Торт гравитация как сделать
Торт «Антигравитационный» – оригинальное лакомство из шоколадного бисквита и конфеток M&M’s
Надоели классические торты? Хочется попробовать что-то новенькое и при этом не потратить на готовку целый день? Идеальным вариантом станет «атигравитационный» пирог из конфет M&M. Приготовить его гораздо проще, чем может показаться. Рецепт не только простой, но еще и очень оригинальный. Лакомство удивит всех ваших гостей.
Какие ингредиенты нужны для торта
Вам обязательно понадобится готовый корж или любой пирог, который вы любите. Его вкус и форма не имеют большого значения. Выбирайте то, что нравится вам. В классическом рецепте используется стандартный круглый шоколадный пирог, который можно испечь самостоятельно или купить в магазине. Для украшения понадобится большая пачка M&M’s. Вам понадобятся конфеты и сама упаковка.
Для создания «антигравитационного» эффекта нужно взять три соломинки и 50 граммов шоколадной пасты.
Процесс приготовления
Вставьте три соломинки в пирог и согните. Затем покройте их шоколадной пастой.
Затем разложите разноцветные конфеты вокруг соломинок. Шоколад в данном случае должен выполнять функцию клея. Чтобы вам проще было это сделать, предварительно охладите M&M’s. Это предотвратит разрушение структуры конфет.
Конфеты нужно укладывать не только на корж, но и на сами соломинки, обильно смазывая их с одной стороны шоколадной пастой. Вам нужно добраться до того места, где согнуты соломинки. Далее разложите оставшиеся конфеты по всему торту. Должно быть похоже на то, что они сами высыпаются из пачки.
Ваш удивительный торт готов! Весь процесс занимает один час времени, а результат получается весьма оригинальный.
Остался последний штрих. Возьмите маленькую пустую упаковку M&M’s и откройте ее прямым разрезом, не повредив пачку.
Конфеты из пачки вы можете выложить вокруг торта, либо добавить к общему «потоку», если вам не хватает M&M’s. В упаковку вы можете положить салфетку, чтобы она выглядела, как полная. Наденьте пачку на соломинки.
Вот и все. Ваш торт теперь полностью готов. Смело подавайте его к столу и получайте море комплиментов.
Достичь новых высот: советы по созданию структур поддержки твердого торта
Когда дело доходит до создания фантастических торжеств, бросающих вызов гравитации, самое важное, что нужно запланировать и рассмотреть, это его структура поддержки! Если вы не будьте осторожны и не унываете, как ваш высокий уровень торжественного торжества будет стоять и держать в вертикальном положении и нерушимым, вам, к сожалению, останется один довольно тусклый дизайн. Чтобы помочь, вот быстрый взгляд на создание и планирование долговременных систем поддержки гравитационно-ускользающих тортов!
Полезные советы и советы по созданию структур для поддержки невероятных тортов:
Фотография через участника Craftsy StilettoStudio
Планируйте заранее
Вышеупомянутый пикантный пирог, как любой другой гравитационный пирог, требует довольно много планирования и предусмотрительности. Даже если вы делали торты с особенностью невесомого элемента дизайна, никогда не недооценивайте эту технику. Всегда следите за тем, чтобы планировать заранее. Это может сделать разницу между вашим дизайном флопом или полетом фантазии.
Фото с сайта Craftsy Marizza
Материальный мир
Важно рассмотреть, какие материалы следует использовать и чего следует избегать. Здесь, например, в Великобритании запрещено использовать проволоку или металл в тортах. В каждой стране существуют разные и различные правила и положения, когда дело доходит до продуктов питания и материалов, которые могут или не могут контактировать со съедобными предметами, поэтому убедитесь, чтобы убедиться!
Некоторые материалы, обычно используемые для создания конструкций для поддержки тортов, включают древесину, пластик и металл. Наш совет при принятии решения о том, чтобы использовать, состоит в том, чтобы написать список плюсов и минусов для каждого: например, новый пластиковый трубопровод отлично подходит для жидкостных конструкций, таких как коралловые рифы.
Для более легких конструкций, таких как конфеты, разбрызгивающиеся на многоуровневый торт, вы можете подумать об использовании пластиковых дюбельных стержней, досок для пирожных и темного шоколада. Для более амбициозных дизайнов вам, возможно, придется подумать о более прочных инструментах, таких как деревянные доски для тортов, пластиковые трубы и винты!
Фото через член Craftsy Cecygarcia
Методом проб и ошибок
Одним из важных советов является проверка предполагаемого веса пирога на подвесной конструкции или вес съедобной конструкции (например, бутылки вина из сахарного стекла) на проволоку заранее!
