуляторов холода. Это контейнеры из пластика или полиэтилена заполненные специальным раствором. Перед использованием они на несколько часов кладутся в морозильную камеру, где жидкость охлаждается до минусовой температуры, не замерзая при этом. Затем эти контейнеры кладут в термосумку, где долгое время они будут охлаждать продукты. С такими аккумуляторами внутри продукты можно хранить холодными почти сутки. Но тут, опять-таки, все зависит от условий — количество охлаждающего вещества, объема самих продуктов и сумки, и, конечно же, внешней температуры.
Золотая середина
Ближайшими родственниками термосумок являются термобоксы. Принцип работы у них схож. Это пластиковые контейнеры, которые имеют несколько слоев термоизоляционного материала. В них так же можно помещать аккумуляторы холода. В отличие от термосумок, слои термоизоляционных материалов и воздушные карманы располагаются ближе друг к другу и могут использоваться в больших количествах. Это положительно влияет на стабильность поддержания температуры внутри камеры для продуктов.
Термобоксы от термосумок отличаются большими габаритами и менее удобны при транспортировке. Подобные сумки обычно имеют небольшой объем и предназначены для индивидуального использования. А в термобоксы можно загрузить куда больше продуктов и напитков. Обычно их емкость 20-30 л, хотя есть и небольшие модели вроде MEGA 3.5L и Campingaz Isotherm Extreme 10. Также термобоксы обычно не имеют удобных ремней для переноски, а предназначены для перевозки в багажниках машин.
Лучший результат
Самые лучшие показатели по сохранению температуры и времени работы у автомобильных холодильников. К тому же их объем доходит до 40-50 л, что позволяет набрать продуктов для пикника на большую компанию. Они могут быть как встраиваемые, так и в виде контейнеров наподобие термобоксов (а иногда встречаются и в виде сумок, как X-Digital CB-901/30L). Принцип их работы бывает как у обычных холодильников (компрессорные автохолодильники) или другим, но результат работы примерно одинаковый.
Главная особенность этих устройств в том, что они получают электропитание от аккумулятора автомобиля и благодаря этому могут поддерживать заданную температуру весьма долго. При этом многие модели умеют как охлаждать продукты, так и нагревать их, поддерживая температуру до 50-60 градусов. Это может пригодиться для разогрева блюд на пикнике.
Правда, имеют автохолодильникии и свои недостатки. К ним относятся «привязка» к машине и дополнительная нагрузка на аккумулятор авто. Некоторые модели (особенно это касается бюджетного сегмента) умеют работать только когда автомобиль едет. Когда машина стоит на паркинге, такой холодильник превращается в обычный термобокс. Тем не менее, плюсы этих устройств «перечеркивают» их минусы, поэтому в среде автомобилистов это довольно распространенный аксессуар.
Резюме
Ассортимент разнообразных термосумок, термобоксов и автохолодильников большой. В этом вы можете убедиться в нашем каталоге. Они бывают разными — миниатюрные сумочки для детского питания и объемные боксы, в которых охлаждается пиво на большую компанию. У них бывает разный дизайн (от утилитарного до стильного), часто есть всякие особенности вроде дополнительных отсеков, карманов, ручек, нескольких режимов работы у автохолодильников. Так что вы без труда подберете себе что-то по душе, надо лишь определить наиболее подходящий тип сумки, ее объем, вид и особенности. А вещь эта полезная, в хозяйстве пригодится. Тем более что лето обещает быть жарким.
Как правильно использовать сумку-холодильник в зависимости от вида
Когда хочется сохранить привычный комфорт и свежесть любимых продуктов в пути, выручит термосумка. Подобные устройства не привязаны к электрической розетке и намного легче своих кухонных собратьев, именно поэтому ненадежны и капризны. Прежде чем загрузить туда скоропортящиеся продукты, полезно разобраться, как пользоваться сумкой-холодильником, чтобы внутри действительно было заметно холоднее, чем снаружи. Важно выяснить также принцип работы временного холодильника, чтобы использовать его по назначению и избежать разочарований.
Особенности изделия
Сумкой-холодильником обычно называют контейнер с ручками для переноски, предназначенный для хранения охлажденных продуктов. Он может быть выполнен в тканевом чехле с дополнительными отделениями и карманами, иногда – с ремнем через плечо в формате рюкзака или пластиковой коробки. Использование устройства предполагает и положительные, и отрицательные моменты.
