Топпинг как пишется правильно
Значение слова «топпинг»
то́ппинг
1. кулин. ингредиент, помещённый сверху какого-либо блюда
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: неистощимость — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «топпинг»
Предложения со словом «топпинг»
Понятия, связанные со словом «топпинг»
Отправить комментарий
Предложения со словом «топпинг»
Натереть сверху тесто из морозильника, сбрызнуть топпинг апельсиновым соком, посыпать цедрой и выпекать при 170 °C примерно 1 час.
Затем наполните кабачками хрустящие булочки или используйте как топпинг тёплого бутерброда.
Его начинка (топпинг) привлекает больше внимания, чем когда она скрыта между ломтиками хлеба в сэндвиче, и её можно положить более щедро.
Синонимы к слову «топпинг»
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
topping
1 topping
2 topping
3 topping
4 topping
5 topping
6 topping
7 topping
выравнивание (механических напряжений)
—
[А.С.Гольдберг. Англо-русский энергетический словарь. 2006 г.]
Тематики
надстройка электростанции
—
[А.С.Гольдберг. Англо-русский энергетический словарь. 2006 г.]
Тематики
отгон лёгких фракций
—
[А.С.Гольдберг. Англо-русский энергетический словарь. 2006 г.]
Тематики
Тематики
8 topping
амер. высокомерный;
topping cove sl. палач
удаление верхушки (дерева), прощипывание (растения)
pl части, срезанные с верхушки (дерева и т. п.)
амер. высокомерный;
topping cove sl. палач
9 topping
cargo for topping off — груз, укладываемый поверх основного
10 topping
11 topping
12 topping
13 topping
14 topping
15 topping
16 topping-up
17 topping
18 topping
19 topping
20 topping
См. также в других словарях:
Topping — may refer to: * Dan Topping, a former owner of the New York Yankees * Keith Topping, a British screenwriter * Norman Topping, a former president of the University of Southern California * Roseberry Topping, a hill in England * Topping from the… … Wikipedia
Topping — Top ping, n. 1. The act of one who tops; the act of cutting off the top. [1913 Webster] 2. (Naut.) The act of raising one extremity of a spar higher than the other. [1913 Webster] 3. pl. That which comes from hemp in the process of hatcheling.… … The Collaborative International Dictionary of English
Topping — Top ping, a. 1. Rising above; surpassing. [1913 Webster] 2. Hence, assuming superiority; proud. [1913 Webster] The great and flourishing condition of some of the topping sinners of the world. South. [1913 Webster] 3. Fine; gallant. [Slang]… … The Collaborative International Dictionary of English
topping — ● topping nom masculin (anglais topping, de top, tête) Distillation qui a pour objet d enlever les fractions de tête d un produit chimique … Encyclopédie Universelle
topping — index superior (excellent) Burton s Legal Thesaurus. William C. Burton. 2006 … Law dictionary
topping — (n.) top layer, 1839, verbal noun from TOP (Cf. top) (v.) … Etymology dictionary
topping — ► NOUN ▪ a layer of food poured or spread over another food. ► ADJECTIVE Brit. informal, dated ▪ excellent … English terms dictionary
topping — [täp′iŋ] n. 1. the action of a person or thing that tops 2. something that forms the top of, or is put on top of, something else, as a sauce on food adj. 1. that excels in degree, rank, etc. 2. [Old Brit. Slang] excellent … English World dictionary
Topping — Top Top, v. i. [imp. & p. p.
Топпинги для десертов: в чем отличие от сиропов
Особенности применения топпинга
Если рассматривать понятие в широком смысле, то так называют любой ингредиент, который придают блюду эстетическую и вкусовую завершенность. Так, топпингом можно назвать все продукты пиццы, который выкладываются поверх лепешки с соусом.
Улучшить вкус десертов можно разными способами. В широком смысле топпинг — это любая добавка. Например, вафельная крошка, орешки, цукаты, кондитерская посыпка и другие. Чаще всего, под топпингом понимают особый сладкий густой соус. В его состав могут входить фрукты или ягоды. В зависимости от типа ингредиентов десерт получает кислинку, пикантность.
Еще одно преимущество топпинга — это его густота. Можно нарисовать им любой узор или надпись. Именно поэтому такой соус часто применяется для украшения горячих напитков, например, кофе. Топпингом можно расписать торт или пирожное.
Однако его нельзя путать с обычным сладким соусом. Разница между ними скрывается в технологии приготовления. Сироп — это сахар, растворенный в воде и нагретый до определенной температуры. К сиропу добавляют ароматизаторы и сок. Топпинг же делается на молоке, потом к нему добавляют фруктовое или ягодное пюре, кофе или другие ингредиенты. На выходе получается тягучая жидкость с множеством вкусовых оттенков. Вместо молока могут использоваться сливки или сливочное масло.
Топпинг может долго храниться. Его разливают по пластиковым литровым бутылкам и оснащают герметичными крышками. Использовать топпинг просто — нужно нанести на десерт нужное количество соуса. Главное, не усердствовать, иначе он испортит вкус десерта.
У нас можно заказать букеты из клубники и других ягод.