Есть несколько отличных электронных магазинов и даже продавцов eBay или Etsy, которые производят конструкции поддержки тортов для вас, чтобы либо купить «с полки», либо заказать на заказ, что является фантастическим, если вы либо не можете сделать это самостоятельно, Я знаю всех, кто может для вас.
Фото с помощью инструктора Craftsy Lauren Kitchens
Начать небольшую
Фотография через участника Craftsy Voula Bourdantonakis
Играйте с едой
Если вы чувствуете себя супер вдохновенным, чтобы создать свой собственный гравитационный ускользающий торт, почему бы не зарегистрироваться в классе Lauren Kitchens Gravity-Defying Cake Designs, где вы узнаете ценные советы, советы и дизайнерские идеи, например, как сделать некоторые торты Лучшее в этом посте!
Антигравитационный торт «Анобтаниум»
Цветочки из рисовой бумаги для спринг-роллов, веточки из шоколада
наконец-то я знаю, как снизить вес.
жрать антигравитационные торты!
А инструкция как это есть прилагается?
Восхитительно! В каком вы городе?
Выглядит очень круто, вегетарианская версия есть?
Следующим должен быть «Пепелац»!
Сколько стоил этот торт?
А что такое анабтаниум?
Десерты для людей с СД2
ВНИМАНИЕ! Я не врач, не диетолог, не нутрициолог, не эндокринолог, мое образование не имеет отношения к медицине и еде. Всю информацию для рецептов я взяла из интернета, обработала с помощью минимальных познаний в физиологии и здравого смысла. Все эти десерты ела бабушка моего мужа, у которой СД2, и не имела после этого проблем, с ее слов. Тем не менее, человек с сахарным диабетом, который ест приготовленное по этим рецептам, должен понимать, что действует на свой страх и риск. Пожалуйста, не считайте эту информацию проверенной и безопасной.
Тут просто невероятный длиннопост, рецепты в конце.
Несколько лет назад я увлеклась изготовлением кондитерки и начала приносить на семейные торжества муссовые облака с манго и базиликом. Но на праздниках обычно присутствует бабушка мужа, а у нее сахарный диабет второго типа. После первого праздника, где все пили чай с тортом, а бабушка вприглядку, я начала искать возможность угостить чем-нибудь и ее.
Как адаптировать обычный рецепт для человека с сахарным диабетом
Варианты замен для сахара:
Расчет сладости сахзама
Так вот, пробуем воду в сахарной кружке (ЕСЛИ У ВАС НЕТ СД). Потом пробуем в сахзамовой. Одинаково? Отлично, пересчитываем как указано. Отличается? Вылейте сахзамовую кружку, налейте воды, добавьте больше или меньше сахзама, снова попробуйте оба варианта. У меня на вкус выходило, что фитпарад в 10 раз слаще, а не в 5, и итоговые торты по этому расчету были вкусные.
Теперь замены для муки:
Расчет гликемической нагрузки
Допустим, у меня есть рецепт, который я хочу адаптировать, и мука с сахаром там не на главных ролях. Допустим, мне удалось подобрать адекватные замены. Но сахар всё равно на сколько-то поднимется! А если бабушка случайно, на радостях от возможности поесть сладенького, уговорит весь торт за сегодня? Выясняем, что будет с бабушкой.
Так, но что нам говорят все эти цифры? Мы всё ещё не знаем, переживет ли поджелудочная бабушки встречу с целым тортом.
Для этого нам нужно рассчитать гликемическую нагрузку (ГН). Повышение глюкозы в крови зависит от ГИ продукта и от того, сколько углеводов с этим продуктом попало в организм. Вот эта формула нас и интересует:
ГН = (содержание чистого углевода на 100г продукта)/100 * ГИ
Снова гуглим, ведь теперь нам нужно узнать, сколько углеводов в каждом ингредиенте. Сначала мы гуглили «яичный белок ГИ», а теперь будем «яичный белок БЖУ», и берем оттуда только У. Важно: ГИ указан для 100г, так что и углеводы, и граммовку делим на сто.
Фух, хоть этих считать не надо.
ГН = 0.25 * 25 * 0.13 = 0.8125
ГН = 0.22 * 45 * 0.61 = 6.039
ГН = 0.45 * 32 * 0.06 = 0.864
Что это за число? Это гликемическая нагрузка бисквита в целом торте.