Так, в путешествии сумка-холодильник позволит:
Но при планировании поездки важно учитывать и недостатки переносных холодильников:
Впрочем, все эти минусы могут быть сведены на нет, если правильно подобрать тип и модель термосумки с учетом предполагаемых условий использования. Если говорить о принципе работы устройства, тут все просто. Для поддержания низкой температуры в портативных термосумках применяют:
Каждое из перечисленных решений выбирается пользователем в зависимости от поставленной им задачи и конкретного типа аксессуара.
Изотермическая сумка-холодильник работает как обычная шуба или одеяло. Ее стенки сделаны из толстого слоя пенопласта или другого изолирующего материала, защищающего холодное содержимое от теплой окружающей среды. Подкладку обычно изготавливают из светоотражающей ткани, что тоже снижает потери тепла. Такой принцип работы сумки-холодильника обеспечит холодное хранение на протяжении двух-семи часов, не больше.
Изотермическая сумка для длительного охлаждения продуктов не предназначена. Это не настоящий холодильник. Она не генерирует холод, а только предохраняет содержимое от нагревания.
Более эффективна схема с использованием аккумуляторов холода (хладоэлементов), когда стенки устройства выкладывают контейнерами с охлажденной или замороженной жидкостью. Сколько времени держит холод сумка-холодильник, зависит уже от того, как быстро хладоэлементы нагрелись. Аккумуляторы холода можно использовать с любой термосумкой, даже если это не предусмотрено производителем.
Устройства, способные не только сохранять холод, но и вырабатывать его, обязательно потребляют электричество. Если сумка-холодильник использует как источник питания автомобильный аккумулятор, нужно следить, чтобы он не разрядился. Некоторые модели во избежание подобных неприятностей работают только при включенном двигателе, поэтому во время длительной стоянки могут разморозиться.
Чаще всего используют термоэлектрические и компрессорные портативные холодильники. Первые на элементах Пельтье охлаждают продукты на 15-30 °С ниже температуры окружающей среды. Они могут иметь ЖК-дисплей, звуковую сигнализацию, даже встроенный регистратор температуры. Весит такая сумка-холодильник 3-5 кг, работает от аккумулятора несколько часов, поэтому пригодится не только автомобилистам.
Элемент Пельтье – пластинка, которая при пропускании электричества через себя нагревается с одной стороны и охлаждается с другой.
Тяжелые и громоздкие компрессорные модели редко имеют формат сумки. Весят они от 10 кг, не терпят, когда их переворачивают, потому чаще всего используются в просторных автомобилях и на яхтах.
Общие правила эксплуатации
Каким бы ни было внутреннее устройство сумки-холодильника, главный ее недостаток – неспособность стабильно поддерживать температуру. Тепло потихоньку просачивается внутрь. Даже термоэлектрическому холодильнику, способному к активному охлаждению, нелегко справиться с жарой. Поэтому приходится постоянно задумываться, как сохранить холод в сумке-холодильнике.
Увеличить время полезного действия девайса помогут несколько простых правил:
Перед тем как пользоваться термосумкой, нужно охладить ее в течение нескольких часов: изотермическую поставить в холодильник, термоэлектрическую – включить в сеть и дать ей поработать, хладоэлементы – заморозить.
Чем больше объем внутреннего пространства, тем дольше сохранится низкая температура внутри контейнера, особенно если полностью загрузить его охлажденными продуктами или хладоэлементами.
Использование в зависимости от вида сумки
Чтобы выбрать идеальный способ сохранения холода для конкретного случая и решить, как использовать сумки-холодильники разных типов, важно сравнить их основные пользовательские свойства.
Время сохранения температуры, ч
Подключение к сети
Изотермические с теплоизоляцией
Пикник, короткая поездка, однодневный поход.
С аккумуляторами холода
От 2 до 10 (1 аккумулятор холода – от 200 г)
Пешие походы на выходные, короткие путешествия, перевозка продуктов и лекарств
Не ограничено (требуется несколько часов для охлаждения)
12/24/220 В (встроенная батарея, сеть автомобиля, стационарная сеть)
Длительные путешествия, перевозка продуктов и лекарств, для которых понижение температуры критично и приведет к порче
12/24/220 В (аккумулятор автомобиля, стационарная сеть)
Путешествия на машинах и яхтах
Подробнее стоит рассмотреть универсальные варианты, которые не привязаны к транспортному средству.