Статьи о кофе
Топпинги и сиропы помогают подчеркнуть вкус кофе, добавить необычное послевкусие или даже превратить напиток в настоящий десерт. Чем отличаются эти «секретные ингредиенты»? Как правильно сочетать ароматные добавки с разными видами кофе? Раскрываем тайны искусства бариста.
Топпинг и сироп: в чем отличие
Сироп — концентрированный раствор на основе воды и сахара с добавлением фруктовых соков, орехов, специй и т.д. В ХХ веке бариста в кофейнях Европы и Америки стали активно использовать этот ингредиент в качестве подсластителя, чтобы снизить горечь кофе, уменьшить кислотность и, конечно, поэкспериментировать со вкусами.
Первое время сироп добавляли только в кофейно-молочные напитки: латте, капучино, кофе с мороженым. Но позже заметили, что ароматный сироп также прекрасно раскрывает новые грани вкуса идеального черного эспрессо.
Топпинг в переводе с английского означает «верхушка». Эта добавка отличается от сиропа более густой консистенцией, поэтому не растворяется в кофе, а остается сверху.
Топпинг не только придает яркости вкусу, но и позволяет создавать великолепные рисунки на поверхности напитка. С помощью «сладких красок» бариста украшают эспрессо потрясающими узорами разной сложности и даже портретами.
Какие существуют вкусы топингов и сиропов
Ассортимент вкусов топингов и сиропов примерно одинаковый. Большой выбор ароматов открывает большие возможности для экспериментов в поисках любимого рецепта: от кофе с карамелью до дополненного яркими ореховыми или пряными нотами.
Проще сориентироваться в таком разнообразии помогает классификация сиропов. Выделяют:
Как выбрать сироп и в каких пропорциях добавлять
Вкус кофе очень богат и может раскрываться совершенно разными оттенками в зависимости от степени помола и обжарки зерен, а также способа и времени приготовления напитка. Поэтому недостаточно просто выбрать любой понравившийся сироп. Важно, чтобы ароматы добавки и кофе хорошо сочетались друг с другом.
Опытные бариста советуют ориентироваться на крепость и вид напитка, выбирая сироп. Вот несколько общих рекомендаций:
Еще один важный вопрос: сколько добавить сиропа, чтобы не заглушить вкус кофе? Оптимальными считаются следующие пропорции:
Добавляя сироп, лучше откажитесь от сахара. А если вы предпочитаете кофе послаще, увеличьте порцию сиропа.
Nestlé Professional® представляет сиропы DaVinci с 3 разными вкусами: ваниль, карамель и орех. Любимые ароматы украсят кофе яркими нотами, чтобы вы могли получить еще больше наслаждения.
Какие бы сочетания вкусов вы ни предпочитали, главным остается качество. Отборный зерновой и натуральный растворимый кофе NESCAFÉ® — основа первоклассных напитков. Покупая фирменные ингредиенты, вы можете бесплатно арендовать кофемашину для бизнеса.
Онлайн-подбор кофемашины для бизнеса
*Предоставление покупателю скидки в размере арендной платы при условии заключении договора на покупку ингредиентов.
Топпинги — это возможность разнообразить блюдо
Очень часто можно услышать в кофейнях или прочитать в меню кондитерских новое кулинарное словечко — «топпинги». Что это такое и с чем его едят в прямом смысле слова?
У многих это понятие вызывает ассоциации с десертами, мороженым, словом, с чем-то сладким. Но у этого слова есть и более широкое значение.
Топпинги — что это?
Слово происходит от английского top («верх»). Топпинги — это продукт или группа продуктов, которые помещают сверху на готовое блюдо, десерт или напиток. Делают это в первую очередь для красивой презентации, но есть и второстепенная цель — придание новых вкусовых качеств.
Строго говоря, есть два основных вида таких специальных добавок. Первые используют для сладких блюд, десертов или напитков, вторые же — для основных блюд и закусок.
Хотя справедливости ради надо заметить, что основное значение этого слова «топпинг» касается сугубо мира сладостей.
Кондитерские топпинги
Не так давно в меню многих заведений появился пункт «топпинги». Что означает это слово, объяснит любой официант.
В качестве продуктов для топпингов используют шоколад, взбитые сливки, кремы, джемы, сиропы, сгущенное молоко, ягоды, фрукты.
Предназначение этих вкусных добавок состоит не только в том, чтобы красиво подать блюдо. Они также придают особую вкусовую пикантность пирожному, мороженому или даже кофе. Благодаря своей консистенции густого соуса топпинг обычно не пропитывает десерт полностью, а находится сверху. Благодаря ему любое пирожное выглядит аппетитней.
Топпинги — это полноценная составляющая многих кондитерских изделий. Но особенность их в том, что к одному и тому же сладкому блюду каждый может выбрать поливку себе по вкусу, а может, конечно же, и отказаться от нее.
Сейчас легко приобрести профессиональные сиропы для десертов с самыми разными вкусами, а можно приготовить самостоятельно некоторые из них.
Рецепты кондитерских топпингов
Топпинги для основных блюд
Рецепты топпингов для несладких блюд
Многие хозяйки давно освоили искусство готовить топпинги. Что это такое, для них вовсе не секрет, а прекрасный способ разнообразить домашнюю кухню.