У меня, кроме бисквита, в торте будет сливочный мусс и свежая клубничка для украшения сверху. Пожалейте меня, записей нет, а просчитывать еще два слоя начинки я не хочу. Считаем мусс, источник
Сливки 33% — 550 г, ГИ 55, У 3.2, ГН 9.075
Базилик — 25 г, ГИ 5, У 2.7, ГН 0,03375
Сахар — 50 г, то есть 5 г сахзама, ГИ 0
Желатин — 5 г, ГИ 20, У 0.7, ГН 0.7
ГН всего мусса получается примерно 10.
Сверху накидаем свежей клубнички для красоты:
Пока мы считали, все наелись, заварили чай, и бабушка вот-вот попробует первый кусочек. Прятать остальные или нет?
Чем выше гликемическая нагрузка, тем больше ожидается повышение в крови глюкозы и инсулиногенического влияния пищи. ГН 20 или более это высокая нагрузка, от 11 до 19 включительно- средняя, от 11 и ниже — низкая.
Что ж, вроде бы, ничего ужасного. Стоп! Бабушка только что хорошо поела, пусть без фанатизма и картошки, но вряд ли там сахар по нулям. Прикинем, что съела она уже единиц на 5. Нет, так не пойдет. Прямо сейчас положим один кусочек. Или два?
Наш торт совсем небольшой. ГН, как мы помним, зависит от того, сколько съедено. Если ГН всего торта в районе 20, то мы порежем его на 6 частей и получим ГН 3,4 на один кусочек. В принципе, второй кусок с натяжкой можно, и то в честь праздника. Больше не стоит.
Бабушка интересуется, можно ли доесть вечером или завтра утром. Снова лезем в Википедию:
В большинстве случаев ГН суточного рациона здоровых людей не должна превышать 100 единиц. При похудении или при диабетическом питании с целью нормализации уровня инсулина гликемическая нагрузка должна составлять не более 60-80 единиц в день.
Что ж, если оставшиеся 4 куска бабушка съест в течение суток, она, в принципе, должна неплохо себя чувствовать. Остатки торта дадут ГН примерно в 13, и еще 47 единиц останутся на остальную еду в течение дня.
Поздравляю! Можем перейти к конкретике, то есть рецептам.
Сливочное масло 82,5% — 90 г
Сахзам — эквивалент 50 г сахара (т.е. 10 г Фитпарада, ну или я бы 5 положила)
Миндальная мука — 25 г
Мука цельнозерновая — 200 г
Яйца — 43 г (одно совсем мелкое)
Сливочное масло режем на мелкие кубики, всыпаем сухие ингредиенты, вымешиваем миксером или вилкой до мелкой крошки. Потом яйцо взбиваем в миске вилкой (просто смешать белок с желтком), добавляем, снова смешиваем. Собираем в шар, раскатываем между двух листов пергамента и в холодильник. Когда охладилось, собираем тарт в форме и печем при 160 градусах минут от 15, смотрите по готовности.
Бисквит дакуаз с кусочками фруктов или ягод, источник
В миске взбиваем белки до однородной пены, добавляем сахзам и взбиваем до устойчивых пик.
В меренгу добавляем миндальную муку и цельнозерновую муку. Подвзбиваем венчиками (то есть на минимальной скорости перемешиваем муку с меренгой).
С помощью лопатки домешиваем до однородности.
Режем клубнику на кубики. Добавляем в тесто и перемешиваем лопаткой. Если берёте замороженную клубнику, то имейте в виду, что она даёт сок.
Выкладываем в кольцо или отсаживаем с помощью кондитерского мешка и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 160С, режим верх низ, 7-10 минут.
Мусс можно взять из тех же двух рецептов, что я выше цитировала для теста. То есть:
Сахзам — эквивалент 25 г сахара
Кокосовая стружка — 30 г
(выкинула пюре кокоса и ликер: алкоголь не рискнула, кокоса не было, и я готовила без него. Вы можете добавить его или какое-нибудь фруктовое).
Базилик (можно другой источник аромата) — 25 г
Сахзам — эквивалент 50 г сахара
Вместо базилика можем взять лаванду, фруктовое пюре, другой натуральный ароматизатор, если умеете с ними работать.
По сути, нагреваем сливки вместе с ароматизатором (базиликом, лавандой и т.п.), чтобы они взяли в себя аромат. Желатин замачиваем в воде (очень холодная вода, отмеряем в 6 раз больше по весу, чем желатина). Потом в подостывшие сливки, снятые с огня, добавляем сахзам и желатин и растворяем. Еще теплую смесь взбиваем и заливаем в форму. Сверху кладем готовый и уже остывший бисквит.