Сумки-термосы
Учитывая, что представляет собой изотермическая сумка, ее можно использовать и как большой термос: если внутрь загрузить теплые продукты, они долго не остынут. И холодные, и горячие блюда можно взять с собой в такой сумке на загородный пикник, в поезд (если только это не поездка из Москвы во Владивосток), на работу. Упрощенный вариант конструкции – термопакет – имеет очень тонкий теплоизоляционный слой (0,3-0,8 мм). Таким примитивным холодильником правильно пользоваться как сумкой для доставки замороженных продуктов из магазина, но не более того.
Аккумуляторы холода
Если выложить все внутренние поверхности сумки хладоэлементами, она может сохранять холод сутки-двое. Этого хватит для поездки в выходной день или короткого похода. Можно заранее просчитать, сколько нужно аккумуляторов холода для сумки-холодильника, чтобы достичь максимального эффекта. Допустим, глубина внутреннего пространства контейнера – 25 см, ширина и длина – по 30 см, а уложить нужно хладоэлементы размером 9 х 19 х 2 см. В этом случае схема будет такой:
Итого на контейнер объемом 22 л уйдет 22 аккумулятора. Весить они будут не меньше 6 кг. Если планируется носить все это в руках, придется пойти на компромисс: уложить на дно и по бокам по одному хладоэлементу, еще один – под крышку. Очевидные слабые места – стыки блоков изолирующего материала, повреждения, сквозные крепления – тоже лучше прикрыть хладоэлементами. Именно так устроено большинство готовых решений с аккумуляторами холода.
За несколько часов до того, как пользоваться сумкой с аккумуляторами холода, нужно подготовиться и продумать процедуру загрузки. Примерная последовательность действий:
Перед тем как пользоваться аккумулятором холода для охлаждения вакцины или лекарства, нужно выяснить правила хранения препарата. Если в инструкции написано «не замораживать», нельзя класть хладоэлементы прямо из морозилки. Понадобится выдержать их пару часов в холодильнике, пока при встряхивании емкости не станет слышен плеск жидкости внутри.
Термоэлектрические мини-холодильники
Красивые и «умные» холодильники на элементах Пельтье – интересная альтернатива сумкам-термосам. Важный плюс термоэлектрических приборов – возможность подогрева (в некоторых моделях – до 70 °C). Можно достать холодные продукты, а потом разогреть приготовленные блюда в той же камере.
Однако у этих высокотехнологичных изделий есть несколько серьезных минусов:
Термоэлектрическая модель подойдет тем, кто пользуется сумкой-холодильником как минимум несколько раз в год. Для редких поездок на пикник уместной будет простая и легкая изотермическая сумка.
Выбор охладительных элементов
Оптимальное использование хладоэлемента в сумке-холодильнике зависит от формы и свойств наполнителя. Самые распространенные типы – пакеты с жидкостью внутри и контейнеры, заполненные гелем.
В качестве наполнителя обычно используется вода с различными добавками:
Некоторые антифризы, например, этиленгликоль, могут быть опасны для здоровья в случае, если хладоэлемент потечет, и наполнитель попадет на продукты. Поэтому лучше выбирать варианты с маркировкой, разрешающей использование с пищевыми продуктами.
Достоинства и недостатки разных форм хладоэлементов представлены в таблице.
Удобно укладывать вдоль стенок сумки
Нужны специальные карманы или другой способ фиксации
Толщина слоя наполнителя
Обеспечивает отсутствие слабых мест в изоляционном слое
Слабые места изоляции, где слой наполнителя тоньше
Прилегание к продукту
Только для прямоугольных упаковок
Легко обеспечить для любой упаковки
Дополнительный для контейнера
Трещины при заморозке из-за расширения наполнителя; нельзя повредить острым предметом, трудно раздавить
Не трескаются при заморозке, но можно повредить острым предметом или раздавить
Хладоэлементы-контейнеры подойдут для больших автохолодильников, в которых тяжесть продуктов способна продавить слой наполнителя в пакетах или раздавить их. Для маленькой термосумочки, внутри которой офисный обед или лекарство, удобнее использовать гибкие и легкие пакеты.