Подробности снова тут и тут
Еще я готовила такие кексы, вкусно, но жирно.
И такие печеньки, суховаты, но пойдет. С заменой ингредиентов, конечно.
Автор блога-источника восхитительно хорош в своем деле, но правильное питание волнует его чуть менее, чем нисколько. Тонны сахара и масла. Если вы будете спрашивать о заменах в комментариях, можете получить отповедь, он не очень это любит.
Покупаем силиконовую форму для конфет или шоколада, как вам удобнее.
Если не можете купить какао тертое, можно с обычным сухим. Тогда пропорция обратная:
Если в комментарии придёт тот самый эндокринолог, диетолог, нутрициолог и оценит-таки ради блага сообщества Пикабу, я буду очень рада.
Если вы дочитали до конца, то вы очень любите своего человека с диабетом. Удачи в экспериментах:)
А на фото коробки шоколадных конфет и печенья на день рождения бабушке, ну и я несколько лет назад с тортом, очень похожим на то, что у вас получится.
«Антигравитационные» торты))
В самом низу, немного про то, как это сделано.
Лига тортов
353 поста 2.4K подписчиков
Правила сообщества
Дорогие Коллеги и просто сочувствующие!
Буду стараться публиковать ваши посты в наиболее удачно время, чтобы их увидело побольше народа.
Поэтому возможны задержки))
1) Оставлять сообщения, которые можно счесть прямыми продажами.
2) Размещать ссылки на интернет-ресурсы и/или файлы, содержащие в себе информацию рекламного характера, не связанную с брендом.
3) Создавать темы и сообщения, провоцирующие пользователей на нарушения настоящих Правил.
4) Создавать темы, противоречащие законодательству РФ.
5) Может еще что всплывет по ходу дела.
Автор, вы нарушили сразу 4 правила вашего же сообщества. Где сообщения с продажами и провоцирующие на нарушение правил, ссылки на ресурсы с рекламой и где здесь тема, противоречащая УК РФ?
Я, как любитель картона, импонирую торту из картона. Ням-ням!
Мне, как потребителю, не нравятся торты, на 50% состоящие из картона и мастики.
мне, как мебельщику, торт с шуруповертом весьма импонирует)
Больше не работаю с черными
Я перестаю работать с черными, я перестану покупать у них в магазинах, я буду искать даже русскую шаверму, но с меня хватит.
Я больше не работаю с черными.
И вам наверное того же советую.
Как я построил скандинавский мини-дом в Подмосковье
Всем привет! В этом блоге буду рассказывать о своей дачной стройке, которую я начал 30 апреля 2018 года. А мечтал о ней еще за три года до старта. Но мечтал не, витая в облаках, а осваивая каркасную технологию и рисуя проект дома в SketchUp.
Все началось с того, как я купил уютный участок у леса в Сергиево-Посадском районе.
Сначала строил один, на тяжелые работы, как подъем стен, привлекал помощников. Потом ко мне подключился папа.
В этом посте кратко пробегусь по всем строительным этапам моего домика 6 на 3 метра.
Скажу скажу, что денег на стройку не копил (были только отложены 100 тыс. рублей). В целом строил «на зарплату», поэтому случались длительные перерывы на пополнение копилки.
Итак, на отложенные деньги заказал свайно-винтовой фундамент (32 тыс. рублей) и купил лес (около 50 тыс. рублей). На остатки закупил инструмент: ручную электропилу, рулетки, молоток, струбцины, гвозди и т.д.
Начал с обвязки, она у меня 150 на 150, из пакета трех досок 150 на 50.
Затем сделал лаги пола из доски 200 на 50.
После чего собрал все стены в лежачем положении. Обратите внимание на этот пирожочек на лагах. Там две торцевые стены, фасадная и задняя стена. Также напилил стропила на крышу.
После чего позвал ребят с соседней стройки, чтобы они помогли поднять мои стены и стропила. Каркас был готов. В целом на него я потратил все майские праздники и плюс еще пару дней (итого около 10 рабочих дней).
Крыша у меня из кликфальца. Так как я не знал технологии сборки, то решил позвать спецов, чтобы не натворить делов с тонким металлом (он легко мнется и это портит всю красоту). Затем уже сам закрыл стены ветрозащитной пленкой и смонтировал обрешетку. Затем ко мне присоединился папа. И мы начали монтаж фасада из планкена лиственницы 90 на 20. Доску тонировали («красили») тоже сами.
Через 1,5 месяца фасад был готов.
Затем настал черед окон и двери. На панорамное окно я заказал стеклопакет прямо со стеклозавода. Он обошелся всего в 12 тыс. рублей с доставкой. Закреплял его сам. На бруски. Обратите внимание на красивый вид из окна!)
После «пыльного» утепления начали внутреннюю отделку. Из гипсокартона в два слоя.
Потом я смонтировал теплый пленочный пол и положил ламинат. И получилось красота! Также прикупил конвектор, чтобы быть готовым к зиме. Домик сразу обрел жилой вид.
Затем настал этап мебели. Ее я тоже делал своими руками. Это, во-первых, тумба.
Затем сделал диван. Я делал каркас из ЛДСП, папа сварил металлические уголки, которые держат спинку, а мама сшила чехлы на поролон. Также сделал полку-витрину, купил лампу и цветок. И привез на дачу кота, который терпеливо скучал без меня в городе каждые выходные на протяжении полутора лет. Коту домик очень понравился!)
И настал черед кухонного уголка. Его я сделал в стиле всего интерьера гостиной.
В кухонной тумбе спрятана микроволновка и мини-холодильник. На самой тумбе есть раковина и индукционная плитка.
Через 1,5 года после начала стройки я остался на первую ночевку. На дворе уже была поздняя осень. И уже было готов спальное место на мансарде. Тут у нас двухспальный матрас, икеевское постельно белье и пара постеров для уюта.
На финальном этапе я занялся санузлом. На первом этапе спаяли трубы в стенах. Затем я сделал гидроизоляцию по полному кругу.. И уложил кабельный теплый пол. Уже также была готова вся автоматика для воды.
Затем сделал тумбу для раковины и короб для оборудования.
Также дошли руки до полок в гардеробе. Сам гардероб закрывается занавеской.
Ну что ж. Домик почти готов. Остались разные декоративные мелочи (кое где не доделаны плинтуса, нет входной двери в санузел, планирую еще сделать навесной шкаф в кухонном уголке и т.д).
Как видите, в таком маленьком доме мне удалось разместить все, что нужно для комфортной жизни: от кухни, душа, гардероба и гостиной до спального места в мансарде.
Прошлыц Новый год мы вместе с девушкой и котом встречали в доме! Зима выдалась очень красивой. Так что мы с большим комфортом прожили тут все новогодние каникулы. Планируем и на этот Новый год здесь отдыхать.
Еще немного фоточек.
А это вид из окна!) Любовь! И мои кресла, которые я тоже сделал во время стройки, чтобы была на чем посидеть.
Все этапы стройки можно посмотреть на моем YouTube-канале. В самом свежем видео рассказал, как делал гардероб. Также подписывайтесь на Инстаграм домика.
Когда немного нарцисс
Хорошие друзья
Звонит мне в Симферополь только что друг из Киева.
Хорошо когда у тебя адекватные друзья, с чувством юмора, не взирая ни на какие мировые глупости ))
Развлекались, как умели
Помогите советом пожалуйста! В квартире стоит невыносимый гул
Уважаемые пикабушники! Я пишу сюда, потому что совершенно отчаялся. Я очень прошу вас помочь советом, что мне делать.
Пример гула ночью (3 часа ночи на видео):
Я приложил ухо вплотную к металлической трубе и услышал громкий звук типа «З-з-з-з-з-з-з-з-з-з-з-з». Скорее всего он передается в стену в которую труба ввинчена (это стена прямиком над мой квартирой, над кухней/коридором), в перекрытиях возникает резонация и звук преобразуется в высокочастотный гул, исходящих из стен. Я, к сожалению, не физик, не могу быть полностью уверен (поэтому и пишу здесь пост с просьбой о совете), но больше никакие инженерные установки на кровле или техэтаже похожих звуков не издают.
Этот гул также слышится на техническом этаже (из стен, которые являются продолжением стены это будки с трубой). Вот он:
Управляющая и техники, которые были, сообщили что не знают, как решать проблему, но будут обращаться «в городские службы». Что от них ожидать я не знаю. По форумам о похожей проблеме пишут, что проблема очень сложна в устранении, и «ГО ЧС» могут отказаться от решения, поскольку гул в децибельной шкале якобы в пределах нормы. Вот какое значение выдал шумомер при замере на техническом этаже (49.7 ДЦб):
Уважаемые товарищи. Это ситуация стоила мне здоровья, как ментального, так и физического. Я в совершенно отчаянном положении. Мне необходим совет, можно ли что-то сделать с этим в принципе, куда еще нужно обратиться, к кому пойти, какие есть известные методы решения этой проблемы. Я очень надеюсь на вашу помощь.