Лучшим выбором в большинстве случаев станут гелевые хладоэлементы. Выпускаются они чаще в форме пакетов, но недостатки этого формата сведены к минимуму благодаря высокой вязкости наполнителя:
В экстренных случаях можно использовать другой принцип охлаждения в сумке-холодильнике – химические гипотермические пакеты из автомобильной аптечки. Это не аккумуляторы холода, их действие обусловлено поглощением тепла при растворении некоторых веществ (обычно – селитры) в воде. Охлаждение запустится, если капсула с водой, размещенная внутри пакета с селитрой, лопнет – например, от удара. Такие пакеты помогут избежать порчи продуктов, если портативный холодильник поврежден, или крышку надолго оставили открытой.
Как увеличить эффективность
Если предстоит долгая поездка, погода очень жаркая, а вес багажа не имеет значения, лучшее решение для надежного сохранения холода – добавить побольше предварительно замороженных хладоэлементов.
Чтобы растопить лед, потребуется примерно в 10 раз больше тепла, чем для нагрева воды на 10 °C.
Если нужного количества элементов для охлаждения дома не оказалось, зная, как работает аккумулятор холода в сумке-холодильнике, можно их изготовить своими руками. В качестве наполнителя допустимо использовать обычный лед, но лучше перед заморозкой насыпать в воду кухонной соли (примерно килограмм на 5 литров) – это понизит температуру замерзания на несколько градусов и добавит пару часов холодного хранения. Воду или солевой раствор можно залить в обычную пластиковую бутылку – главное, не наполнять ее под крышку, чтобы емкость не лопнула при заморозке.
Выиграть дополнительное время охлаждения можно, если правильно организовать пространство в сумке-холодильнике:
Часть провизии, которую планируется использовать позже, можно упаковать в отдельный пакет с парой хладоэлементов, лучше – герметично закрывающийся, и уложить на дно: это поможет сохранить холод при открытии устройства. У некоторых моделей сумок-холодильников предусмотрено несколько отделений или внутренние карманы, которые можно использовать с той же целью.
Советы по уходу и хранению
По возвращении домой может выясниться, что в устройстве что-то разлилось. Хорошо, если есть инструкция для сумки-холодильника, или хотя бы этикетка с маркировкой, где обозначено, допустима ли стирка. Но, как правило, изделия выдерживают деликатный режим.
Если термосумка не помещается в стиральную машину, или рекомендации производителя отсутствуют, можно удалить загрязнения влажными салфетками. Хладоэлемент – вещь неприхотливая, его можно мыть под проточной водой любыми средствами для посуды.
Чтобы решить, как хранить хладагенты для сумки-холодильника, надо определиться, понадобятся ли они в ближайшее время. Если через неделю предстоит новая поездка, лучше сразу загрузить аккумуляторы холода в морозильник, но можно оставить их и при комнатной температуре.
Перед тем как пользоваться сумкой-холодильником для продуктов, нужно проверить хладоэлементы и отбраковать поврежденные. Утилизировать их можно как любую пластиковую тару, а жидкий хладоноситель вылить в канализацию – он не ядовит.
Хладоэлементы и термосумку не стоит держать вблизи отопительных приборов или на солнце. Чтобы избежать повреждений теплоизоляции в местах сгиба, изделие лучше хранить в расправленном состоянии.
Термоэлектрический холодильник, как любой электрический прибор, нельзя мыть под проточной водой. Обращаться с ним следует примерно так же, как с мультиваркой или электрочайником. Хранить лучше в закрытой коробке, чтобы защитить электронику от пыли, а модели с вентилятором – периодически чистить пылесосом. Если правильно хранить и вовремя мыть сумку-холодильник, она может прослужить несколько лет. Однако стоит учитывать, что изоляционные материалы и пластиковые детали подвержены естественному старению, особенно при постоянных перепадах температур, воздействии солнечного света и влаги.
Разобравшись в устройстве основных типов портативных холодильников, можно смело организовывать загородную вечеринку с суши и шампанским. Главное – запастись аккумуляторами холода и не забывать, что время действия «волшебной» сумки ограничено.