С наступающим Новым годом. Я желаю всем и каждому, чтобы вы никогда в жизни не сталкивались с такой ситуацией. И здоровья и счастья по традиции.
P.P.S. Три комменария для минусов внутри поста. Очень прошу вывести в топ, чтобы больше людей увидело и помогло. Спасибо!
Теперь в бронзе
В 3 года с детьми уже можно обсудить важные проблемы
Нам не нужен безопасник, у нас крутая система защиты
Крутая система защиты:
Как меня бабушка с моей будущей женой познакомила
Ну что, много раз в комментариях обещал рассказать, про то, как меня бабушка познакомила с моей женой. Вот и настал этот момент. Появилось время на эту стену текста. Да и момент сейчас подходящий 🙂
Что-то много грустных постов на Пикабу под новый год. Разбавлю позитивом. Готовьте котов с лампами!
Начать придется с краткого экскурса в мою личную историю, иначе будет нифига не понятно.
Дело в том, что моя родная мамаша была, видимо, той еще штучкой, и бросила батю (и меня вместе с ним), когда мне было три года. Когда мне было пять он женился вновь, так у меня появилась новая мама. Надо сказать, с ней мне очень повезло, поэтому о том, что она мне не родная я конечно помнил, но не ощущал. Тем паче, сестра у меня появилась лишь несколько лет спустя, в общем вниманием обделен не был.
Кстати, когда мы ездили вместе с бабушкой и дедушкой куда-нибудь в гости, они всем говорили, что я их внук. В смысле родной. После этого многие вдруг начинали замечать какие-то «общие черты», дед при этом улыбался в усы, разумеется. Но «тайну» они никому не раскрывали, почему-то для меня маленького это было очень важно. Хотя, наверное, просто не хотели лишних вопросов. Ну, не суть.
А еще у моей приемной мамы есть младшая сестра. Но, когда мне было лет десять, они страшно разругались. Я, кстати, до сих пор не знаю из-за чего (хотя догадываюсь, но это уже «сор из избы» и вообще история не о том), но очень долгое время, практически до недавних дней, мамина сестра была в нашей семье Сциллой и Харибдой, той-чье-имя-нельзя-называть, а еще, давным-давно, в недрах роковой горы, она выковала… Стоп, это уже не отсюда! Хотя…
План у меня был простой – основательно закупиться всяческой едой 30-го числа, собраться, и 31-го утром выдвинуться на дачу. Осуществить его мне было не суждено. 30-го рано утром мне позвонила бабушка, и сказала, что у нее вырубился котел. Печку затопить не получается. «Спасите-помогите». Благо, на работе уже «отхлынуло» – побросав в машину что под руку попалось, я взял низкий старт и через три с половиной часа уже был на месте. На даче я застал бабушку, которая заперлась с одним единственным работающем обогревателем на кухне. Неработающий котел, и печку, которая не желала топиться. Как выяснилось, котел вырубился еще накануне вечером, но бабушка, разумеется, в стиле всех бабушек, никого не хотела беспокоить. Дом успел выстудиться, особенно первый этаж, так что добавился еще и замерзший водопровод.
Начать я решил с печки, как с самого простого. Затопить бы ее, и вот дома уже тепло, половина проблем решена, пусть и временно. У печки, по всей видимости, было что-то с трубой. Я достал лестницу, полез на крышу, и убедился в том, что прав. Наверху, внутри трубы, было птичье гнездо (не топили ее очень давно), которое сверху еще и снегом завалило. Устранив эту помеху, я совершил одно неосторожное движение и навернулся крыши 🙂 Было страшно, пока летел – «вся жизнь перед глазами промелькнула». Упал, правда, удачно. Плюс снег. Ничего не сломал, но здорово приложился правым коленом об лестницу. Ну, бабушку испугал до полусмерти. Зато печка затопилась! Пара часов, и дома стало тепло и уютно, бабушка захлопотала вокруг плиты, напевая свои любимые песенки, в общем, все стало почти как надо. Почти…
— Знаю я что делать. У меня же помимо вас с сестрой еще внучка есть, позвоню ей сейчас, пусть приедет завтра, привезет еды нам. А может и насос купит в Москве, какой надо! Ну или там Женя ей поможет купить.
— Брось, ба, до кто к нам сюда поедет 31-го числа?
— Ничего, поедет! Она хорошая девочка! Хоть возились мы с ней с дедом поменьше чем с тобой. Вот навещала меня несколько раз тоже!
— И сколько твоей внучке лет?
— И как она сюда приедет?
— Не один ты тут такой «правильный»! Приедет!
Правда, смотрю поджала губки. Видимо мои доводы на нее подействовали, и она сама засомневалась. Но взяла телефон и усеменила к себе в комнату. Не было ее, кстати, довольно долго. Уж не знаю, какие она там переговоры вела. Но по итогу вышла и торжественно объявила: «Приедет! Ты вот это… Насос, какой надо, напиши ей. Вот телефон!». И бабуля выдала мне свою звонилку, откуда я и списал номер. Без особой надежды заслал все данные, включая фотки нужного «изделия» с разных ракурсов, в еще не столь тогда популярный ватсапп, написал, где по моему мнению это можно попробовать купить, получил в ответ: хорошо, постараюсь!
И я поковылял топить печку… За этом занятием ко мне и подвалила бабушка.
— ты бы это… Внимание на неё обратил!
— на печку-то? Так вот он, весь во внимании, не боись, не потухнет, не замерзнем!
— да тьфу на неё, на печку! Я говорю, та на Маргариту внимание обрати. Жены-то твоей 10 лет уже нет. Хватит грустить! Не родственники же вы. А она хорошая, похожи вы.
— бабушка, меня все уже сватали, теперь и ты туда же? И потом – на ком? Да мать меня убьет на месте! Если я бомжиху вонючую домой приведу и скажу, что это моя невеста, наверное не так плохо будет! И потом, если на меня она похожа – то это точно не в моем вкусе. Мне женщины, на мужиков похожие, знаешь ли, не нравятся.
— закончил что ли? Характерами вы похожие. Книжки одни и те же читали, оба тихонями были в детстве, оба в лес любили ходить с дедом… Я про это имела в виду. А похожа она на меня, в мою родню пошла, не в дедову! А уж дочерей своих я помирю как-нибудь!
— бабушка, ну ладно тебе, и потом, мне тридцать три, ей двадцать три. Десять лет разницы. Ну куда?
— а у твоего бати, с дочкой моей, не десять ли лет разницы? Нашел отговорку!
Так мы поприпирались некоторое время и ушли спать.
— это ты, что ли, ExMaedhros?
— привет! Вот, со встречной машиной хотела разойтись, а тут канава, оказывается!
Всё это прозвучало из пуховика с шарфом. Кто там внутри видно не было вообще 🙂
Смотрю: Астра, красненькая. На брюхе сидит капитально, с кондачка не вытащить (тем более я знаю, какая там под снегом канава, да еще нога моя). Чего делать?
— иди домой скорее, давай я сумки отсюда перетаскаю, а с машиной потом разберемся, проезд не перекрывает!
Согласилась, отдала мне ключ.
— там в багажнике еда, неси всё, что там есть!
Ну, что же, нога болит конечно, но она и так натаскалась всего этого пока покупала, так что теперь моя очередь…
А там, мама… Когда я закончил таскать сумки, я конечно все проклял из-за ноги, но её я зауважал:
— она не просто купила насос, а купила какой надо;
— она привезла целую кучу разной еды. С головой – и вкусняшки какие-то, и картошки, и мяса, овощей всяких – в общем нормально закупила еды, а не фигня какая-то;
— она сама догадалась привезти несколько бутылок питьевой воды! Мы-то с бабушкой об этом как-то не подумали, а воды нет!
— она привезла себе ВАЛЕНКИ 🙂
А когда я наконец зашел в комнату… В общем, бабушке, кажется, пришлось меня хорошо так пнуть, чтобы я «отвис».
Почему? Как, наверное, и у многих бабушек, у моей бабушки был альбом со старыми фотографиями, которые она любила пересматривать. И я многократно отмечал, что дедушка по молодости был тот еще красавец, крепкий, коренастый, хоть и человек науки. А бабушка… Бабушка была вообще «огонь»! Дочери у них обе пошли в скорее в деда. А вот на внучке, оказывается, бабушкины гены отвоевали свои позиции. Передо мной стояла почти точная копия образа, который я видел на этих старых фотках. Только живая. Очень красивая, высокая, почти как я (а я 196, если что), длинные прямые волосы и серые глаза-океаны. Ух!
Ну а дальше все закрутилось и завертелось. На всякое «только познакомились и чувствуем себя друг с другом немного неловко» времени не было. Слили антифриз из контура, я поставил насос, залили назад антифриз. Это звучит легко, на самом деле та еще морока. Я вообще люблю работать и всякие дела делать один. Ну а тут, ввиду моей «хромоногости», пришлось взять «на подхват» Маргошу. Подхват, надо сказать, был просто супер. Я с удивлением отметил, что у меня нет привычного для меня ощущения «кто-то крутится и под руку лезет», наоборот, было хорошо и спокойно, легко и весело! Мы запустили котел. Это произошло 23:40 31-го декабря 🙂 Правда, новый год мы толком не встретили – очень устали.
На следующий день настал черед водопровода. Трубы замерзли где-то под домом. Еще дед проложил туда греющий кабель, но он почему-то не хотел ничего отогревать. Совместными усилиями победили и это. Я полез в подпол, проверял там все, она подавала мне нужные инструменты и называла «грабоидом». Все это с кучей шуток и смеха. В общем, одолели мы и водопровод 🙂
Второго января у нас была операция по вызволению её Астры. Моя нога стала чувствовать себя значительно лучше, так что мы копали, подкладывали доски под провалившуюся правую сторону машины, поднимали их домкратом, толкали, тянули моей машиной, порвали один трос и сломали две лопаты, хохотали на всю округу («как кони бешеные» (с) бабушка) и в итоге, разумеется, вытащили Астру. Которая, правда, напрочь отказывалась заводится и вообще подавать какие-либо признаки жизни.
Вечером бабушка решила, что: «сегодня будем встречать новый год, а то не встретили же нормально, что мы?».
Я развел на улице небольшой костерок, так, для души. Уж больно вечер был хорош.
Она подошла очень тихо и обняла меня. И стала говорить, что у нее такое ощущения, как будто она очень давно меня знает. Как будто так, как сейчас – так и должно быть. А я стоял, и боялся спугнуть этот волшебный момент. А сам думал примерно о том же.
Вот в таких романтичных условиях – морозный вечер, валенки, телогрейки и запах дыма от костерка – и произошел наш первый поцелуй.
А потом мы отдыхали. Ездили гулять в Углич, ходили в лес, пересмотрели Властелина колец и Гарри Поттера. Мы даже собрались сыграть в третьих «Героев», по классике, всю ночь. Какая это была ночь… Ммм… Героев, мы, кажется, так даже и не запустили :)))
Потом встречали Рождество. Потом – отмечали бабушкин день рождения, 8-го января. А 9-го вдруг оказалось, что все вокруг напрочь завалило снегом и произошла история с трактором. В деревне был мужичок, обладатель этого незаменимого девайса, но на новый год он капитально запил. Пока я переживал и думал, что делать, Маргарита договорилась с женой тракториста, что мы возьмем сам трактор, без мужичка. А когда я сказал, что не умею им управлять обрадовала, что всем уже рассказала, что я сейчас дорогу буду чистить. Так что отступать было некуда, но совместно мы и правда справились. Потом, правда, оказалось, что эта была шутка (про то, что всем рассказала), а на свой немой вопрос я получил ответ: «я подумала, что мы с тобой, с трактором не разберёмся?».
Новогодние выходные предательски быстро закончились, расставаться не хотелось категорически! Так сильно, что мы не расстаемся до сих пор. Хватило нас, кажется, дней на десять постоянных встреч и созвонов, прежде, чем она ко мне переехала 🙂 А следующим летом я сделал ей предложение, на которое она, не раздумывая ответила «да». Вместо того, чтобы устраивать шумную свадьбу, поехали путешествовать. Ну, бабушку, разумеется, навестили :)))
Хотя у нее мы и так регулярно бываем. Да-да, ездим с женой к «нашей бабушке» 🙂
В этой истории осталась одна пикантная деталь. А что мы сказали родственникам, которые, как я писал в начале, были «в контрах»? А ничего. По совету все той же бабушки, кстати.
Эта игра в «тайные отношения» оказалась очень занятной, пару раз мы выезжали из ситуаций, когда нас могли «разоблачить» буквально на грани фола. Продержались мы почти год, пока наш секрет не превратился в «секрет полишинеля». Спасибо бабушке, как уж она там примиряла своих дочерей я не знаю, но в итоге все обошлось тихо и спокойно. Но вот что мы уже давно официально муж и жена – никто из родни до сих пор не знает. Этим фактом бабушка собирается со всеми поделиться 8-го января, на свое 85-летие:
— буду хвалиться, как величайшим своим достижением! Вот так я своих дочерей примирила, а то, что вы друг другу подходите – много лет думала!
— еще скажи, что ты тогда котел специально сломала!